Το ίδιο βίντεο βλέπαμε. Με παρακολουθείς??!!! 

On 23/09/2012 at 12:36 PM, AK9 said:

Δυστυχως το Bruichladdich εξαγοραστηκε απο Remy Cointreau..

Ευχομαι ο Reynier να ξεκινησει κατι αλλο τωρα..

6 χρόνια μετά, ο @AK9 προφητικός για τον φίλο Mark, αλλά έπεσε και λίγο έξω (στο δυστυχώς) για την εξαγορά. Ο χαρακτήρας του αγαπημένου μου Laddie παρέμεινε αναλλοίωτος, θα έλεγα ενισχύθηκε με την επιτυχία τόσο του PC όσο και του Octomore ενώ η διάδοχη κατάσταση (Adam) δίνε σαφή δείγματα και για τον κομμάτι του πειραματισμού (Black Art, Octomore OBA) αλλά και για το κομμάτι του χαρακτήρα (Laddie Classic, Ten, Eight, PC 12 klp). Πρωτοστάτησε στον αγώνα της Compass για transparency και είναι το μόνο αποστακτήριο που τήρησε αυτές τις αρχές και μετά την απόφαση της SWA και μπορούμε να δούμε με τον κωδικό μας τι περιέχει το μπουκάλι μας.

Συμεχίζουμε με μια σειρά που πλέον εντάχθηκε στην core line (Bere) και φυσικά φέραμε και το Rye στο νησί (τι άλλο να θέλει ένας λάτρης του whisky από ένα αποστακτήριο). Τελειώνουν και τα malting floors και νομίζω ότι το πακέτο είναι πλήρες. Ενστάσεις μπορεί να υπάρχουν (για τα NAS) αλλά το Laddie πάντα έτσι ήταν (από το 2001 και μετά) ενώ σε σχέση με άλλα NAS και μάρκετινγκ εφευρέσεις.... νομίζω ότι είμαστε πολύ πιο σοβαροί.

Μια ιστορική αναδρομή στην πρώτη ύλη (που αποτελεί και ιδιαίτερο πεδίο έρευνας για το εν λόγω αποστακτήριο)

https://www.bruichladdich.com/barley-obsession/?utm_source=PHN+-+The+Whisky+Republic&utm_campaign=4ad1cc9094-EMAIL_CAMPAIGN_2019_08_07_12_36&utm_medium=email&utm_term=0_19d4b211e9-4ad1cc9094-111517341&mc_cid=4ad1cc9094&mc_eid=fab32a23b2#read-more

https://www.bruichladdich.com/progressive-hebridean-distillers-a-what-if-philosophy/real-place-real-people/

 

On 9/5/2014 at 9:00 PM, Celtic said:

Mπράβο ρε φίλε! Πολύ καλή δουλειά, αξίζει πιο πολύ κι από δέκα μεταφράσεις, τι άλλο να πω; Να σε αξιώσει ο Θεός να ζήσεις τις ίδιες και ακόμα καλύτερες σχετικές εμπειρίες.

Slainte!

Σταθερή ευχή με διαχρονική διάρκεια! Πραγματοποιήθηκε άλλες 2 φορές και ελπίζω και άλλες πολλές ακόμα. Να υπενθυμίσω ότι τα 100ά γενέθλιά μου θα τα κάνω στο Islay και είστε όλοι καλεσμένοι! Μέχρι τότε, Laddie, part 3, night shift.

  

 

https://www.facebook.com/bruichladdich/videos/2685406771585737/

Σημερινό Video από το Laddie... κατά την διάρκεια του lockdown. Είναι ευχάριστο να βλέπω το αγαπημένο μου αποστακτήριο αλλά και λυπηρό να λείπουν οι φίλοι και οι θόρυβοι από την παραγωγή.

Till next time! Stay safe!

Να προσθέσουμε και την επεξήγηση των κωδικών του Octomore ώστε να είναι και κατανοητή για όσους αγοράζουν.

============================================================================================

https://www.bruichladdich.com/bruichladdich-whisky-news/the-distillery/a-guide-to-the-octomore-numbering-system/

============================================================================================

Our distillery has few hard and fast rules we stick to.

The principles we’ve put in place are perhaps the only ones, in fact, that we take seriously. Otherwise, doing a ‘Bruichladdich’ has almost become a verb in our offices. An error here and there becomes like a big old Where’s Wally for the Laddie fanatic – think only one T in the signature of Adam’s name on the Octomore OBA tin… Regardless of our affable blunders, we appear to have finally found some rhythm in our numbering system for our Octomore single malts. This rhythm is loosely outlined as below:

 

.1

– Our Octomore .1 editions are distilled from 100% Scottish barley. In recent years they have been primarily aged only in ex-American oak, in varying percentages of different ex-bourbon and ex-Tennessee whiskey casks. They are the backbone of each new series as they demonstrate the raw character of the clean Octomore spirit balanced with the neutral American oak casks.

-------------------------------------------------------------------------------------------------

.2

– Our Octomore .2 editions are distilled from 100% Scottish barley, as per their .1 counterpart. Crucially, they are differentiated by a European oak maturation. Think along the lines of ex-Amarone, ex-Sauternes, ex-Austrian sweet wines and the like. Each edition has a different composition of casks, and the decision lies in the fate of our head distiller.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

.3

– Our Octomore .3 editions are distilled from 100% Islay barley. They are single estate, single vintage bottlings from barley grown on friend and farmer James Brown’s land. Octomore farm lies around two miles south of Bruichladdich Distillery, with the name for the series originating from the farm, where the Montgomery’s once distilled. These whiskies are generally matured in a mixture of ex-American and ex-European oak, subject to change for each edition.

-------------------------------------------------------------------------------------------------

.4

– Our Octomore .4 editions first came onto the scene during out 7th series of the world’s most heavily peated single malt. They introduce the influence of the tannic, spicey, brutishness of Virgin Oak. Both Octomore 07.4 and 08.4 were influenced, but not matured full-term, in fresh oak casks. Occasionally, just to keep us doing a ‘Bruichladdich’ and keeping you on your toes, we replace the .4 edition in the series with something weird and wonderful, like our Octomore 10 year old from the Octomore 9s Dialogos series.

----------------------------------------------------------------------------------------------

 

Αναμένοντας το 2023 όπου θα υπάρχουν ή θα είναι έτοιμα προς χρήση τα malting floors του αγαπημένου μου / μας Laddie να υπενθυμίσω το "παράδοξο" του Laddie το οποίο ίσως μέχρι σήμερα ίσως να έχει περάσει στο ντούκου. 

To Laddie μέχρι και σήμερα είναι το μόνο αποστακτήριο στο νησί το οποίο δεν παίρνει peated malt από το Port Ellen και φυσικά δεν πραγματοποιεί την διαδικασία στο νησί. (Laphroaig και Kilchoman κάνουν ένα μικρό μέρος στα δικά τους floor maltings και το υπόλοιπο Port Ellen). 

Χρησιμοποιεί peated malt από τα Bairds Maltings στο Inverness. Με πιο απλά λόγια, μέχρι να φτιάξει τα δικά του floor maltings δεν χρησιμοποιεί τύρφη από το νησί αλλά mainland peat.

Καταλαβαίνουμε ότι η σύγκριση που θα μπορούμε να κάνουμε σε 10-12 χρόνια (όλοι καλά να είμαστε και παρέα εδώ!) ανάμεσα σε 100% Islay Laddie /PC / Octomore και τα αντίστοιχα με mainland peat  αναμένεται με ιδιαίτερο (τουλάχιστον για εμένα) ενδιαφέρον. 

(μιας και έγραψα πάλι κάτι για το Laddie, μην ξεχνάτε ότι είστε όλοι καλεσμένοι στα 100ά γενέθλιά μου που θα τα κάνω στο νησί).

16 hours ago, mallios said:

(μιας και έγραψα πάλι κάτι για το Laddie, μην ξεχνάτε ότι είστε όλοι καλεσμένοι στα 100ά γενέθλιά μου που θα τα κάνω στο νησί).

Σε μερικά χρονάκια δηλαδή...

Bruichladdich And The Art Of Knowing What’s In Your Whisky

https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/scotch-whiskey/bruichladdich-and-the-art-of-knowing-whats-in-your-whisky/

OCTOMORE: THE ANTI-LOGIC

ενα όμορφο άρθρο που περιέχει ένα συγκεντρωτικό πίνακα των Octomore ( @mallios αργείς χαρακτηριστικά...)

https://www.bruichladdich.com/bruichladdich-whisky-news/new-releases/octomore-the-anti-logic/?utm_source=Octomore+Richer+Reads+Audience+PHN+%2B+OCT&utm_campaign=661ab1c113-EMAIL_CAMPAIGN_2020_12_13_09_14&utm_medium=email&utm_term=0_dabd485050-661ab1c113-112044809

8 hours ago, DMTK said:

OCTOMORE: THE ANTI-LOGIC

ενα όμορφο άρθρο που περιέχει ένα συγκεντρωτικό πίνακα των Octomore ( @mallios αργείς χαρακτηριστικά...)

https://www.bruichladdich.com/bruichladdich-whisky-news/new-releases/octomore-the-anti-logic/?utm_source=Octomore+Richer+Reads+Audience+PHN+%2B+OCT&utm_campaign=661ab1c113-EMAIL_CAMPAIGN_2020_12_13_09_14&utm_medium=email&utm_term=0_dabd485050-661ab1c113-112044809

Δεν αργώ, απλά τα διαβάζω. 😂

8 minutes ago, mallios said:

Δεν αργώ, απλά τα διαβάζω. 😂

3 minute read, έλεγε 

16 minutes ago, DMTK said:

3 minute read, έλεγε 

Και 6 λεπτά το επόμενο άρθρο και μετά με πιάσανε τα κλάματα, και μετά φωτογράφιζα πόμολα, μετά ρίχναμε φάπες στον @DUCATI13, και μετά είδα ότι τον Απρίλιο είχε και ένα ίδιο περίπου άρθρο με αυτό και το έχω ανεβάσει στο forum - λίγο πιο πάνω, μετά τέλειωσαν οι άγριες μέλισσες ..... τι να προλάβω βρε μοντίφικα?!

7 hours ago, mallios said:

Και 6 λεπτά το επόμενο άρθρο και μετά με πιάσανε τα κλάματα, και μετά φωτογράφιζα πόμολα, μετά ρίχναμε φάπες στον @DUCATI13, και μετά είδα ότι τον Απρίλιο είχε και ένα ίδιο περίπου άρθρο με αυτό και το έχω ανεβάσει στο forum - λίγο πιο πάνω, μετά τέλειωσαν οι άγριες μέλισσες ..... τι να προλάβω βρε μοντίφικα?!

Ξέχασες να πας την roxy βόλτα !!

Γεννητούρια χτες στο αγαπημένο μου Laddie. Σύμφωνα με την ανακοίνωση του αποστακτηρίου, ένας άνδρας γεννήθηκε από το Wash Still 2. Αυτή η μαγική και τόσο ζεστή στιγμή αποτυπώθηκε στον φωτογραφικό φακό (υπάρχει και video) και σας την μεταφέρω μαζί με την σχετική ανακοίνωση.

 

6 minutes ago, mallios said:

Σύμφωνα με την ανακοίνωση του αποστακτηρίου, ένας άνδρας γεννήθηκε από το Wash Still 2.

ρε μπας και βγήκες κι εσύ απο εκεί μέσα; 😜

2 hours ago, DMTK said:

ρε μπας και βγήκες κι εσύ απο εκεί μέσα; 😜

Wash Still 1 έχω καθαρίσει (μερικώς)... αλλά δεν με άφησαν να μπω μέσα... παλιόπαιδα τελείως... έβαλαν έναν άλλο κυριούλη... ντροπή!

On 12/22/2020 at 8:56 AM, mallios said:

Wash Still 1 έχω καθαρίσει (μερικώς)... αλλά δεν με άφησαν να μπω μέσα... παλιόπαιδα τελείως... έβαλαν έναν άλλο κυριούλη... ντροπή!

Μάλλον ήταν ο ευγενικός τρόπος τους να σού πουν ότι πρέπει να αδυνατίσεις😉😋😄

Bruichladdich wins grant for alternative fuels research

https://whiskymag.com/story/bruichladdich-wins-grant-for-alternative-fuels-research

Ότι ξεκίνησε με μία έρευνα πριν από λίγα χρόνια ολοκληρώνεται σήμερα. One Tin Lighter . (προσωπικά χαρούμενος αφού είπα ότι δεν με ενδιαφέρει το Tin box και το θεώρησα ότι μπορεί να φύγει για έναν πιο "καθαρό" κόσμο).

1 hour ago, mallios said:

Ότι ξεκίνησε με μία έρευνα πριν από λίγα χρόνια ολοκληρώνεται σήμερα. One Tin Lighter . (προσωπικά χαρούμενος αφού είπα ότι δεν με ενδιαφέρει το Tin box και το θεώρησα ότι μπορεί να φύγει για έναν πιο "καθαρό" κόσμο).

Δεν μας λέει όμως αν θα κάνουν έκπτωση στο προϊόν χωρίς κουτί και αν θα χρεώνουν έξτρα με το κουτί 😉

51 minutes ago, Uisge-Beatha said:

Δεν μας λέει όμως αν θα κάνουν έκπτωση στο προϊόν χωρίς κουτί και αν θα χρεώνουν έξτρα με το κουτί 😉

Προς το παρών δεν έχει ακόμα περάσει κάποια διαφορά στο κουτί ή χωρίς κουτί στο e-shop