Jump to content

Eilean a' Cheo

HMWS
  • Content Count

    546
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

Eilean a' Cheo last won the day on July 4 2019

Eilean a' Cheo had the most liked content!

Community Reputation

179 Excellent

About Eilean a' Cheo

  • Rank
    Premium Old Blended Whisky

Profile Information

  • Gender
    Άντρας
  • Location
    Athens

Recent Profile Visitors

402 profile views
  1. Χρώμα αρκετα σκούρο αν natural colour οπότε και σερυ βαρέλια Μύτη Έντονη αλμύρα , φρέσκιες σαρδέλες δεμένες με γλυκά σέρι στοιχεία λίγο καμμένο ξύλο και μαύρη σοκολάτα Στόμα Γλυκόπιοτο πολύ με ωραία δεμένη κάπνα και λίγα dirty στοιχεία.. βαθμούς θα έλεγα περί τους 43-46% η αλμύρα με κρατάει islay, εμπλέκονται σερι βαρέλια...προς το τέλος λίγο πικρίζει.. caol ila de? Μπα όχι θα περίμενα περισσότερο δεμένο σωμα και να μην πικρίζει... τίποτα σε undisclosed islay sherry..υπάρχει finlagan sherry μήπως...σε ob μήπως κανένα bowmore.. μπα... Προς Finlaggan sherry finish θα έκλεινα Βαθμολογία γύρω στο 85
  2. Να βάλουμε ένα deadline θα έλεγα... το χω δοκιμάσει έχω σημειώσεις..θα ήθελα να το ξαναδοκιμάσω πριν ανεβάσω.. απλά για να μην πιάσουμε καλοκαίρι..ας πουμε μία ή 2 βδομάδες max το καθένα
  3. Φοβάμαι ότι σε μίνι βαρελάκι αν μείνει πάνω από λίγους μήνες ίσως γίνει overwoody
  4. Από τη στιγμή που έχω βρει τα γευστικά προφίλ που ταιριάζουν στα γούστα μου και τα αποστακτήρια που μου αρέσουν διαλέγω μπουκάλια με τη λογικά του να χτίζω όχι μια κάβα όπου θα συλλέγω σειρές και συγκεκριμένα αποστακτήρια αλλά περισσότερο μια κάβα/ γευστική βιβλιοθήκη.. ώστε να έχω -τα fruit bombs μου πχ teeling 21, redbreast 21 και πιο matured speyside ή highland -peated -islay coastal -highland πιο βοτανικά ξηρά και earthy όπως ardmore benriach - farmy old school όπως campbeltown longrow kilkerran -waxy και πιο old school highlanders όπως clynelish , ben nevis, indie highland parks middle aged προς matured glentauchers , glenturret, balmenach στοχεύω γενικά σε ποιοτικότερες εμφιαλώσεις που να είναι value for money για τα σημερινά δεδομένα και σε αποστακτήρια με χαρακτήρα Γενικά κοιτάω κριτικές σε whiskybase αλλά κοιτώτας ποιος γράφει και τι καθώς οι βαθμολογίες είναι παραπλανητικές και πολλές φορές σκοπίμως ανεβασμένες άπο flippers ιδίως γερμανούς.. επίσης εμπιστεύομαι serge και ιδιαίτερα angus από whiskyfun καθώς οι κριτικές τους πολλές φορές συμπίπτουν με τα γούστα μου
  5. Συμφωνω.. ας ξεκινήσουμε στις γιορτές περίπου
  6. Κατι laphroaig 11αρια δεν έπαιζαν παλιά σε nl αεροδρόμια? https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/63065/laphroaig-11-year-old
×
×
  • Create New...