Νομίζω ότι πρώτα ο Θεός θα τα καταφέρω κι εγώ να έρθω, ελπίζω γύρω στις 21:30, εννοείται με το μετρό.
Οι παλιοί ξέρετε τι σημαίνει αυτό βέβαια, αλλά ας το επαναλάβω για τους νεότερους, μια και ανέφερε ο @Makis κάτι για σερίφηδες: Θερμή παράκληση για τήρηση ιερών πολυετών παραδόσεων στο tasting από σεβασμό στα αποστάγματα και κυρίως σε όσους τα προσφέρουν κέρασμα στην παρέα. Φωτογραφίες line-up αφού έχουν προσέλθει όλοι οι φιαλοθέτες. Ανοίγουμε ένα ένα τα μπουκάλια με προαποφασισμένη σειρά (πρώτα τα unpeated χαμηλών αλκοολικών βαθμών, μετά unpeated cask strength, μετά peated χαμηλών και στο τέλος peated cask strength), όποιος έχει φέρει μπουκάλι σερβίρει ο ίδιος (δεν σερβιριζόμαστε μόνοι μας), δίνουμε ικανό χρόνο μεταξύ των μπουκαλιών για ανταλλαγή απόψεων και ακόμα μεγαλύτερο στον χρόνο του φαγητού και στο τέλος ψηφίζουμε το καλύτερο, ο δωρητής του οποίου δεν πληρώνει ό,τι έχει καταναλώσει στο μαγαζί. Επίσης παρακαλώ τα διαλείμματα τσιγάρου να είναι ολιγόλεπτα και όχι αφορμή να στήνουμε πηγαδάκι έξω για κανένα μισάωρο τη φορά. Εννοείται πως όποιος οδηγεί μπορεί να έχει μαζί του φιαλίδια και να πάρει το dram του σε δειγματάκια. Υπόψιν ότι οι έλεγχοι για αλκοτέστ έχουν ενταθεί. Για να μην παρεξηγηθώ από τα νεότερα μέλη, τα παραπάνω είναι φιλικές προτροπές που τηρούνται από όποιον θέλει, δεν έχουμε κάποιον μηχανισμό επιτήρησης, καταστολής & τιμωρίας, εκτός από one-on-one συνεδρίες με τον @sir mihas