Jump to content

All Activity

This stream auto-updates     

  1. Past hour
  2. Δυόμισι μέρες είναι πολύ στενά εμείς με τρείς μέρες καταφέραμε και είδαμε και τα 8 (τότε) αποστακτήρια οπότε μάλλον στην δική σού περίπτωση θα πρέπει να κάνεις επιλογές σε πρώτη φάση θα άφηνα απέξω το Bunnahabhain και το Bowmore που δεν με εντυπωσίασαν σα tours.
  3. Αν έχει δύο χρόνια παλαίωσης τότε πληρεί τις προθέσεις αλλά νομίζω ότι είναι μικρότερης παλαίωσης
  4. Today
  5. Μια χαρα είσαι. Απλώς το είδα να λείπει απο την αρχική σου λίστα που περιελάμβανε σχεδόν όλα τα άλλα του νησιού και είχα την απορία μήπως δεν ήταν του γούστου σου. Μιας και ρωτάς, κάποιο cask strength θα πρότεινα. Αλλά και το απλό το 10 ετών για μένα είναι αρκετά καλό.
  6. Ειρηνη υμιν! Ειπαμε ειμαι λατρης του καπνιστου αλλα που και που μου αρεσει να το σπαω και με κατι ανθικο η φρουτωδες. @mitsubae για το Amber να συμφωνησω δεν δικαιολογει την τιμη του.Εαν ηταν φθηνοτερο το συζητουσαμε,το Glenmorangie ομως κατα την γνωμη μου ειναι τιμιο ειτε το original ειτε τα υπολοιπα.Το καλυτερο βεβαια που εχω δοκιμασει ειναι το Signet αλλα και η τιμη του ειναι αναλογη... @Celtic Τα Χριστουγεννα τσακισαμε με τους φιλους ενα Laphroaig Triple Cask που πηρα απο τα duty free.Πανεμορφο ουισκι.Τι αλλο θα προτεινες απο Laphroaig εκτος απο Quarter Cask που το χω πιει αρκετες φορες? @Uisge-Beatha Δυομισι μερες θα μεινω στο Islay και θα παω σιγουρα επισκεψη στο Ardbeg.Ποιο αλλο αποστακτηριο πρεπει οπωσδηποτε να μη χασω; Δυσκολες αποφασεις...
  7. Το ξέρω πολύ καλά το Sauvignon Blanc είχα βάλει και το χεράκι μου πρίν πολλά χρόνια στο brainstorming με ένα φίλο μού από το οινοποιείο
  8. Πες τούς τα ρε Χεντυ👍 και μετά λένε ότι εκτιμούν τα Single Malt 😉😋
  9. Να πούμε ότι η οικογένεια METHEXIS, αποτελείται από τέσσερα ξεχωριστά, μονοποικιλιακά αποστάγματα σταφυλής, από σταφύλια των ιδιόκτητων αμπελώνων του Κτήματος: Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Chardonnay 100%, Cabernet Sauvignon 100% και φυσικά το πράγματι υπέροχο Cigar, από υπερώριμα σταφύλια Sauvignon Blanc. Το Methexis Cigar βγαίνει στους 43%. Η παλαίωση ξεκινά σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια και συνεχίζεται σε βαρέλια όπου προηγουμένως ωρίμασε ο Αμέθυστος Sauvignon Blanc. Κι εδώ οι σημειώσεις από τη γευστική δοκιμή του παραγωγού: Λαμπερό, στο χρώμα του παλιού χρυσού. Σύνθετο μπουκέτο αρωμάτων που παραπέμπουν τόσο στην ποικιλία σταφυλιού, με νότες ξερών φρούτων, όσο και στην παλαίωση, με την βανίλια, τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και τον καπνό, να πρωταγωνιστούν. Έξοχος συνδυασμός δύναμης, γευστικής πολυπλοκότητας και φινέτσας. Βελούδινο σύνολο με μεγάλη διάρκεια.
  10. εγω λεω να τα πεταξει ολα και να πιασει τις οχθες του spey..............
  11. τον εβλεπα τις Κυριακες στο Θησειο,πολλες φορες στο χωριο,να σπαει τις πετρες στο κεφαλι του,να τραβαει με τα δοντια με ενα σκοινι το φορτηγο του,και το μαχαιρι να κανει γκελα πανω στο διαφραγμα του..........τεραστια μορφη των εποχων εκεινων!!!!!!Αθανατος στη μνημη μας,ολων οσων ειχαμε την τυχη να παρακολουθησουμε αυτον τον ΓΙΓΑΝΤΑ.
  12. μια παρομοια μινιατουρα ARRAN θυμαμαι που ειχε ο τζανης στο παγκο πανω μπροστα του,στο AAW χαλανδριου
  13. Κρίνοντας ότι υπάρχει σε όλα τα ιντερνετικα μαγαζιά μέχρι και Amazons και ότι ακόμα υπάρχει στην ιστοσελίδα του Arran και μάλιστα με την παρακάτω εισαγωγή "The Arran 14 year-old is an immensely popular part of our core range of Single Malts." Μάλλον ήταν εύκολη δικαιολογία η απλώς άλλαξε ο εισαγωγέας και δεν συνεργαζόταν μαζί του.
  14. Καλωστονα. Τα δύο τελευταία πέτα τα και πάρε Laphroaig quarter Cask.
  15. Νομίζω ότι είμαι κάπου ανάμεσα στον @thanasist και στον @charkyriak και πάντα είναι πολύ δύσκολο όταν έχεις να βάλεις "τιμή" σε μία ανθρώπινη ζωή 🤔
  16. Το Μέθεξης είναι καταπληκτικό απόσταγμα 🥃
  17. Καλώς ήρθες στην παρέα μάς @Corry Vreckan σχετικά με το Islay δες και το πιο πρόσφατο οδοιπορικό μάς στο νησί. Το τι πρέπει να δεις είναι σχετικό με πόσο χρόνο έχεις στην διάθεση σου και πόσο τρέξιμο αντέχεις 🥃
  18. Γιατί καλέ;🤔 απλώς χρησιμοποιούν και αυτοί την μέθοδο της επαγωγής 🤪😀
  19. Φευ απαίδευται νεανια @DMTK δεν γινώσκεις ότι αυτό το αφέψημα δημιουργήθηκε το 1959 Από τούς φίλους μας του γερμανούς;🤔😋😀🤪 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Sprite_(drink)
  20. Welcome @Corry Vreckan. Χμμμμ.....παρατηρώ έλλειψη σε Laphroaig....πως έτσι?
  21. Άλλη μια "εξωσχολική" επίσκεψη...άλλη μια εξαιρετική εμπειρία!!! Νομίζω περάσαμε υπέροχα και αυτό φάνηκε από το αποτέλεσμα. Οι δύο ώρες, έγιναν τρείς και αν δεν είχαμε πίσω υποχρεώσεις, θα είμασταν ακόμη εκεί. Τα του κτήματος και του μουσείου παρουσιάστηκαν στο αρχικό νήμα. Η επιλογή της ημέρας, αποδείχθηκε επιτυχημένη. Οι δρόμοι ήταν άδειοι (Αττική Οδός, Αθηνών-Λαμίας), όλα τα διόδια free και το κτήμα τόσο ελεύθερο, ώστε να μπορέσουμε να περιηγηθούμε με απόλυτη προσήλωση. Όπως και να έχει όμως όλα ήταν τέλεια οργανωμένα και γι' αυτό το λόγο οφείλουμε ένα μεγάλο ευχαριστώ στον Διευθυντή του κτήματος κ. Χρήστο Φωτιάδη που υποδέχθηκε, μας ξενάγησε στους χώρους και μας εξήγησε τα βασικά βήματα της παραγωγικής διαδικασίας αλλά και την κα Έφη, που μας συνόδευσε καθόλη τη διάρκεια της γευσιγνωσίας... Δοκιμάσαμε 2 λευκούς οίνους, 1 ροζέ, 2 ερυθρούς με τα απαραίτητα συνοδευτικά, 1 παλαιωμένο 8 ετών βαλσαμικό ξίδι (πραγματικά υπέροχο!) και για το τέλος .... Φεύγοντας δώσαμε υπόσχεση για μια μελλοντική συνάντηση στον ειδικά διαμορφωμένο prive χώρο και ίσως ένα όμορφο κοινό event.... Πιστεύω όλοι οι συμμετέχοντες να έμειναν ικανοποιημένοι. Περιμένω εντυπώσεις και άλλες φώτο από @Tassos Roubeidis @mallios, @DUCATI13@sir mihas @Ρένα .....
  22. Ευχαριστω DUCATI13.Ναι βεβαιως εαν κατσει σε καποια επομενη επισκεψη μου στην Ελλαδα πολυ ευχαριστως να τα πουμε και να τα πιουμε!!Αλλιως κερναω εντος εδρας εαν ερθει κανενας προς Βιεννη.
  23. Καλώς ήρθατε @Glen Philip και @Corry Vreckan καλή περιήγηση στο forum και να σας γνωρίσουμε από κοντά σε κάποια μάζωξη . Slainte ωρε!!!
  1. Load more activity
×
×
  • Create New...