Leaderboard

Για τις κρύες νύχτες του Μαρτίου! Στην υγειά του Αγίου Πατρικίου!

Καλημέρα σας, με τις θερμές ευχαριστίες του Συλλόγου Λάμψη,

Του Αγίου Πατρικιου σήμερα και το ριξα στα ιρλανδικά 🍀

Κυριακάτικη βραδινή έξοδος στο cv distiller.

Καλειται ο γερομπισμπικης του φορουμ να παρει θεση στο φλεγομενο θεμα/διαφημιση και αλλο που δεν θελει! 😜 Ευφυεις και ευφανταστοι -οταν θελουν, και αυτο δεν συμβαινει συχνα παρα μονο οταν σφιγγει το εμπορικο ζωναρι- οι συμπαραγωγοι -πλεον 🙃- σκωτσεζοι, ειπαν να συνταιριαξουν σε οπτικη (αρα και πιασαρικη) μορφη το πιο ευπωλητο θεμα (σεξ) με το πιο αγαπημενο (για εμας μιλαμε 😇) αποσταγμα. Και επειδη οι ορεσιβιοι Γουαλες εχουν τοση επαφη με το επικρεβατιο αθλημα οσο εχουν οι αυτοκρατορικοι πιγκουινοι με το μπαρμπεκιου, εμπλεξαν τον γκιωνη με το yoni και το ταντρικο οργασμικο φουρνελο με το ριξιμο του φελλου στον κουβα. Επεξηγω το γνωστικο (για τους μυημενους) αυτονοητο. Ο αλωπεκης Μιτεραν της φωτο δειχνει να ρουθουνιζει ενα σκατς που -βασει του κειμενου της διαφημισης-συνδυασε την αδαμαντινη ιδεα με την αγερωχη καλογερικη και τεκνοδοτησε εις υγρον ενα το αποτελεσμα. Στο ταντρικο πηγαινε-ελα, ολα γινονται οντως αργα, πολυ αργα, γυμνοσαλιγκαρισια αργα και κωλυομενα σε αεναη ανατροφοδοτηση αλλα ο σκοπος ειναι ...ασκοπος και το αποτελεσμα, γινομενο του ζερο, διχως εκχυμωσεις και λοιπα ξεζουμισματα, αρα, κοκομπλοκο σε τελικη δραση. Ας δωσουμε, ομως, cudos στους ακροευρωπαιους φιλους που ανακατευουν τη σεξουαλικη ημιμαθεια, την υπονοια αιδοιολατρικου ενστικτου και την πατροπαραδοτη παρασκευη του ποτου και σερβιρουν στα πεινασμενα ενστικτα μας νουντλς για μεταξωτες κορδελες και προβατοτομαρα για ρεδιγκοτες...

Ο Βασιλιάς είναι εδώ... Το καλύτερο καπνιστό ουίσκι με γεύσεις στον ουρανίσκο που τρελαίνουν... Και τύρφη... Πάει πάρα πολύ με πούρο... Αναφορικά με τον συνδυασμό φαγητού μπορείς να το απολαύσεις με οτιδήποτε καπνιστό... Χέλι, Μετσοβόνε ή άλλο καπνιστό τυρί, πέστροφα, με όλα τα θαλασσινά... Ειδικά τα παστά, καπνιστά κτλ... Στην Αγγλία το απολαμβάνουν με καπνιστό ζωμό (είναι κάτι σαν ζελές - εκπληκτικός) από χέλι και χοντροκομμένο αλάτι από επάνω... Ονειρευτείτε...

Ναι γιατί έχει απίθανο όνομα!

Cara Laing Celebrating 20 Years in Scotch Whisky A Milestone Worth Celebrating. Douglas Laing & Co. marks a significant milestone in 2026 as third generation Managing Director, Cara Laing, celebrates twenty years in the Whisky industry. The anniversary recognises both a personal career of two decades and the continued growth of a family-owned independent bottler that has remained proudly committed to Whisky integrity since 1948. Lessons from Two Decades at the Heart of Scotch Whisky We sat down with Cara to reflect on the journey so far, the people who’ve influenced it and what two decades in Whisky really looks like behind the scenes. “I feel very lucky. I love what I do and I never take that for granted, even on the toughest days.”

Υπέροχα φτιαγμένο ουίσκι, ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα! Το αλκοόλ δεν είναι τόσο δυνατό, χρειάζεται μόνο πολύ λίγο νερό για να ανοίξουν οι γεύσεις! Τα official tasting notes: Nose: Coastal peat smoke, vanilla and tangy and bright citrus zest. Palate: Maritime peat, ripe orchard fruit, warm oak and a gentle, warm black pepper spice. Finish: Lingering peat with a subtle seaweed salinity. Προσθέτω γινωμένη μπανάνα (εξού και η φωτογραφία) και πολύ ζάχαρη με γεύση κριθαριού... Εμφιάλωση 2024.

Καλησπέρα!! Και φέτος, θα βρεθούμε στο Four Seasons Astir Palace στην Βουλιαγμένη! Αυτή την φορά όχι μόνοι μας αλλά μαζί με το Macallan, κάτι για το οποίο πρέπει να ευχαριστήσουμε τον γέρο @mallios . Δευτέρα, 20 Απριλίου, και ώρα 20:30 θα βρεθούμε στο Cigar Lounge (Aristotelis), παρέα με την Ναταλία Λιβιτσανου, για μια γευσιγνωσια όπου θα μας "ξεναγήσει" σε ένα εικονικό αποστακτήριο παγκοσμίως. Θα υπάρχει είσοδος 40€. Σε αυτή την τιμή περιλαμβάνεται, καφές, νερά, καναπεδακια και φυσικά ο χώρος ο οποίος θα είναι κλεισμένος για εμάς. Υπάρχουν 10 διαθέσιμες θέσεις, για τις οποίες θα τηρηθεί αυστηρή σειρά προτεραιότητας. Κοινώς first come first served όπως λένε και στο χωριό μου. • @AlexThem13 • @Vagelis Liapis • @KostasV • @Judge Skin • @Nikos Gkikos • @Kostas_p • @kostis 3 θέσεις διαθέσιμες

To Kiyokawa Distillery ξεκινησε το 2019 στο Nagano της Ιαπωνίας, και συγκεκριμένα στα βουνά Iiyama (Japan Alps), και ιδρυτής του είναι ο Ιταλός David Troiano. Έχει την φιλοσοφία “farm-to-bottle”, αφού καλλιεργούν το δικό του κριθάρι. Με δεδομένο ότι θέλουν να χρησιμοποιούν το δικό τους κριθάρι και των ακραίων καιρικών συνθηκών στην περιοχή όπου έχει πολύ ζέστη το καλοκαίρι και πολύ κρύο τον χειμώνα, ανέπτυξαν ένα δικό τους είδους κριθαριού που θα ευδοκιμεί και θα αντέχει σε αυτές της συνθήκες (a crossbreed of barley that could stand up to extreme fluctuations in weather in the mountains) Χρησιμοποιοιείται ένα ζευγάρι από copper pot stills το οποίο έχει έρθει από την Ιταλία. Η ωρίμανση γίνεται αποκλειστικά σε ex-Marsala βαρέλια από την Ιταλία και ex Oloroso Sherry και Pedro Ximénez από την Ισπανία. Έχουν πειραματιστεί επίσης με ex Bourbon βαρέλια από τα οποία είχε περάσει orange liqueur. Τέλος κυκλοφορούν επίσης Gin και Vodka για τα οποία και πάλι χρησιμοποιούν ρύζι και σιτάρι που καλλιεργούν μόνοι τους. Ακόμα και οι ετικέτες πανω στα μπουκάλια είναι χειροποίητες από washi paper που κατασκευάζουν οι ίδιοι. KIYOKAWA JAPANKIYOKAWA JAPAN

@D.M. Chichibu Martial Arts

Και κάποια highlghts από το BCORP report.

Μάστορα με μπέρδεψες με τους βασιλιάδες... Αποφάσισε ποιος είναι, το Laga 16 ή το Blue Label;;;

The Top Single Malt Whisky According To The World Whiskies Awards https://www.forbes.com/sites/joemicallef/2026/03/25/the-top-single-malt-whisky-according-to-the-world-whiskies-awards/

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για το καλοσώρισμα... Πάρα πολύ όμορφο το site... Εύγε για την προσπάθεια σας...

Καλημέρα σας θα ήθελα και εγώ μια θέση

Καλησπερα σε όλους.Ευχαριστω τον @jniag που είχα ευκαιρία να δοκιμάσω ενα αποστακτήριο που δεν θυμάμαι να έχω δοκιμάσει κατι απο αυτο.Η αλήθεια ειναι ήμουν έτοιμος να πω το Auchentoshan το 12 το οποίο το άλλαξα κυριολεκτικά τελευταία στιγμή γιατί το χρώμα του δεν με πηγαινε με τίποτα για δωδεκαρι ουισκι αλλα για NAS.Οποτε εδω εχασα τα 12 χρονια και το Lowlands.Χαιρομσι όμως που δεν εχω πέσει έξω οσαναφορα τα γευστικά του χαρακτηριστικά σε συγκριση με τα επίσημα. Καλή αρχή και περιμένω τις σημειώσεις σας πάνω στο δικό μου!

@AlexQ bullseye !!! με εντυπωσίασες, μπορεί να με ρώτησε 10 φορές στο τηλέφωνο "τι έχεις βάλει ρε" και να το έπαιξα δύσκολος... αλλά μάλλον με ξέρεις καλά!!! Ενα delicate, light και floral whisky. Bright και Malt forward. Διακριτό farm-style funkiness που με οδηγεί προς Lowlands Προσανατολίζομαι προς Edradour και Daftmill. Μου θύμισε Benromach, αλλα δεν σε πολυ πιο gentle εκδοχη. Αρα απομακρυνθηκα απο εκει. Ελπιζω να μην το μετανιώσω!!! ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ Region/Style Scotch Region (for Scotch) Lowlands ABV % 46-48 Type Single Malt Chill Filtered NO Artificial Coloring NO Age Statement 12 Cask Type (Main) ex-bourbon Cask Type (Finishes) Peat Level none Distillation Method double Distillery DAFTMILL Release Daftmill Summer Release Flavor Keywords NOSE acidic fruits grass delicate flowers toasty cereal bread PALATE / TASTE farm funky pineapples buttery lemon cake FINISH herbal honey and butter lemon zest

@SimoG τόσο κοντά!!! μπράβο lind Game No9: Jniag Sample - SimoG Notes Χρώμα: Χρυσό. Μύτη: Ζεστή μύτη, τσιμπάει λίγο το αλκοόλ. Κάπου μεταξύ 46-48% θα έλεγα. Ευχάριστη η μύτη, πικάντικη και δεμένη. Πάμε καλά. Βερνίκι και λεμόνια, αλάτι, μέλι και πολλά μπαχαρικά. Φρέσκο ξύλο και καραμέλα. Στόμα: Αίσθηση κρεμώδης, γλυκιά, πικάντικη και κάπως ξηρή. Η γεύση παχύρευστη, αλατισμένη με ξηρούς καρπούς, ζάχαρη και marshmallows. Βερνίκι, κόλλα, βρασμένα μήλα, μέλι, μαγιά, δημητριακά, καραμέλα, βανίλια, νεράντζι και αποξηραμένα φρούτα. Επίγευση: Μεγάλη προς μέτρια, πικάντικη με έντονα πιπέρια. Στρογγυλή και ισορροπημένη με καλά ενσωματωμένο το αλκοόλ. Μπορεί και να είναι cask strength. Μου φέρνει κάτι από το περσινό δείγμα σου Ιάσωνα αλλά χωρίς τον γλυκό καπνό. Κουβάς: Ωραίο και ποιοτικό. Με στέλνει προς Campbeltown και για να μην πάω σε Glen Scotia, ας πω Hazelburn 10yo, 46%. Μου άρεσε πολύ Ιάσωνα, ευχαριστώ πολύ!

@mallios είσαι πολύ κοντά αλλά και τόσο μακριά!!! Πρόβλημα να τα κάνω copy paste αλλά τα ανεβάζω σε screenshot!!

@Corry Vreckan Τρίτος στο κουβά!!! πέτυχες κάποια πράγματα αλλά κάπου ξέφυγες .... Καλησπέρα Ιάσωνα, εύχομαι να είσαι καλά, παραθέτω ευθύς αμέσως τις σκέψεις μου Χρώμα: διαφανές κίτρινο, σε πρώτη οπτικη ανάγνωση δεν υποδηλώνει μακρυα παλαίωση ούτε επίσης ωρίμανση η finish σε κάποιο σεροβαρελο Μύτη:κλασική μύτη μπερμπονοβάρελου, ανθική μύτη, με κάποιες νότες εξωτικών φρουτων Στόμα: μαρμελάδα μήλο-αχλάδι-ροδάκινο,βανιλια 40-43% alc υπολογιζω Επίγευση: φρουτώδης, γλυκιά και μικρή, με μια ανεπαίσθητα πικρή πινελιά Λοιπόν νιώθω ότι το έχω ξαναπιεί, θα μπορούσε άνετα να είναι και κάποιο ΝΑΣ γιαπωνέζικο, θα μπορούσα να παίξω πιο safe αλλά θα πάω σε κάτι όχι τόσο τυπικό και θα πω Glen Moray Chardonay Cask Finish. Eυχαριστω για το δείγμα, μου άρεσε αρκετά!

To Kiyokawa Distillery στην Ιαπωνία κυκλοφορεί το πρώτο του single malt ουίσκι με τίτλο The Cask, First Edition. Η κυκλοφορία έγινε με ένα event στο ιστορικό εστιατόριο Fujiya Gohonjin (από το 1648) στο Nagano την Πέμπτη 19 Μαρτίου 2026. Το ουίσκι είναι single cask και cask strength στους 61.1%, και είναι συνολικά 398 μπουκάλια. Κάποιες λεπτομέρειες: matured for 3 years in an ex-Pedro Ximénez sherry cask produced from 100% homegrown barley grown adjacent to the distillery in Iiyama by the distillery’s own farming team. barley strain was developed in collaboration with a local institute of agriculture, resulting in a unique variety capable of thriving beneath heavy snowfall and intense summer heat. bottle features locally made glass and a handmade washi-paper label produced from the distillery’s own barley husks https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/kiyokawa-distillery-launches-first-single-malt-the-cask/

Ζω για την ημέρα που θα μας πούνε για πειραματική παλαίωση σε βαρέλια με επένδυση δέρμα LV.

Ardbeg La Dolce Vita Ardbeg Day 2026 will celebrate the shared island life in Islay and Sicily, where community is cherished.Drawing inspiration from the timeless elegance of 'La Dolce Vita' (the sweet life), we will transform Ardbeg Day into a meeting of the two islands through the lens of iconic 1960s Italian cinema. Picture headscarves, oversized sunglasses, Vespas, town squares, red-and-white tablecloths, outdoor dining, and exclusive screenings - all with a distinctive Ardbeg twist. To further the Ardbeg Day celebration and 'La Dolce Vita' - we can also introduce this years Ardbeg Day Limited Edition: Ardbeg Dolce. Blending Mediterranean charm with Ardbeg's bold, rugged spirit, Ardbeg Dolce is a joy from the first sip to the long and lingering last. Matured in Sicilian Marsala wine casks and classic bourbon, it balances sweet flavours or apricot, marmalade and dark chocolate with notes of roasted nuts and smoky applewood.

Πέμπτη 26/3 στις 21:00 μαζευόμαστε (5-6 άτομα Νοτίων Προαστίων) στην Ταρταρούγα στη Βούλα για ένα χαλαρό whisky tasting 🥃 Θέμα: Ardbeg & Islay peat Δικαιολογία να δοκιμάσουμε το νέο Ardbeg 10yo Cask Strength που μόλις παραλάβαμε! 📍 https://maps.app.goo.gl/Bp2rAYsXBxshRocM Όποιος ψήνεται, έρχεται! Και όποιος έχει κάποιο Ardbeg να μοιραστεί, το φέρνει 🍾 Κόστος: ό,τι πιούμε/φάμε έξτρα από τα μπουκάλια μας Απλώς απαντήστε εδώ για να ξέρω το μέγεθος του τραπεζιού!

Καλημερα σε ολους και καλως σας βρηκα!! Γιαννη Ο Σωτηρης ειμαι που βρεθηκαμε και στο Kilchoman Τα σεβη μου σε ολους σας!

+1 και για μένα

Το χω βάλει να φορτίζει ήδη...

Το drone να φέρεις 😃

Nooo f....ing waaayy!! Τώρα είδα το μήνυμα σου και έχω πεθάνει στα γέλια!! Από χαρά χαχαχα. Το αγροτικό funky προφίλ ήταν χαρακτηριστικό και η βασική νότα που βασίστηκα για να βρω αποστακτήριο να ταιριάζει στο προφίλ. Αγαπάω τα funky ουισκι, ολα απο Campbelltown, Benromach, Kilchoman κτλ Με πήγαινε lowlands το ουίσκι και επικεντρωθηκα εκεί αλλά είχα τις αμφιβολίες μου. Εψαξα reviews απο ουίσκι της περιοχης, διαβασα τα tasting notes απο τα σχετικά release και το συγκεκριμένο περιεγραφε αυτο που επινα! Αλήθεια, τον ειχα ζαλίσει για κανα hint μη γίνουμε ρεζίλι αλλα το μόνο που μου είπε ειναι ότι είναι Σκοτσεζικο χαχαχα! Δεν το ειχα ξαναπιει, πολυ το απολαυσα. Ουισκάρα! Σίγουρα στάθηκα και λίγο τυχερός.

46d2787d-0922-4502-bcc0-2eabf835446a.mp4

@Alkisd8 είσαι υπεύθυνος που είμαι εδώ και σε ευχαριστώ για τη προσπάθεια!!! έπιασες κάτι αλλά κάπου το έχασες.. Sample of jniag( ty!!!) Nose: φρούτα κατευθείαν ! Αναβα ώριμο ροδάκινο, μπανάνα,, μαλτιλα,με μια νοτα κρασιού? Είναι γενικά ήρεμο στην μύτη, γλυκόξινο. Ελαφριά μπαχαρικά σου χαϊδεύουν τα ρουθούνια. Όλα είναι ευχάριστα, σου δείχνει ότι θα δοκιμάσεις ένα ωραίο ήρεμο γλυκό δραμακι. Αν ξέρω βέβαια λίγο τον jason ποιος ξέρει τι μας ετοιμάζει... Όσο ανοίγει ξεκάθαρα βανίλια, μέλι,μπαμπαλου καραμέλες. Σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλο τώρα. Η νοτα κρασιού εξαφανίστηκε και πλέον είναι περισσότερο γλυκό έως μαρμελαδενιο! Μετέπειτα και μια κέρινη νότα.. χμμμμμ Palate:και ναι στο στόμα έχουμε μπόλικο αλκοόλ! Η μύτη δεν σε προετοιμάζει για το κικ που θα φας από τις γεύσεις και το αλκοόλ. Βαρύ απόσταγμα ,φαίνεται να τα έχει τα χρονάκια του. Σίγουρα πάνω από 10 χρόνων. Ξεκινάει με ωραία γλυκά μπαχαρικά, πιπέρια,νότες βαρελιού,φλούδες πορτοκαλιού και μανταρινιού. Είναι πολύ λιγότερο γλυκό και λίγο Μπιτερ .Εχει πολλές εναλλαγές. Πολυδιάστατο. Ζεστασιά φρούτων ωραία ισορροπία,. Μετά την μέση γίνεται λίγο πιο πικρό με νότες αμυγδάλου. Και όσο πάει στο τέλος γλυκό και πικρό Finish:το τελείωμα ειναι μακρύ με σοκολάτα αμύγδαλο και δω,νότες κακάου ζεστού με φρούτα του δάσους,kiss, λίγο βαρέλι, βανίλια, Score:86 Λοιπόν πρώτον μου άρεσε αρκετά. Μου άρεσε που δεν ήταν μονότονο και άλλαξε κατά την διάρκεια. Δεν πρόσθεσα νερό νομίζω έτσι ήταν ότι έπρεπε. Μου άρεσε η πολυπλοκότητα του ,σου δίνει την αίσθηση ότι τα έχει τα χρονάκια του,. Τύρφη όχι δεν βρήκα! Ίσως λίγο μια κέρινη νότα στην μύτη που δεν την πολύβρηκα στο στόμα. Ίσως λίγο στο τέλος. Και πάμε.στον κουβά. Single malt 12 τουλάχιστον ετών,αλκοολική δύναμη 50-54%,. Θα πω κατευθείαν την πρώτη σκέψη μου. Αυτό εμένα μου έμοιαζε για clynelish. Είχε την κέρινη νότα,της γλυκές,τα φρούτα,ήταν βαρύ και γεμάτο σαν κάποια παλιά clynelish ωραία. Από την άλλη άνετα θα μπορούσε να είναι κάτι σε ανεξάρτητο εμφιαλωτη.. θα πάω εκεί να τα συνδυάσω. James Eadie! Clynelish η κάτι από Thomson Bros Whiskybase.comClynelish 2013 JE - Ratings and reviews - WhiskybaseClynelish 2013 JE 12 yr. Bottled by James Eadie. This is the 700 ml from 2013. The strength of this whisky is 52.5 % Vol. A bottle from Clynelish Εξαιρετική επιλογή! Ευχαριστώ πολύ!!!

@Χεντυ ήσουν η δεύτερη που έστειλες και είσαι εξίσου κουβάς με τον @tsapaspan αλλά πέτυχες την Σκωτία! Αγαπητέ Ιάσων Δοκιμαζω το δείγμα σου ακούγοντας την βροχη..θελω να σου πώ του πάει ο βροχερός καιρός πολύ😊 Μύτη:Γλύκα και ντελικάτος καπνός Γεύση: αλμύρα γλύκα και κοκκινα φρούτα..μμμ υπέροχο. Επίγευση: μακριά και έντονη. Σχολια: Δεν εχω ξαναδοκιμάσει αυτό το whisky ..με γοήτευσε, ταιριαζουν όλα σε αυτό..τα αρώματα φρούτων βανιλια δαμάσκινα. Η κάπνα η αλμύρα και μετά η γλύκα ίσως από βαρελι που είχε πρώτα porto κρασί😊 Μαντεψιά: Talisker Port Ruighe

Περιμένοντας το Feis Ile, όπως κάθε χρόνο (για όσους έχουν όρεξη για διάβασμα) Bruichladdich B Corp 2025 Impact Report. https://cdn.shopify.com/s/files/1/0649/6269/1325/files/Bruichladdich-ImpactReport-25-MidRes.pdf Bruichladdich-ImpactReport-25-MidRes.pdf

Το subforum αυτό άνοιξε για να μπορούμε πιο δομημένα να έχουμε αφιερώματα στους ανεξάρτητους εμφιαλωτές (βασικά φταίει ο @Leftis που με ζάλισε, αλλά δεν το λέω). Είναι μια πιο σωστή προσέγγιση στο θέμα των ανεξάρτητων εμφιαλωτών αφού με τον τρόπο αυτό θα μπορούμε να έχουμε και πιο λεπτομερή αναφορά σε αυτούς, και πιο ολοκληρωμένη αλλά πιο συγκεκριμένα αφιερώματα που ανά I.B.

Το καλύτερο <<μακράν>> Johnnie Walker και φυσικά value for money. Το δοκίμασα πρώτη φορά το 2004, μόλις είχε πρώτο βγει και στην χώρα μας ως Green Label, μαζί με τον μακαρίτη τον πατέρα μου που είχε τρελαθεί μόλις το δοκίμασε. Αναφορικά με την συζήτηση για τα blends τις Johnnie Walker και βάση με ότι μας έχουν αναφέρει στα σεμινάρια, έχω πάει σε 3, η βάση σε ποσοστό μεγάλο είναι το Cardu και εκεί χτίζουν με διάφορα άλλα ουίσκι, είχε αναφερθεί το Talisker, Caol και άλλα ακόμη.