Jump to content

Chris84

Μέλη
  • Content Count

    204
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

88 Excellent

About Chris84

  • Rank
    Good Old Blended Whisky

Profile Information

  • Gender
    Άντρας
  • Location
    Athens

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Έμπαινα ανά δυο μέρες να τον τσεκάρω, γτ συνήθως αυτός τα βγαζει σαβκο... αλλά κι εγώ δε πήρα μυρωδιά! κλασσικά! Χαχαχαχα
  2. @Corry Vreckan τα dreams os Scotland τα έβγαλε και σε 100 ml? Με το καλό η κοράκλα!
  3. Ώρα για τη πρόβλεψη μου... μυτούλα έχουμε ωραία... στοιχεία κάπνας, καπνιστό κρέας (μπέικον) γλασαρισμενο με σως λεμονιού... ενδιαφέρον.. μου έρχονται και κιτρικά στοιχεία στη μύτη.. όπως και μεγάλοι αλκοολικοί βαθμοί.. σε βαράει.. σε προϊδεάζει ότι στο στομα θα ρθει με φόρα... και πάνω που περιμένω την αποθέωση στο στόμα έρχεται μια ελαφρά ξενερα.. μου θύμισε τα πιτσινια της παιδικής ηλικίας όπως ανέφερε και ο Κέλτης... μπαχάρια και πιπεριά συνθέτουν ένα πικάντικο τόνο.. θα το ήθελα πιο γλυκό στο στομα.. είναι σίγουρα cs...τώρα η μαντεψια είναι είτε Laphroaig cairdeas είτε το 10αρι cs.. αν έπρεπε να σκεφτώ out of the box θα έλεγα Caol ila sv....
  4. Υπάρχουν τόσες ελληνικές μπυρες.. που τώρα πια τις στέλνουν σε όλη την Ελλάδα...
  5. Οι βανίλιες από bourbon βαρέλια είναι ορατές. Κάνουν μπαμ, το πρώτο που σου έρχεται στη μύτη. Και οι βανίλιες δίνουν τη σκυτάλη σε φρούτα. Γλυκά και ώριμα φρούτα, με πρώτο και καλύτερο το ροδάκινο. Και κάπου στο βάθος έρχονται μικτές νότες τσεριλας.. να ναι κάποιο άλλο κόκκινο φρούτο;;; Δε ξέρω μπορεί. Πίνοντας μερικές γουλιές τα ώριμα φρούτα χάνουν σε δύναμη, η βανίλια κάπως παραμένει, αλλά γεύομαι έντονα δημητριακά, πχ γκρανολα; Βρώμη; Μούσλι; Δε μπορώ να το προσδιορίσω. Σε συνδυασμό με κάτι πικάντικο.. αλλά παρόλα αυτά η επίγευση του χάνεται γρήγορα... τώρα στη μαντεψια θα πήγαινα προς Ιρλανδία και ανεξάρτητο εμφιαλωτή.. ίσως κάποιο blended Irish από TWA.
  6. Μάλλον η ξεναγός δεν είδε την ανάπτυξη που έχει υπάρξει. Ήδη οι περισσότερες εμφιαλωσεις ειναι για περιορισμένες τσέπες. Όταν θες παραπάνω από 100€ για να πιεις κάτι καλύτερο απ τη βασική παραγωγή των αποστακτηριων δε το λες και φθηνό. Έχουν ξεφύγει τα νούμερα και έχουν ανοδική τάση. Ελπιζω σύντομα να σκάσει η φούσκα τους και να πιάσουν πάτο. και όπως είπα επειδή υπάρχει ανάπτυξη επομένως και περισσότερες επιλογές δε γίνεται να διοργανώνεις μούφα και φτιαχτά βραβεία. Βλέπει ο κόσμος τα αποτελέσματα και κλαίει απ τα γέλια. Με το στανιο να προωθήσουμε τα προϊόντα της LVMH.
  7. Εγώ βλέπω ότι σε καμία κατηγορία δεν υπάρχει έστω μια διάκριση για ανεξάρτητο εμφιαλωτή.. και ειδικά τα τελευταία χρόνια έχουν τρομερή ανάπτυξη με πολύ αξιόλογες εμφιαλώσεις... τώρα οι κριτές μάλλον θα δοκίμασαν για πρώτη φορά corryvreckan και γι αυτό του έβαλαν 96.. μωρε αυτοί μας κοροϊδεύουν ψιλό γαζί!
  8. Υπάρχει και αντίστοιχο mortlach.. λάθος δικό μου. Δεν έχω δει mortlach. Αλλά έχω δει το κάτωθι.
  9. Λόγω οικογενειακων θεμάτων δεν είχα το χρόνο να το αναλύσω. Απλά το ήπια στα γρήγορα. Και θα περάσω απ ευθείας στη μαντεψια. smokehead sherry bomb.
  10. ΛΙΣΤΑ 1. Secret Highland Malt 1983 Sb 10 cl McRookie 5 cl chris84 5 cl prowler86 15 cl γερμανικό φόρουμ rest 35 cl 2. Secret Highland Distillery 1985 TWA 10 cl McRookie 5 cl chris84 5 cl prowler86 10 cl γερμανικό φόρουμ rest 40 cl 3. Secret Speyside Distillery 1993 Ma 10 cl McRookie 10 cl chris84 10 cl prowler86 35 cl γερμανικό φόρουμ rest 5 cl
  11. ΛΙΣΤΑ 1. Secret Highland Malt 1983 Sb 10 cl McRookie 5 cl chris84 rest 55 cl 2. Secret Highland Distillery 1985 TWA 10 cl McRookie 5 cl chris84 rest 55 cl 3. Secret Speyside Distillery 1993 Ma 10 cl McRookie 5 cl chris84 rest 55 cl
  12. Η μύτη του είναι αρωματική με ένα μικρό κάψιμο στο τέλος.. πιθανώς λόγω των πιπεριών.. ήδη απ τη μύτη ξεχωρίζουν κάπως οι αλκοολικοί βαθμοί πάνω από 50%. Αλλά τα ανοιξιάτικα αρώματα τους καλύπτουν όμορφα.. Στο στόμα αερίζει και φαίνεται έντονα το κάψιμο από τα πιπεριά. Υποψία παρουσίας κιτρικού στοιχείου.. κάτι ξινό.. νεράντζι ίσως; Τα πιπεριά φαίνονται σε όλη τη παλέτα και με τη πρώτη γουλιά όλα κυριεύονται από δημητριακά. Ξεραμένα δημητριακά. Σας κάτι δημητριακά από lidl που πρέπει να τα μουλιάσεις μισή ώρα πριν τα φας.... Επίγευση θυμίζει ξηρό κρασί (που δε μου αρέσουν κιόλας) παρέα με μια πρεζα αλάτι όπως ρίχνουν οι μάγειρες στο φαγητό... τωρα τι μπορεί να είναι δε πάει καν το μυαλό μου... μόνο ότι είναι CS.... μπορεί και blended. Αν είναι blended θα πω τον επίκουρο.. αλλιώς θα ποντάρω σε AUCHENTOSHAN...
  13. Τώρα μπήκα να το τσεκάρω και δεν υπάρχει. Όπως και να χει καλό διάβασμα!
  14. Έντονο χρυσάφι χρώμα... στη μύτη κάνουν πάρτυ τα φρούτα.. αρκετά καλοκαιρινό θα έλεγα.. στο στόμα αρχίζει και μου τα χαλάει κάπως τα φρούτα είναι λιγότερο αισθητά και φαίνεται ότι είναι αρκετά νέο και χαμηλό σε αλκοολικούς βαθμούς... η επίγευση.... απλά σαν να μην υπήρχε whisky στο στόμα αλλά μια καυτερή πικρή σάλτσα.. δε μου άρεσε η επίγευση του. Μου θύμισε αρκετά whisky για γυναίκες όταν τους βάζεις να πιουν πρώτη φορά για να μην καεί το στόμα τους.. αν και δε θα το βρω... θα πω paddy ή tyrconnell... αν και συγκλίνω προς paddy
  15. Official secrets.. βασισμένα σε πρόσφατα αληθινά γεγονότα (2003 η χρόνια αν θυμάμαι σωστά)
×
×
  • Create New...