Jump to content

Desmond

Μέλη
  • Content Count

    62
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

Desmond last won the day on August 11 2018

Desmond had the most liked content!

Community Reputation

47 Excellent

About Desmond

  • Rank
    Good Young Blended Whisky

Profile Information

  • Gender
    Άντρας
  • Location
    Athens

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Δεν ήθελα να ανοίξω καινούργιο thread, οπότε εδώ. Να αρχίσουμε με το εξής: Όροι όπως "sherry bomb", "sherry cask" κλπ., λειτουργούν αποτρεπτικά. Προκατάληψη? Σίγουρα! Ως ανοιχτόμυαλο ον όμως, θέλω να το αλλάξω, κατ'αρχάς με το να κατανοήσω τα βασικά. Αφού λοιπόν θα ταξιδεψω Ανδαλουσία το Νοέμβρη και έχω την συνήθεια κάθε φορά που πάω εξωτερικό να τρέφομαι και να ποτίζομαι αποκλειστικά με ντόπια προϊόντα, έχω σκοπό να πιω πολύ sherry. Έχουμε γνώση τι brands/παραγωγούς να κυνηγήσω?
  2. Δεν μπορούσε να ήταν bourbon cask???😋 https://www.thewhiskyexchange.com/20thanniversary/ballot
  3. 3E, Concepts, Diageo, Deals, Pernod Ricard, Sky Spirits, Tsaknakis, Αμβυξ
  4. Καμία καλλιτεχνική αξία, αλλά πιο εντός θέματος δεν γίνεται!
  5. Γραβιέρα τρίμηνης παλαίωσης με τρούφα. Γήινα αρώματα και γεύσεις και ενώ οι παραγωγοί μας προτείνουν να την συνοδεύσουμε με ξινόμαυρο, εμείς θα επιλέξουμε (ω, τι έκπληξη) τύρφη.
  6. Μπράβο παιδιά! Καλόπιοτο! Μια "τεχνική" ερώτηση: Το timing της εμφιάλωσης το επιλέξατε εσείς έπειτα από δειγματοληψίες σε διαφορετικά χρονικά σημεία ή το αποστακτήριο?
  7. Ο συσχετισμός whisky/οίκου από το GoT, δεν έχει να κάνει με το αν ταιριάζουν τα εμβλήματα, αλλά με τα χαρακτηριστικά του κάθε οίκου στον φανταστικό κόσμο του westeros. Πχ. Οι greyjoy είναι νησιώτες οπότε talisker, οι stark, βόρειοι άρα dalwhinnie κοκ.
  8. Μέχρι πριν λίγο καιρό συμφωνούσα και 'γω μέχρι μια μέρα που μετά από 15ωρο στην δουλειά λαχταρούσα για ένα χαλαρωτικό dark origins, και έβγαζε δεν έβγαζε μισό dram...
  9. 1 1/2 μήνα μετά και η μύτη του σα να εμπλουτίστηκε και να βγάζει μία έντονη γλυκάδα που δεν καπελώνει όμως τα αρχικά αρώματα.
  10. Cairdeas 15, 53,62 λίρες https://store.laphroaig.com/en/laph122.html Τα κλασσικά τσουχτερά μεταφορικά, 23 λίρες Αν ψήνεται κάποιος/κάποια, να κανονίσουμε.
  11. Slang για το disrespect. @DMTK Ναι. Το ξύδι μπαίνει για το ψήσιμο του γαυρου. Στο τελικό αποτέλεσμα εγώ το θέλω σχεδόν ανεπαίσθητο.
  12. Εμφιάλωση διαμάντι! Αχρείαστο το "dis" στα άλλα αποστακτήρια στο κουτί , παρότι δικαιολογημένο, , καθώς το whisky τα λέει όλα μόνο του.Η μόνη μου διαφωνία με το αρχικό post του @mallios είναι οτι δεν το βρήκα τόσο πλούσιο στην μύτη, χωρίς σε καμία περίπτωση να είναι μονοδιάστατο, αλλά δεν σε προετοιμάζει για το γευστικό μεγαλείο που ακολουθεί. 'Οσο για food pairing, ένας ταπεινός γαύρος μαρινάτος "φωνάζει" για ταίριασμα.
  13. Σχετικά πρόσφατα κάπου διάβαζα γι'αυτό (whiskybase?). Είχε αναφερθεί το Lagavulin αν θυμάμαι καλά.
  14. €22 με ups για EU μέχρι €150 αγορών. €16,10 από €150 και πάνω.Όχι άσχημα.
×
×
  • Create New...