-
Posts
2,350 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
7
sir mihas last won the day on August 16 2024
sir mihas had the most liked content!
About sir mihas
- Birthday 01/01/1972
Contact Methods
-
Website URL
http://u
Profile Information
-
Gender
Δεν Λέω
-
Location
10° 15΄ 30΄΄ Ν
-
Interests
Συλλεκτης οργανων
sir mihas's Achievements
-
Παντως, με φυλα που ρπανερχονται δυνατα και εντονα σε στοματα πηχτα και βουτυρωδη καο απο κοντα να πηγαινοερχονται γλεκες πιπες… ε, μονο εκει παει και το αθωοτερο μυαλο!!! PS… εχω πηξει στα ladyboys αλλα μεριμνω κιολας για ιδρυση αδελφου whiskyforum bangkok παραρτηματος με εδρα την soi cowboy ( για τους ειδημονες) 😎💪
-
Ελπιζω να μην εχω γινει ο τριχωτος ροζ εφιαλτης σου ..!
-
...και , ετσι απλα, ξυπνησαν οι θυμησες...και μια μικροενοχη για τον μη προγραμματισμο -ακομα- της επιστροφής μου στα ποτισμενα με χαϊκου εικονοποιηματα και τεστοστερονες σαμουράι χωματα της μακρινης και -μεχρι καπως προσφατα - αποσυναγωγης επικρατειας...και μια μεγανοσταλγια για τους κειθε ημεδαπους κατοικους με τις λογης παραξενιες, ιδιοτροπιες, χαρακτηριστικα, τα αναδελφα τοποσημα και τις ιδιωνυμες συμπεριφορες/κοινωνικοτητες, τις διπολικες εκπληξεις και τα αντιδιαμετρικα συναπαντηματα σε καθε στιγμη και βημα της ημιαρμενικης επισκεψης.😔 Και ναι, ετσι ειναι, οπως τα περιγραφουν τα βιντεα του @mallios και οι πληροφοριες του @Leftis. Επιπροσθετες μερικες χρησιμες (εκτιμω) επισημανσεις... α) το Hakushu (προφερεται Χακ-σου) δεν οικοδομηθηκε τυχαια 50 χρονια μετα την εναρξη του Yamazakiου αλλα ακριβως για να "μαρκαρει" με τον πιο επισημο, εμφατικο και οικονομικα προσοδοφορο τροπο το χρονοσημο επιτυχιας της μαμας Suntory και της μονοκυριαρχιας της επι του Ιαπωνικου αποσταγματικου τοπιου, β) η ποικιλια, ποσοτητα και ποιοτητα των υδατων της περιοχης (υπαρχει σχετική αναφορα στο θεμα/προβλημα σε αλλο νημα). Η εταιρεια περηφανα παραγει και εμπορευεται εμφιαλωμενα νερα με διαφορετικες γευσεις, ολα δημιουργηματα των ερευνητικων εργαστηριων της Suntory που αφουγκραζονται και προσπαθουν να ικανοποιουν - με το αζημιωτο βεβαιως- τις γευστικες διαφορικοτητες του ισιομαλλου πληθυσμου, γ) η χωρογεωγραφια της περιοχης ευνοειται απο το παρθενο οικοσυστημα και την διακριτοτητα των 4 εποχων του ετους, με ο,τι αυτα συνεπαγονται στη διαμορφωση των χαρακτηριστικων του παραγομενου αποσταγματος, δ) οι εγκαταστασεις αποθηκευσης ειναι εξαιρετικες στην υποστηριξη της ωριμανσης του προϊοντος (ατσαλινες αντηριδες και "βασεις" στηριξης παντου, αδιαλειπτη μετρηση υγρασιας/θερμοκρασιας και λοιπων σημαντικων παραγοντων με τη χρηση τεχνολογιας αιχμης, ανετοι/πεντακαθαροι/ "νοσοκομειακης" πρακτικης χωροι κλπ) και αποτελουν το μεγαλυτερο συγκροτημα αποθηκευσης αλκοολ της Ιαπωνιας. Ιδιαιτεροτητα του χωρου ειναι η στεγαση βαρελιων μεγιστης χωρητικοτητας 250 λιτρων, με ολα τα υπολοιπα να μεταφερονται για μετεγκατασταση σε αλλες αποθηκες. ε) το whisky του Hakushu προοριστηκε εξαρχης και εκτοτε "λειτουργει" ως γευσιγνωστικο "αντιβαρο" ή/ και συμπληρωμα της παραγωγικης παλετας της εταιρειας η οποια προσπαθησε - και καταφερε- να συνταιριαξει την εμπορικη φιλοσοφια του Yamazaki ( αποσταγμα φιλικο στον ιαπωνικο λαρυγγα, ηπιοτερο και ελαφρα γλυκυτερο σε γευση, "στρογγυλεμενο" σε αρωματα ) με τον νεοτερισμό της σχετικα ( αρκετα, θα πω, για τα ιαπωνικα γουστα) smoky γευσης καθως και της φρεσκιας βοτανικης προσληψης σε μυτη/στομα/επιγευση που πρεσβευει η παραγωγη του Hakushu. Τελος, μερικα ενσταντανε της βιζιτας για να γλεντησετε το ματι. ΥΓ..μονο τον παππουλη οδηγο με τα ασπρα γαντια και το γερακισιο βλεμμα στον δρομο να δειτε, καταλαβαινετε...
-
Μη μου χαλας την 15 φορα που εχω γενεθλια φετος, ζηλιαρη!
-
Τι να μας πουν τα κοκοραμερικανακια μπροστα σε τετοιες αειμνηστες εμφιαλωσεις...💪
-
Caol Ila...Καπνιστή ομορφιά μου
sir mihas replied to Corry Vreckan's topic in Αγορές/Πωλήσεις/Ανταλλαγές/Δείγματα κλπ
Δεν φταιω εγω, δηλωνω αφελης. Η ριζα του κακου εντοπιζεται στην αντιστροφη αφομοιωση της " zurueck fantasieren" του Jung και στην Οιδιποδεια προβληματικη της ερμηνειας φαντασιωσεων στην στοματοπρωκτικη περιοδο μεγαλου ποσοστου του αρρενος πληθυσμου του φορουμ μας. Απλα. Κατανοητα. Ξεκαθαρα. 🧻 -
Εφτασε και ηδη ξεπερνιεται η εποχη οπου Ρουμανοσυριοι επενδυτες ενδιαφερονται να παραγουν "σκωτσεζικο" αποσταγμα σε ιαπωνικο εδαφος. Ζουμε σε tempora et mores στο πολυγωνο και ο απανταχου καταναλωτης πολυτομειται υπαρξιακα και ψυχολογικα αναμεσα στο στρατοπεδο των παλαιοσυντηρητικων/νεοπαραδοσιακων που επιμενουν να ομνυονται στα ταλαιπωρημενα απο τις θρησκειολατρικου τυπου επικλησεις κοκκαλα των Μακ Ντακς και στους ρηξικελευθους αναρχοκαπιταλιστες που παλευουν να ανακαλυπτουν στις εσχατιες του χαρτη ως νεοι Λιβινγκστονς ευκαιριες για μετακενωση της παγκοσμιοποιημενης ταυτοτητας με τις αναλογες τσεπολαιμαργικες διαθεσεις βεβαιως. Θα παρακολουθουμε αυστηρα αντικειμενικα και δκαιοπρακτικα τις εξελιξεις και θα ενημερωνουμε τις πυκνες ταξεις των φορουμικων πιστων με ο,τι νεοτερο προκυπτει...
-
Πριν καλα καλα εκπνευσει η μεταβατικη περιοδος εφαρμογης (https://www.yoshu.or.jp/files/libs/552/202303291555304944.pdf ) , πλειστα απο τα μελη της Japan Spirits and Liqueurs Makers Association ( JSLMA) εχουν ηδη προσαρμοσει την παραγωγη τους στις συμφωνημενες δεσμευσεις, αρα οι καταναλωτες απανταχου του γκλομπου αισθανονται καλυτερα και κοιμουνται ως κυρ-Παντεληδες, αμεριμνοι για την ποιοτητα του αγαπημενου τους -εκ της ισιομαλλης χωρας- αποσταγματος. Και η μαμα-Suntory, λοιπον, με περηφανη και ντελαλιδικη ανακοινωση, επικοινωνει την πληρη αφοσιωση της και υπογραμμιζει την λειτουργικη υιοθετηση και εφαρμογη στο συνολο των αποστακτηριων και της εν γενει ουϊσκικής εξαγωγικης δραστηριοτητας της των " θεσμοθετημενων" κανονισμων. Το ιαπωνικο "filotimo" και το dna-ικο αντιαναβλητικο πνευμα σε πληρη αναπτυξη και ,δικαιουμεθα να προσδοκουμε (εφεξης) ενα σημαντικο και αξιοσημειωτο διαμετρημα εμπορικου ξεκαθαρισματος, με τους κατεργαρηδες να στριμωχνονται στους γαϊδουραγκαθινους παγκους τους και τα καβιστικα ραφια να ελαφρυνουν απο λαρυγγικα βαριδια που μοναχα αμαυρωναν και στιγματιζαν τις καλες και επιπονες προσπαθειες. https://www.thespiritsbusiness.com/2024/04/house-of-suntory-meets-japanese-whisky-regulations/?fbclid=IwAR04g4g8EugpYcb5YdMc6E04XdkJxATprcUIl2OXSQPya7dMa0TlvLxgl50_aem_AUANCt8GVbVgKAJLvEugz2BnkCjeKmfF_PP0HmG5ihw4__rkKxjj-nAC-xOFNf8OIo8YWJCM86Coxqx_JcR_Ha5y
-
Συγκινητικη η προσπαθεια αλλα αστοχη! https://el.wikipedia.org/wiki/Πέτασος
-
Ο κακο-καιρος εφερε τα λαχανα πριν καμποσους μηνες, ο καλο-καιρος φερνει τα παραπουλια. Κατόπιν φιλικης ψευδοπαραινεσης 29 κατασκευαστων/συντηρητων ζωης, ο ημιμαρμαρωμενος Sir απεκδυεται τη χειμαζουσα αρκουδοπροβια, φοραει το μεταξωτο μορμολυκειο και κοντοζυγωνει για σκοπια στις φορουμικες επαλξεις. Ο ατομικος επιπολασμος αποκλιμακωθηκε σε αρκουντως βιωσιμο οριο, επιτευχθηκε η ψυχαναπαυση αβιαστα και -κυριως- προοδευτικα, το ισοζυγιο ενδοτρεχουσων συναλλαγων διατηρει σταθερα θετικο προσημο, αρα ηταν δεδομενη (και για τους παροικουντες τα φορουμικα δρωμενα, σεσημασμενη) η αποψυξη και η επαναπυρακτωση της ποντικογραφιδας. Βολευω επι της κεφαλης τον πέτασό μου και ριχνομαι στην οθονικη κλινοπαλη. Sir σε σικουελ...🥳 🧻 " Η μυγα δεν εχει σχημα ανθρωπινο Πιο πολυ θυμιζει προβατινα Το βελασμα της ακουγεται την ωρα του μεσημεριατικου υπνου Τη νυχτα κοιμαται οπως οι ανθρωποι Η μυγα καθαριζει το κεφαλι της οπως η γατα Λειαινει τα φτερα της οπως το σπουργιτι Και καπου καπου μενει ακινητη να στοχαστει Στοχαζεται πανω στη φυση του γυαλιου Και πανω που θαρρει πως το' χει λυσει πια το προβλημα Φτεροκοπαει Και μπαμ! συντριβεται πανω στο τζαμι Γι' αλλη μια φορα Πανω στο τζαμι που, και αυτο επισης, στοχαζεται. "
- 8 replies
-
- 12
-
-
-
Ξεχωριστά μπουκάλια - ετικέτες 2022 - 2023
sir mihas replied to DMTK's topic in WHISKY PHOTOS & VIDEOS
Το Saburomaru ειναι ακομα μια κλασικη περιπτωση ιαπωνικου αποστακτηριου το οποιο, αν και ειχε αδεια αποσταξης (οπως και καμποσα αλλα) μεταπολεμικα, συντομα επιλεξε να το γυρισει σε παραγωγη μπυρας,sake και shochu. Αν και δεν ειναι ευκολο να βρεθουν στην Ευρωπη φιαλες για να το γευτει καποιος, παραταυτα οι πρωτοι λαλησαντες περιγραφουν ποιοτικο αποσταγμα, αρκουντως peaty για τα ιαπωνικα γευσιγνωστικα κριτηρια. Οι γνωστες του απωανατολικου σιδηρουν υδατος αναφερουν ακομα και την ουσιαστικη διαθεση των ιδιοκτητων για παραγωγη "ψαγμενων" φιαλων και οχι μια πλασματικη οσο και τσεποκεντρικη προσεγγιση του ουισκοφιλου κοινου. Προς επιρρωση των λεχθεντων, η χρησιμοποιηση Zemon pot stills και η καινοτομοτατη -για τα σχιστοματικα ηθη και εθιμα παντα- συνεργασια των master blenders τριων αποστακτηριων καθως και η ανταλλαγη βαρελιων για την δημιουργια japanese blended whiskies - τα οποια ειρησθω εν παροδω ειναι λιγοτερα και απο μια χουφτα βοτσαλα- , καταδεικνυει εκκωφαντικα την, καταρχας, ειλικρινη εμπορικη "τοποθετηση" των παραγωγων. Ελπιζουμε δε, οι πιστοι του υπερωκεανιου αποσταγματος, οτι αναδυεται μια καινουργια δυναμη και, μαζι με μερικους αλλους φιλοδοξους οσο και παθιασμενους "παιχτες", θα συμβαλλουν στην αποκαθαρση και ανανεωση της ομιχλωδους παραγωγικης δραστηριοτητας στα κειθε μερη. -
Πατος ορθανοιχτος μετα απο κολονοσκοπηση με τριποδη καμερα εχει καταντησει η κοινοτης ανευ της κρισαρας μου. Μπαινει απο καμπια μεχρι JCB και, δυστυχως, η εποχη του αφαλοκοψιματος και της χουφτομετρησης παρηλθε ανεπιστρεπτι.
-
Προσφορές
sir mihas replied to thanasist's topic in ΣΥΧΝΕΣ (ΚΑΙ ΜΗ) ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΠΕΡΙ ΑΓΟΡΩΝ, ΤΙΜΩΝ ΚΑΙ ΣΧΕΤΙΚΑ
Και εγω περιμενω χορηγια της HMWS για την εκδοση. Αλλα, μαλλον, θα παραμεινω ανεκδοτος. Quo usque tandem abutere, Catilina, patientia nostra? -
Whiskywatching - Εμφανίσεις whisky σε ταινίες που είδαμε
sir mihas replied to Theo's topic in Μουσική & Κινηματογράφος
Θα μπορουσε να ηταν κατι τετοιο.! Ομως ειναι απλα ενα χρηστικοτατο ανοιχτηρι με μερακληδικη λαβη που χρησιμοποιειται και απο την αναποδη για απαιτητικες καταστασεις.