https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/224744/arran-13-year-old
Μύτη: Αλμυρή με μεταλλικά στοιχεία χωρίς να βγάζει εντάσεις γίνεται ευχάριστη με ευδιάκριτο βάθος. Γλυκά λευκόσαρκα μαζί με κόκκινα φρούτα ανακατεύονται με μια οξύτητα που αναδύει νότες κρασιού. Η ''κρυμμένη'' βανίλια, το παλιό δρύινο ξύλο (το σύνηθες σε wine - sherry finish), το δέρμα μαζί με μια δόση καπνού καμένων ξερόχορτων ολοκληρώνουν την αρωματική του παλέτα αναδεικνύοντας μια κομψή μύτη.
Στόμα: Οι υψηλοί αλκοολικοί βαθμοί δεν συνοδεύονται από ενοχλητικά τσιμπήματα, περίμενα ένα πιο γεμάτο σώμα λόγω των 56 βαθμών αλλά δεν μου το βγάζει χωρίς αυτό να σημαίνει πως είναι αδύναμο. Στο στόμα ξεκινά μια γλύκα που γρήγορα μετατρέπεται σε μια αλμυρή με μεταλλική γευστικά υπόσταση, θεωρώ πως είναι γενικότερο χαρακτηριστικό του Arran. Στη συνέχεια αυτό αλλάζει με μια έκρηξη πικάντικων μπαχαριών που συνοδεύονται από καραμελωμένα αμύγδαλα. Ωωω ναι, υπάρχει κορύφωση και ο ουρανίσκος μου νιώθει ευτυχισμένος! Ένα χαμόγελο ξεπηδά καθώς οι νότες κρασιού γίνονται ρευστές και πιο έντονες παρασέρνοντας αυτά που νωρίτερα γεύτηκα. Τα καμένα ξερόχορτα δημιουργούν έναν ήπιο καπνιστό χαρακτήρα που είναι απαλός σαν μεταξένιο πέπλο. Αρχικά νομίζεις πως πρόκειται για μια ''ελαφριά'' εμφιάλωση τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, σταδιακά όμως υπάρχει πληρότητα που γεμίζει τη ψυχούλα σου ικανοποίηση.
Επίγευση: Γλυκιά και spicy με μια παλιακή δρύινη αίσθηση. Εν τέλη ικανοποιητική που θα την ήθελα όμως μεγαλύτερη.
Ένα ουίσκι με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά όπως αυτή η μεταλλικότητα. Έχει βάθος αλλά θα το προτιμούσα με περισσότερη ένταση και ένα πιο brutal χαρακτήρα.
Είναι απολαυστικό, σίγουρα διαφορετικό έχοντας την ελκυστική τιμή για το 2023, αυτή των 77€.
Bravo Lochranza!