Jump to content

sir mihas

Συντονιστές
  • Content Count

    2,090
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    3

sir mihas last won the day on September 24 2018

sir mihas had the most liked content!

Community Reputation

403 Excellent

About sir mihas

  • Rank
    Good Old Single Malt Whisky
  • Birthday 03/06/1972

Contact Methods

  • Website URL
    http://u

Profile Information

  • Gender
    Δεν Λέω
  • Location
    10° 15΄ 30΄΄ Ν
  • Interests
    Συλλεκτης οργανων

Recent Profile Visitors

3,907 profile views
  1. 1. DMTK 2. Tassos 3. DinoEco 4. DUCATI13 5. SimoG 6. Sir 7. Ρενα
  2. " Καμουφλαζ προτεινουν ως λυση οι επιστημονες για τις αγελαδες, για να απαλλαγουν απο τα τσιμπηματα των μυγων. Νεα μελετη εδειξε οτι η " μεταμφιεση" των αγελαδων σε ζεβρες μειωνει τα τσιμπηματα των μυγων, καθως αυτες δεν μπορουν να εντοπισουν το ιδιο ευκολα την κινηση ωστε να τσιμπησουν το ζωο. Ο Αυστραλος Κειθ Μπέιλες εξηγει οτι οι μυγες " ψαχνουν για μεγαλες, κινουμενες, σκουροχρωμες μαζες". Συγκινητικη η φιλοπονη και αγογγυστη προσπαθεια της επιστημης να ενσκηπτει στα προβληματα ζωων και ανθρωπων και να προτεινει ουσιαστικες λυσεις. Στο δρομο που χαραξαν τα μοσχαροξαδελφια Κομπε, θα μπορουν οι εφησυχασμενες αγελαδες ηρεμα και απερισπαστα να παραγουν ποιοτικοτερο γαλα, να αφοσιωνονται στην προσωπικη τους κουρα καθως και να ξοδευουν λιγοτερη ενεργεια με την εκουσια ακινησια των ουρών τους, φαινομενο που θα οδηγησει αναποφευκτα και στην παραλληλη βελτιωση του περιβαλλοντικου αποτυπωματος της αγελαδοβοσκης. Αναμενονται, βεβαια, ακτιβιστικες απαντησεις απο τις κατα τοπους Ενωσεις Φιλων Αγελαδομυγας, αφου οι εν γραπτω μυγες θα οδηγηθουν σε δημογραφικο μαρασμο μετα την βαρβαρη και αλογιστη στερηση μεγαλου μερους της τροφης τους.
  3. Συμποτη @DMTK, αποδεχομαι την πασα και αποκρινομαι... Εχει μαλλιασει το χερι και εχει βγαλει ρυτιδες το ποντικοδρομιο μου να γραφω τα -πολλα πλεον- κακως κειμενα της βιομηχανιας whisky στην ευλογημενη απομακρη χωρα. Μεσα σε συντομοτατο χρονικο διαστημα ολιγων ετων, απο το ολιγοπωλιο 2-3 εταιρειων που δυναστευαν την τοπικη αγορα και κατηυθυναν τις (οποιες) εξελιξεις, περασαμε στην πολυδιασπαση και στον κατακερματισμο μεσα απο την εμφανιση καινοφανων (?) αποστακτηριων που διοχετευουν ποικιλης ποιοτητας και ημιαμφιβολου προελευσης και ωριμανσης αποσταγμα. Αν προσεξεις στο link που μας εδωσες, το συνολο των επιχειρησεων - διοτι περι επιχειρησεων προκειται, σκατα τα ψεματα- ειναι εταιρειες που προηγουμενως ή παραλληλα αποσταζουν και αλλους τυπους αλκοολουχων ποτων, κυριως τοπικων παραδοσιακων συνταγων. Το μοναδικο καλο της υποθεσης εγκειται στο γεγονος οτι υπαρχει μια κουλτουρα αποσταξης καθως και καποια τεχνογνωσια παραγωγης. Το (μεγιστο) κακο ειναι οτι μυριστηκαν οι απανταχου του νησιου χρηματολατρες το κερδοσκοπικο -κυριως- οργιο που πυορροει και βυσσοδομει σε βαρος της αναμφισβητητης whiskiκης καλλιτεχνιας των τραβοβλεφαρων μυστων και εσπευσαν να μετατρεψουν τις προϋπαρχουσες εγκαταστασεις σε χωρους παραγωγης whisky με αναποδραστες συνεπειες την -ηδη γενομενη- δυσφημιση και υποβαθμιση του προϊοντος. Απο τα αποστακτηρια που αναφερονται στο link, μοναχα το Akkeshi εχει μπει δυναμικα στον αγωνα και δειχνει σημαδια σταθεροτητας και μελλοντικης αναπτυξης (με σημαντικα προβληματα φυσικα). Τα υπολοιπα - οπως και πλημμυριδα αλλων- εκτιμω οτι προκειται περι κουφιων πυροτεχνηματων κατηγοριας στρακαστρουκας που συντομα θα εξωκειλουν στα εμπορικα βραχια. Σε καθε περιπτωση, η επερχομενη νομοθεσια που μαγειρευεται στα ανωγεια λημερια των ιαπωνικων υπουργειων θα προσπαθησει να βαλει μια ταξη στην αναρχη και ασυδοτη κατασταση με την συγκεκριμενοποιηση των κανονων και την παραμετροποιηση των ορων παραγωγης, αποθηκευσης και διακινησης του αποσταγματος.
  4. @mallios, αν ημουν απο κοντοθεν στα μελλουμενα σου θα συμπρατταμε σε παρουσιαση/tasting πρωτοποριακη, υβριδικη, μανιφεστο συζευξης ηδυπαθους ερωτοτροπιας και γλωσσογευσιγνωστικης ουισκικης τεχνης. Πιθανολογω οτι το επομενο βημα θα ηταν η κοινη μας συνεντευξη σε ανταποκριτη SMWS σε κινηματογραφικο πλατο Σειρηνακη productions.
  5. Ημουν ο μονος (πονος) που δοκιμαζα μονο τη συνοδεια χωρις τα whiskies. Ας οψονται οι καταχρησεις και οι απερισκεψιες...
  6. https://www.bbc.com/news/uk-scotland-scotland-business-49915034 Και οταν αποχωρησει η Αγγλια απο την Ευρωπαϊκη Ενωση ?
  7. Το Nikka το εφερε ο Sir. Ακου εκει, να μην το θυμασαι καθολου...
  8. Οσοι πιστοι του ιαπωνικου νεκταρ, παρακαλουνται οπως ταξιδεψουν στην ευλογημενη γη το διημερο 16-17 Νοεμβριου προκειμενου να προσκυνησουν τοπικες μποτιλιες και να ασπαστουν ποικιλοτοπες ετικετες στο πολυαναμενομενο Tokyo Whisky Festival. Ο πλανητης ολακερος θα συλλογαται νοερα και ζηλιαρικα τα κειθε τεκταινομενα και το whisky forum, με την πατρικη σιγουρια της Thomas Cook θα οργανωσει αεροπορικο ονειρο ζωης για να μεταφερει απο δευτερο χερι τις οποιες αξιοπροσεχτες στιγμες. Δεκτες και καρτες τραπεζας σπερματος. https://www.nomunication.jp/2019/09/22/whisky-festival-2019-in-tokyo-november-16-17/
  9. " Το πρωτο μουσειο στον κοσμο αποκλειστικα αφιερωμενο στο αιδοιο αναμενεται να ανοιξει τις πορτες του στο Λονδινο τον Νοεμβριο, μετα απο καμπανια crowdfunding για τη συγκεντρωση πορων. Στοχος του θα ειναι η ενημερωση της κοινης γνωμης για θεματα υγειας και υγιεινης αλλα και η καταρριψη των ταμπου που συνδεονται με αυτο. " Η κοινη γνωμη αγωνια και αγωνιζεται να ενημερωθει για τα αιδοιακα θεματα σε μια διδακτικη προσπαθεια απελευθερωσης απο τη φαλλοκρατικη πραγματικοτητα και αποστασιοποιησης απο την πατριαρχικη σκεψη - βασικη πλατφορμα οικογενειακης αντιληψης-. Η αθροα συγκεντρωση χρηματος αποδεικνυει το βαθος της λαϊκης συμμετοχης στην διαδικασια απορριψης της αναχρονιστικης νοοτροπιας και προικοδοτει την εργαλειοποιηση του αιδοιακου ζητηματος ως μεσο εμπροσθοβαρους, προοδευτικης οπτικης. Παραπληροφοριες αναφερουν οτι στην εισοδο θα προσφερονται μοριακα κοκτεηλ με την μορφη μουσκιωμενου ταμπον καθως και οτι το εισιτηριο θα τυπωνεται σε χαρτι απο ινες ανακυκλωμενης σερβιετας.
  10. Μια παρουσιαση της ιστοριας των sherry casks με σαφη, κατανοητη και εκλαϊκευμενη γραφη η οποια καταδεικνυει με επαρκεια και πυκνοτητα τον σημαντικο ρολο που διαδραματιζουν στην βιομηχανια του whisky. https://www.sherry.wine/sherry-cask/the-history-of-sherry-casks Μια συνοπτικη αναφορα στην Consejo Regulador προκειμενου να γινει ουσιαστικα αντιληπτη η κανονιστικη διαφοροποιηση μετα το 2015 στη χρηση των sherry casks καθως και η επιτακτικη αναγκη για ανανεωση των ορων συνεργασιας μεταξυ των συναλλασσομενων πλευρων και επαναπροσδιορισμου της ιχνηλασιμοτητας των βαρελιων, της μεθοδου και των μεσων παραγωγης. https://www.sherry.wine/sherry-region/consejo-regulador Και φυσικα -στα πλαισια των καινοτομων αλλαγων- οι εταιρειες (αποστακτηρια) μετερχονται οιουδηποτε τροπου προκειμενου να εξασφαλιζουν την καλυτερη ποιοτητα sherry βαρελιου - ακομα και την εκουσια αναμειξη ανθρωπινου εξειδικευμενου δυναμικου τους στην παραγωγη/ ωριμανση/ αποθηκευση οινικου αποσταγματος. ".. it seems .to make less of a difference these days, as the American/European oak->sherry->whisky triangle is now regulated by the Consejo Regulador. In fact, whisky makers -- including Suntory -- are now buddy-buddy with sherry makers during the entire sherry maturation process, including selecting the wood, the wine, the duration, and even sending staff to bodegas to help ensure quality."
  11. Συμπαθεστατε μονιμομεταναστη @mallios, με ψιλικοκο τιμες ουδολως ασχολουμαι. Άσε που έχω γεμάτο ενα καφάσι με παλαιότερα owner's cask ( σειρα εξαρχής υπερτιμημενης και παραδοφιλης), οπότε ενα ακόμα ρηξιτσεπο και ψευδοσυλλεκτικο κομματι δαυτης δεν με ενθουσιάζει καθόλου...💩
  12. Και ηδη εχουμε αργησει !!! Το μεγεθος μετραει και η Κινα αποτελει τετοιας πρωτης ταξεως πελατη ωστε ηταν ηδη γενικευμενη η απορια για την διστακτικη οσο και βραδυπορουσα επενδυση στη βιομηχανια whisky στην αχανη τοιουτηδαυτη χωρα. Οι λαοι του κοσμου διψουν για το ευλογημενο αποσταγμα και οι κονικλογεννητορες Κινεζοι επρεπε να περιμενουν υπομονετικα μεχρι να αποκατασταθει η ευνομια και να αρχισουν να μπαινουν δυναμικα στην παραγωγη, εμπορια και καταναλωση whisky. Βουλωμενο γραμμα διαβαζουμε αν εικασουμε οτι μεχρι το τελος της επομενης δεκαετιας, τα αποστακτηρια που ειτε θα εχουν δραστηριοποιηθει ειτε θα εχουν προσανατολιστει στην παραγωγη θα ξεπερνουν σε αριθμο τον ελληνικο πληθυσμο.
  13. " Η αυτοϊκανοποιηση ανοιγει τον δρομο στην επαγγελματικη εξελιξη. Τουλαχιστον αυτο ειναι το συπερασμα που προκυπτει απο νεα δημοσκοπηση, η οποια διενεργηθηκε απο γνωστη εταιρεια καλλυντικων. Απο τους 1.012 Αμερικανους που ερωτηθηκαν για τις συνηθειες τους σχετικα με τον αυνανισμο αλλα και σχετικα με την δουλεια τους, αποκαλυφθηκε οτι οι ανθρωποι που αυτοϊκανοποιουνται τακτικα ειναι πιο πιθανον να εχουν φτασει στη βαθμιδα του μανατζερ στη δουλεια τους. Οσοι δε το κανουν τουλαχιστον μια φορα την εβδομαδα, εινια πιο πιθανο να διαπρεπουν με σχεδον καθε τροπο στη δουλεια τους. "Αυτοι οι ανθρωποι ειναι πιο πιθανο να εχουν δουλεια, πιο πιθανο να εχουν θεσεις διοικητικες και πιο πιθανο να παιρνουν μεγαλυτερους μισθους" αναφερει στην εκθεση της η Univia. Αναλυοντας περαιτερω τα αποτελεσματα, οι ειδικοι διαπιστωσαν οτι οσοι δεν αυτοϊκανοποιουνται συχνα ειχαν μεσο ορο ετησιου εισοδηματος τα 44.006 δολαρια ενω οι πιο... επιμελεις 47.076 δολαρια. Επισης οι "επιμελεις" ηταν 8% πιο πιθανο να ζητησουν αυξηση. Αν και η βαση του συσχετισμου δεν ειναι ξεκαθαρη, οι ερευνητες αφηνουν να εννοηθει οτι ο αυνανισμος βοηθαει στην ενισχυση της αυτοπεποιθησης. "Η ωθηση στην αυτοπεποιθηση που εχει προκυψει απο το παρελθον οτι παρεχει ο αυνανισμος, μπορει να ειναι ενας βασικος παραγοντας επιτευξης υψηλων απολαβων, γιατι χρειαζονται αυτοπεποιθηση και θαρρος για να ζητησει κανεις αυξηση απο το αφεντικο του " σχολιαζει η σχετικη εκθεση. Στην υψικαμινο της νεας εργασιακηςπραγματικοτητας το "Κεφαλαιο" του Μαρξ χρησιμευει ως προσαναμμα, οι θεωριες του Κεϊνς κυριαρχουν στους καραγκιοζομπερντεδες, οι οικονομολογικες ερευνες του Σουμπετερ πωλουνται ως αντιδιαρροϊκα ενθετα αναγνωσματα μαζι με τα Απαντα του Ακη Πετρετζικη. Η αυτοπεποιθηση, ο δυναμισμος, η αριστεια ειναι χαρακτηριστικα που πριμοδοτουνται - περαν των οποιων ακαδημαϊκων τιτλων- απο την επιμονη και απερισπαστη ηδονιστικη ενασχοληση με τα γεννητικα μας οργανα. Απομενει να πληροφορηθουμε αν η επιτευξη (ή μη) ικανοποιητικων οργασμων δυναται να εγγραφεται στο βιογραφικο καθως και αν στηριζει νομικα την κατοχυρωση/θεμελιωση συνταξιοδοτικου δικαιωματος.
  14. Μπαμ και μπουμ οι κουμπουριστικες αλευροτουφεκιες στην νοτιοανατολικη εσχατια της μεγαλης Ασιας που ονομαζεται Χονγκ Κονγκ και διαψευσμενες πληροφοριες αναφερουν οτι - σε μεγαλο μερος τους - οι αναταραχες οφειλονται σε γηγενεις μπαχαλακηδες που διαμαρτυρονται για την ντοπαρισμενη τιμη των 755.000 λιρονιων στην οποια κατεληξαν οι διαγκωνισμενες οσο και αμιλλες προσπαθειες πλουσιων ρακεπενδυτων απανταχου του γκλομπου. Πλουσιων διοτι η επενδυση (?) τοσων χρηματων σε εμφιαλωσεις προϋποθετει υπαρξη υπερπολλαπλασιου κεφαλαιου, ετοιμου να διατεθει σε αναμφιβολου ρισκου ενεργειες. Ρακεπενδυτων διοτι η ποιοτικη αποτιμηση των εκποιηθεντων φιαλων κυμαινεται απο πρωτης ταξεως αποσταγματευση μεχρι μετριοτατης σταθμης καθως και του ευρυαγνωστου γεγονοτος οτι οι πρωτες (ειδικα) φιαλες της τραπουλας αποτυπωναν την ΟλιβερΤουϊστικη αποπειρα του Ichiro Akuto να σπρωξει οσο και ο,τι να ειναι απο τα μικραποθεματα του αποστακτηριου Hanyu και να προσποριστει γιενοπουλα προκειμενου αφενος να αποδρασει της εισαγγελικης μεγγενης και του ιαπωνικου ΕΝΦΙΑ, αφετερου να θεσει εαυτον ορθολακερο στο καναβατσο της ιαπωνικης αποσταγματοποιϊας. Το ισιομαλλογενες υγρο αγαθο εξακολουθει παρατεταμενα να πυραυλωνει στις δημοπρασιες και οι συμμετεχοντες σε αυτες εχουν - καιρο τωρα - προμηθευτει με καπαρντινες και κορντουρες για να προφυλασσονται της επιθετικης εκσπερματωσης απο μερους των πωλητων (αν και συχνα πυκνα μεζεοβολες σκανε ανεμποδιστα στα αναψοκοκκινισμενα μαγουλα). Παραμενει ελεγχομενα αγνωστη η ημερομηνια ουσιαστικης εξαερωσης της αεροστατικης μορφης φουσκας αγοραπωλησιας των γιαπωναζιαρικων whiskies (αν και θρυλειται οτι μονο το πανωσηκωμα ενος σκωτσεζου μαρμαρινου εξαδαχτυλου θα βαλει τελος στη δημοπρασιακη υπεροψια του αυτοκρατορικου οικου). https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/27009/rare-hanyu-full-card-series-breaks-record/ ΥΓ...Παραθετω και την μελαγχολικη, αλληθωρικη ματιά παρελθοντος-παροντος ενος νοσταλγου του παλαι ποτε προσιτου οικονομικα ιαπωνικου whisky ο οποιος αναστοχαζεται και ψευδοφιλοσοφει ανευ μαλακιας για την λογιστικη/χρηματιστηριακη αβαδιστη πραγματικοτητα της ιαπωνικης βιομηχανιας whisky. http://www.thejapanesewhiskyreview.com/2019/08/17/japanese-whisky-insanity-prevails-as-8-grand-worth-of-ichiros-malt-card-series-sells-for-almost-1-million-at-auction/
×
×
  • Create New...