Jump to content

dimitris73

Μέλη
  • Content Count

    45
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

91 Excellent

2 Followers

About dimitris73

  • Rank
    Average Young Blended Whisky

Profile Information

  • Gender
    Άντρας
  • Location
    Thessaloniki - Greece

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Μάλλον υπάρχει διάσταση απόψεων για το τι σημαίνει καλοκαίρι..., όχι τίποτα άλλο... πάνε και 15 χρόνια που έκοψα το κάπνισμα ρε γμτ...
  2. απέσει δεν απέσει... το συγκεκριμένο δεν κάνει ούτε για να μαρινάρεις σκουλήκια για δολώματα...
  3. Αμήν και πότε.. άντε φίλε @mallios... να το βάλουμε μπροστά επιτέλους... στη βράση κολλάει το σίδερο...!!!
  4. Χλωμό να ήταν σε κρασοβάρελο φίλε @valasios... Μάλλον σε βαρέλι με χαλασμένα αυγά και σάπια κουνουπίδια ήταν... Πάντως οφείλουμε να παραδεχτούμε ότι ο Νίκος μας προϊδέασε... Έχω να σας εξομολογηθώ ένα όνειρο (εφιαλτάρα...) που είδα το ίδιο βράδυ στον ύπνο μου... Ήτανε λέει κάποιος που έκανε blending προσθέτοντας από αυτό το dalmore σε όλα τα βαρέλια, όλων των αποστακτηρίων της Σκωτίας!!! Μάλιστα είχε τη γνωστή έκφραση του Δρακουμέλ ζωγραφισμένη στο πρόσωπό του... Είδα και τον @ioannis έξω από το Caol Ila καθισμένο, να κλαίει απεγνωσμένα για το κακό που μας βρήκε...
  5. Φανταστική βραδιά, με φανταστική παρέα @valasios (γενεθλιάζων - εορτάζων) και πάλι χρόνια σου πολλά και καλά φίλε!!!, με υιό του @valasios, @Makis, @V_Sirma και φυσικά με τον έχων το γενικό πρόσταγμα @ioannis. Και φυσικά με πολύ ωραία (πλην ενός) ουίσκυ. Συμφωνώ σε όλα με τις σύντομες περιγραφές του @ioannis γι' αυτά που ήπιαμε, απλά να συμπληρώσω κάτι για το Kilkerran heavily peated. Κάποια στιγμή, αφού ήταν ήδη στο ποτήρι κανα 20λεπτο, μυρίζοντάς το νόμισα ότι βρίσκομαι σε φούρνο που μόλις έχουν φέρει τις λαμαρίνες με τα φρεσκοξεφουρνισμένα, λαχταριστά καρβελάκια...!!! σκέτη μαγεία!!! Ευχαριστούμε πολύ τον @valasios για τα κερασμένα Longrow 18 και για το μπουκάλι Kilkerran heavily peated, καθώς και τον @ioannis για το Springbank 12 c.s. Κι επίσης για μια ακόμη φορά ευχαριστούμε το Νίκο για τη φιλοξενία. Και εις τα επόμενα με υγεία!
  6. @valasios ξέχασες να βάλεις ένα "λ" στο χαλλλαρρρά...
  7. @mallios άσε την Κύπρο για άλλη φορά... Θα σου έχω εγώ σεφταλιές...
  8. Παιδιά χάρηκα πολύ που σας γνώρισα. Ευχαριστώ πολύ όλους για το καλωσόρισμα και για την περιποίηση! Μακάρι να τα ξαναπούμε σύντομα όλοι μαζί!
  9. @ioannis τα είπαμε εμείς... μέσα για μέσα από εμένα (σιγά μην ήμουν απ' όξω)...
  10. Περάσαμε θαυμάσια! Πολύ ωραία ατμόσφαιρα, παρέα αστεράτη με master blaster @valasios, έχων το γενικό πρόσταγμα @ioannis και φυσικά δύο καινούργια και πολλά υποσχόμενα μέλη @Makis και @V_Sirma. Μην ξεχάσω και την αφεντιά μου... ήμουνα κι εγώ εκεί... Για το Νίκο τι να πω... μας σκλάβωσε για μία ακόμα φορά! Τα είπαμε, τα ξαναείπαμε και κυρίως... τα ήπιαμε και τα ευχαριστηθήκαμε!!! Προσωπικά δοκίμασα (εννοώ τι σερβιρίστηκε σε εμένα, γιατί κατά τ'άλλα όπως είπε και ο @ioannis, τα ποτήρια άλλαζαν συνεχώς κάτοχο...) τα Bunnahabhain 12 - μου άρεσε πολύ, ήδη είναι στόχος για επόμενη αγορά! Edradour 10 straight from the cask - μου άρεσε στην αρχή, αλλά μετά μου φαινόταν λίγο "περίεργο" ή μονότονο. Glendronach 15 Revival - Πάρα πολύ ωραίο, μυρωδάτο, λουλούδια, γλύκα, επίγευση... φανταστικό! Αυτό κι αν είναι επόμενος στόχος αγοράς... Επίσης νοστιμότατα και πολύ ενδιαφέροντα μου φάνηκαν τα Ledaig και Deanston. Glen Garioch, το οποίο ο @valasios προσπάθησε να μου μάθει πως να το προφέρω σε σωστά γαελικά, αλλά μάταια... κόντεψα να στραμπουλήξω το λαρύγγι μου, τιμιότατο! Aberlour A' Bunadh - όπως το περίμενα, σοκολάτα, μέλι, πολύ ωραίο. Μάλιστα όσο περνούσε η ώρα και άνοιγε, γινόταν καλύτερο. Ardbeg Uigeadail - ε εντάξει, απίστευτο! Bunnahabhain Burgundy finish - μου άρεσε πάρα πολύ, σίγουρα θα το ξαναδοκιμάσω στην επόμενη, ευγενές!!! Lagavulin 11 offerman edition - σόρυ αλλά μου φάνηκε αδιάφορο. Και ήρθε και το Ardbeg 5 να κλέψει λίγο την παράσταση, πολύ καλό! Όλα αυτά βέβαια πριν εμφανιστεί ο βασιλιάς της βραδιάς... και να μας απογειώσει!!! Μπράβο και ξανά μπράβο για την προσπάθεια! Συγχαρητήρια σε όλους και πάμε για την επόμενη, σύντομα παρακαλώ...
  11. Λοιπόοοοοον... Αρχικά να ευχαριστήσω τον φίλο @valasios για την προσφορά του μπουκαλιού!!! Και να ζητήσω την επιείκιά σας, μιας και είναι η πρώτη μου απόπειρα... Και ξεκινάμε... μύτη - γκολ απ' τ' αποδυτήρια (που θα έλεγε και ο Μανώλης Μαυρομμάτης...)!!! Και τι γκολ... με καπναδούρα, αλλά όχι σκέτη. Λεμονάτη, πικάντικη, πιπεράτη, πάντα έντονη και επιθετική, λόγω του αλκοόλ! Αυτά πριν προσθέσω νερό. Με νεράκι, χωρίς πλέον το κάψιμο του πολύ αλκοόλ, ήρθε να προστεθεί και μια γλύκα που έδεσε όλα τα προηγούμενα κι έδωσε υποσχέσεις... για το τι θα ακολουθούσε!!! Στόμα - έκρηξη!!! Η γλύκα του μελιού, η οξύτητα του λεμονιού, η σπιρτάδα του πιπεριού και των μπαχαρικών, εμπλουτίζουν την κάπνα (που δεν είναι πλέον πρωτόγονη) και δίνουν ένα αποτέλεσμα που συγκλονίζει... προσωπικά το ένιωσα και στα τύμπανα των αυτιών μου (και των δύο), στις κόρες των ματιών μου, στον αυχένα και στο πίσω μέρος του εγκεφάλου μου...!!! Όσο περνούσε η ώρα, μου ερχόταν πιο έντονα γεύση σαν από γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι. Επίγευση - μακριά, δυνατή, έντονη με καινούργιο στοιχείο τους φρεσκοψημένους - καραμελωμένους ξηρούς καρπούς! Θαυμασιότατο, καταπληκτικότατο...!!! Και πάλι ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους έβαλαν το χεράκι τους για να έχουμε αυτή την εμφιάλωση. Thanks guys...!!! Και εις τα επόμενα με υγεία!!!
  12. Όπως πάντα, μέσα για μέσα...!!! Ότι ώρα θέτε... Πάντως εγώ θα έχω μαζί μου και κανα παλτό και τα αδιάβροχά μου... Έτσι όπως πάει ο καιρός, ποτέ δεν ξέρεις... Είναι και η θάλασσα κοντά... μη βγάλει κανα κύμα...
×
×
  • Create New...