Makis

Συναινώ.

Τελευταία φορά που ανέβασα κάτι εδώ ήταν για το Redbreast 12 που όσο και να μου άρεσε, στο τέλος να πω την αλήθεια το βαρέθηκα. Σειρά έχει το αδερφάκι του, Redbreast 12 Cask strength Batch B1/20 ευγενική προσφορά του αδερφουλη @dimitris73. Εντυπωσιακή μύτη, ανθικα αρώματα κυρίως και βανίλια. Ιδιαίτερα smooth για 57+% αλκοόλ, πολύ καλή ενσωμάτωση και καθόλου επιθετικό. Ωραιότατη επιγευση που δεν πικρίζει, χαρακτηριστική των sherried ουίσκι με κυρίαρχο το αμύγδαλο. Δυνατό στόμα, βγάζει νοκ άουτ εύκολα το αδερφάκι του. Εξαιρετικό ουίσκι, ευχαριστώ και πάλι @dimitris73που μου έδωσες την ευκαιρία να το γευτώ!

@anspanεμφιαλώνεις κιόλας;;;

Σ' ευχαριστούμε Χρηστάρα @Celticγια όλα! Τιμή μας να είμαστε φίλοι σου! Μακάρι να είχα περισσότερο χρόνο να χαρώ την παρουσία και την παρέα σου όλες αυτές τις μέρες!

Υπάρχουν και ανεξάρτητοι εμφιαλωτές πάντως που αγοράζουν χύδην το απόσταγμα από τα αποστακτήρια και το ωριμάζουν σε ολοδικά τους βαρέλια. Σίγουρα ένας τέτοιος είναι ο Gordon & Macphail και υποψιάζομαι το ίδιο κάνουν και όσοι παράλληλα διαχειρίζονται και ιδιόκτητα αποστακτήρια. Άρα η ευθύνη εδώ είναι ευρύτερη για το τελικό αποτέλεσμα, δεν περιορίζεται απλά στην επιλογή του γεμάτου βαρελιού που θα αγοράσουν για να εμφιαλώσουν.

Με το καλό! Εννοείται παρών από νωρίς με μπουκάλι.

Ευχαριστώ @Celticκαι συγχαρητήρια για την πρωτοβουλία! Το μπουκάλι θα ανοιχτεί με το καλό για να το πιουν τα τα μέλη του forum! Όποιος ενδιαφέρεται να ενημερώσει!

10 και 12 θα πω.

Μύτη: Πολύ ευχάριστη, ανθικά αρώματα και έντονη κριθαρίλα-μαλτίλα την οποία έχω συνδέσει με νεαρά αποστάγματα. Νότες κάποιου εσπεριδοειδούς στο υπόβαθρο. Δεν αναγνωρίζω ούτε ίχνος τύρφης, κάπνας και ιωδίου. Στόμα: Και γευστικά μου δίνει την αίσθηση του νεαρού αποστάγματος, γεύομαι μαλτίλα και μία αρκετά έντονη πίκρα που πιθανότα είναι από το φρέσκο ξύλο του βαρελιού. Επίγευση: Ξεκάθαρα πικρή. Θα μπορούσε να είναι κάποιο Teaninich αλλά θα πω The Classic Laddie από Bruichladdich. Thanks @valasios!

Τα ρωτάνε αυτά;

Θα είμαι κι εγώ μετά συνοδού.

Στις επάλξεις!

Στη γαλαρία έχει ένα αστεράκι

Κουφάλα Σίλβιο ξηγήθηκες!!!

Σκηνοθέτης της παρτουζας.