Eπιλογές από whisky blogs

[DMTK]

SCOTCH ISLANDS: GOING BEYOND ISLAY FOR SINGLE MALT WHISKY

https://blog.distiller.com/scotch-islands/

[DMTK]

Who’s The Real “Master?” – The Master Distiller or Master Blender?

https://www.google.com/amp/s/thewhiskeywash.com/lifestyle/whos-real-master-master-distiller-master-blender/amp/

[DMTK]

The Next Big Thing? We chart the rise of American single malt

http://whiskymag.com/story/the-next-big-thing

[Uisge-Beatha]

On 4/20/2019 at 10:25 AM, DMTK said:

SCOTCH ISLANDS: GOING BEYOND ISLAY FOR SINGLE MALT WHISKY

https://blog.distiller.com/scotch-islands/

Πρέπει να κουράστηκε πολύ ο συγγραφέας ???

[mallios]

On 4/23/2019 at 3:21 AM, Uisge-Beatha said:

Πρέπει να κουράστηκε πολύ ο συγγραφέας ???

Η συγγραφέας (γυναίκα είναι). Στην αφιερώνω αν θέλεις να της κάνεις και τα παράπονά σου (προτείνω να μπει και whisky & women) @DMTK τι λές?!

  

 

[DMTK]

24 minutes ago, mallios said:

@DMTK τι λές?!

δηλαδή Γιάννης υπάρχει μόνο ένας; Stephanie γιατί να μην είναι αυτή; 

[Celtic]

Έτσι μπράβο, με τον νέο mod @DMTK, τα πράγματα μπαίνουν σιγά σιγά στη θέση τους.

Σε λίγο καιρό, όποιο topic του φόρουμ και να ανοίξουμε, θα βλέπουμε ούζα, burgers, γυμνόστηθα γκομενάκια, μπουζούκια, κεμπάπ, BBQ και ψητά κρέατα γενικά, άντε και κανα cheese-whisky pairing.......

Κάποιοι ακόμα νομίζουν οτι είμαστε φόρουμ για το whisky.....

[DMTK]

28 minutes ago, Celtic said:

Έτσι μπράβο, με τον νέο mod @DMTK, τα πράγματα μπαίνουν σιγά σιγά στη θέση τους.

Σε λίγο καιρό, όποιο topic του φόρουμ και να ανοίξουμε, θα βλέπουμε ούζα, burgers, γυμνόστηθα γκομενάκια, μπουζούκια, κεμπάπ, BBQ και ψητά κρέατα γενικά, άντε και κανα cheese-whisky pairing.......

Κάποιοι ακόμα νομίζουν οτι είμαστε φόρουμ για το whisky.....

Ναι βλέπω και τις ομάδες του viber που απέχω ως ένδειξη διαμαρτυρίας...οι συζητήσεις για το whisky δίνουν και παίρνουν... ασε που επιτελώ και κοινωνικό έργο ρε @Celtic, φέρνω το απρόσιτο και απρόσωπο malt whisky, κοντά στα λαικά στρώματα...

[DMTK]

Μετά τις παρατηρήσεις του @Celtic  επαναφέρω την κανονική ροη του νήματος...

Irish whiskey distillery Bushmills has been granted planning permission to build a second facility at its existing site in County Antrim, Northern Ireland.

https://www.thespiritsbusiness.com/2019/04/bushmills-gets-green-light-for-distillery-expansion/

[DMTK]

Can Bourbon Be Too Old?

http://whiskyadvocate.com/can-bourbon-be-too-old/

[Uisge-Beatha]

7 hours ago, DMTK said:

Can Bourbon Be Too Old?

http://whiskyadvocate.com/can-bourbon-be-too-old/

Όχι μόνο bourbon αλλά το κάθε αλκοολούχο που ωριμάζει σε ξύλινα βαρέλια, το bourbon (καθώς και το ρούμι αλλά και ουίσκι από ζεστές χώρες) όπως αναφέρει το άρθρο έχει ακόμα περισσότερα προβλήματα πέραν μίας άλφα ηλικίας. Ενδεικτικά στο ποτό με τις μεγαλύτερες αερολογίες πάνω στο θέμα ηλικίας το cognac ? η αποθήκευση (αρνούμαι να το ονομάσω παλαίωση ή ακόμα χειρότερα ωρίμανση) μετά από κάποια χρόνια γίνεται παραδοσιακά σε γυάλινες νταμιτζανες (ή σε αλλά μοντέρνα μη ενεργά και αεροστεγή δοχεία)

[mallios]

4 hours ago, Uisge-Beatha said:

Όχι μόνο bourbon αλλά το κάθε αλκοολούχο που ωριμάζει σε ξύλινα βαρέλια, το bourbon (καθώς και το ρούμι αλλά και ουίσκι από ζεστές χώρες) όπως αναφέρει το άρθρο έχει ακόμα περισσότερα προβλήματα πέραν μίας άλφα ηλικίας. Ενδεικτικά στο ποτό με τις μεγαλύτερες αερολογίες πάνω στο θέμα ηλικίας το cognac ? η αποθήκευση (αρνούμαι να το ονομάσω παλαίωση ή ακόμα χειρότερα ωρίμανση) μετά από κάποια χρόνια γίνεται παραδοσιακά σε γυάλινες νταμιτζανες (ή σε αλλά μοντέρνα μη ενεργά και αεροστεγή δοχεία)

Είδαμε τέτοιες όμορφος νταμιτζάνες στο ΜΕΤΑΧΑ και φυσικά μάθαμε πως είναι γαλλική η προέλευση (ή βενετική όπως λέει το βικιλεξικό)

• νταμιτζάνα < βενετική damigiana
• < γαλλική dame-jeanne < dame + jane < Jeanne (κυριολεκτικά: κυρία Ιωάννα) < Jean

 

[DMTK]

COGNAC VS WHISKY – AN EAUX-DE-SSEY

https://blog.thewhiskyexchange.com/2019/04/cognac-vs-whisky-eaux-de-ssey/

[DMTK]

CASK STRENGTH SCOTCH: SINGLE MALTS STRAIGHT FROM THE CASK

https://blog.distiller.com/cask-strength-scotch/

[DMTK]

Bulleit: The Comeback Of American Rye Whiskey

https://www.forbes.com/sites/joemicallef/2019/04/18/bulleit-the-comeback-of-american-rye-whiskey/#470e25167c0a

[Uisge-Beatha]

Ένα αρκετά  ενδιαφέρον άρθρο, ασχέτως αν δεν συμφωνώ απόλυτα με τον συγγραφέα, σχετικά με κάποια "θρυλικά" ουίσκι του πρόσφατου παρελθόντος, θα με ενδιέφερε η γνώμη σας you know who you are ?να το συζητήσουμε το θέμα? ?

https://www.whiskyandwisdom.com/six-historical-whiskies-you-must-try/

[DMTK]

 νομίζω θα ενδιαφέρει τον @ioannis

How to Talk Bourbon: 11 Slang Terms Every Wannabe Expert Should Know

https://gearpatrol.com/2019/05/07/how-to-talk-bourbon/

 

[DMTK]

The World's Most Wanted Bourbons

https://www.wine-searcher.com/m/2019/05/the-worlds-most-wanted-bourbons

[DMTK]

SMOKY AMERICAN WHISKEY 

https://distiller.com/lists/smoky-american-whiskey-picks

[DMTK]

Bourbon for Beginners: 7 Bottles That Every New Bourbon Drinker Must Try

http://whiskyadvocate.com/bourbon-for-beginners-list/

[thanasist]

5 hours ago, DMTK said:

Bourbon for Beginners: 7 Bottles That Every New Bourbon Drinker Must Try

http://whiskyadvocate.com/bourbon-for-beginners-list/

Να και ένα άχρηστο άρθρο. Γιατί να θέλει κάποιος να ξεκινήσει το bourbon? ΩΕΩ 

[DMTK]

Best New Whiskies To Drink This Spring

https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2019/05/10/best-new-whiskies-to-drink-this-spring/#3f61e5f93b98

[DMTK]

What Does The Future of French Whisky Look Like?

https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/world/what-does-the-future-of-french-whisky-look-like/

[Uisge-Beatha]

13 hours ago, DMTK said:

What Does The Future of French Whisky Look Like?

https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/world/what-does-the-future-of-french-whisky-look-like/

Λίγο βαρύγδουπος ο τίτλος "Μια μέρα σε ένα Γαλλικό μικρό αποστακτηριο" θα ταίριαζε περισσότερο🤔 😋

[DMTK]

The Best Whiskies For Grilling Season

http://whiskyadvocate.com/the-best-whiskies-for-grilling-barbecue/