http://www.protothema.gr/zoi/article/317677/i-geusi-tou-ouiski-allazei-analoga-me-to-pou-to-pineis/

Εξαιρετικά ενδιαφέρον άρθρο που αναφέρεται στις δοκιμές κρασιού. Θεωρώ οτι τα ίδια -μη πω και χειρότερα- ισχύουν και με το δικό μας αγαπημένο ποτό.

Διαβάστε το και όπου wine βάλτε whisky.......θα βγάλετε πολύ χρήσιμα συμπεράσματα και ελπίζω να το διασκεδάσετε όσο εγώ!

http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2013/jun/23/wine-tasting-junk-science-analysis

Ενδιαφέρον άρθρο, αν και απευθύνεται προς γενική κατανάλωση (CNN). Έχει να κάνει με την υπεραξία των συλλεκτικών αλλά πραγματεύεται αρκετά και το αιώνιο ερώτημα "το πίνεις ή το κρατάς;" : http://edition.cnn.com/2014/09/11/world/europe/how-some-whisky-lovers-are-now-making-millions/index.html?hpt=hp_bn4

Ξαναζωντανεύω το παλιό thread με κάτι που αν και δεν μου φαίνεται και πολύ επιστημονικό, το παραθέτω γιατί ... μας συμφέρει

http://www.itrofi.gr/pota/alkooloyha/article/735/kai-omos-oyiski-mporei-na-einai-ofelimo

και είναι και η μόνη αλήθεια! Το whisky κάνει καλό!

και όμως ισχύει (με μέτρο βεβαια) με σχεδόν τα ίδια ευεργετήματα με το κρασί

7 hours ago, Uisge-Beatha said:

και όμως ισχύει (με μέτρο βεβαια) με σχεδόν τα ίδια ευεργετήματα με το κρασί

Να συμφωνήσω 1000%. Απλά να πώ (και ας με διορθώσουν οι γιατροί του forum) ότι για λόγους πολιτικής (σύνδεση με αλκοολισμό) κυρίως δεν αναφέρονται οι ευεργετικές ιδιότητες του whisky και γενικά του αλκοόλ. Σε αρκετούς καρδιοπαθείς που γνωρίζω υπάρχει μία σύσταση για 1 ποτό την ημέρα, αλλά μόνο αν μπορούν να το ελέγξουν και φυσικά σχετίζεται και με συνδυαστικές ασθένειες (ένας ασθενής με άυξημένη παχυσαρκία και αυξημένη Γ-GT δεν θα πρέπει να πίνει αλκοόλ).

Καλό είναι να υπάρξει μια πιο επιστημονική ενημέρωση από άλλα μέλη με περισσότερη επαγγελματική εμπειρία.

Όταν βγαίνει μία έρευνα που λέει το ένα και μετά μια άλλη που λέει το αντίθετο, μια τρίτη που θέτει αμφιβολίες κλπ κλπ άντε βγάλε άκρη. 

Πρόσφατα διάβασα ότι το λευκό κρασί ενδέχεται να κάνει κακό. Σε άλλη ότι είναι μύθος τα οφέλη του κόκκινου κρασιού. Σε άλλη πάλι ότι το αλκοόλ προκαλεί καρκίνο ακόμα και σε μικρές ποσότητες. Σε άλλη ότι ένα ποτήρι ουίσκι τη μέρα σε άτομα ηλικίας άνω των 25 - 30 βοηθάει την καρδιά λόγω ότι επενεργεί θετικά στην κυκλοφορία του αίματος.

κλπ κλπ κλπ

Αν έχεις τύχη διάβαινε που λέει και η παροιμία και από έρευνες ένας σκασμός ώστε να απορροφούνται και τα ανάλογα κονδύλια . Ή μήπως νομίζετε ότι μόνο εμείς βρίσκουμε τρόπους σαν λαός να τρώμε κονδύλια ?

Σχετικό με το θέμα είναι και το topic του Celtic: «ΠΙΝΕΤΕ MALT WHISKY, ΣΩΖΕΙ ΖΩΕΣ», στην ενότητα ΕΙΔΗΣΕΙΣ.

On 8/12/2016 at 11:03 AM, thanasist said:

Όταν βγαίνει μία έρευνα που λέει το ένα και μετά μια άλλη που λέει το αντίθετο, μια τρίτη που θέτει αμφιβολίες κλπ κλπ άντε βγάλε άκρη. 

Πρόσφατα διάβασα ότι το λευκό κρασί ενδέχεται να κάνει κακό. Σε άλλη ότι είναι μύθος τα οφέλη του κόκκινου κρασιού. Σε άλλη πάλι ότι το αλκοόλ προκαλεί καρκίνο ακόμα και σε μικρές ποσότητες. Σε άλλη ότι ένα ποτήρι ουίσκι τη μέρα σε άτομα ηλικίας άνω των 25 - 30 βοηθάει την καρδιά λόγω ότι επενεργεί θετικά στην κυκλοφορία του αίματος.

κλπ κλπ κλπ

Αν έχεις τύχη διάβαινε που λέει και η παροιμία και από έρευνες ένας σκασμός ώστε να απορροφούνται και τα ανάλογα κονδύλια . Ή μήπως νομίζετε ότι μόνο εμείς βρίσκουμε τρόπους σαν λαός να τρώμε κονδύλια ?

Να για του λόγου τω αληθές μια που πέτυχα τυχαία σήμερα !!!

http://www.protothema.gr/ugeia/article/636651/norvigoi-apenohopoioun-turia-vouturo-kai-krema-galaktos-den-vlaptoun-tin-kardia/

Παραθέτω ένα πρόσφατο άρθρο με θέμα: «10 στιγμές που πρέπει να πιείς ένα καλό ουίσκι»

http://www.oneman.gr/keimena/diabasma/listes/10-stigmes-poy-prepei-na-pieis-ena-kalo-oyiski.4345999.html

Βέβαια, θα μπορούσα να προσθέσω χιλιάδες τέτοιες στιγμές όπως για παράδειγμα στη γιορτή σου, όταν παντρεύεσαι ο ίδιος (αυτή κι αν δεν είναι ιδανική στιγμή, ειδικά λίγο πριν μεταβείς στην εκκλησία, να πας να φιλήσεις τη νύφη και με το που ανοίγεις το στόμα, να την πιάνει πανικός, αν τελικά θα καταφέρετε να μπείτε μαζί στην εκκλησία!), όταν γίνεσαι πατέρας, πριν το χωρισμό, τη  μέρα που προσλαμβάνεσαι σε μια δουλειά, κατά τη διάρκεια της δουλειάς, μετά από το πέρας μιας περιόδου που λαμβάνεις φαρμακευτική αγωγή…  κτλ

6 hours ago, DMTK said:

Παραθέτω ένα πρόσφατο άρθρο με θέμα: «10 στιγμές που πρέπει να πιείς ένα καλό ουίσκι»

 

http://www.oneman.gr/keimena/diabasma/listes/10-stigmes-poy-prepei-na-pieis-ena-kalo-oyiski.4345999.html

Μα, έτσι κι αλλιώς για εμάς, όλες οι στιγμές είναι καλές για να πιεις ένα καλό ουίσκυ....

......οπότε, και μιας και μπήκα στο oneman να διαβάσω το άρθρο, και μιας και μου έκανε κλικ ένα άλλο άρθρο "σχετικό", μιας και σε όλους μας αρέσουν τα burgers, και μιας και με τα σχόλια από κάτω γελάς όλη τη μέρα, βρήκα ΑΥΤΟ πιο ενδιαφέρον και διασκεδαστικό 

36 minutes ago, Celtic said:

.....οπότε, και μιας και μπήκα στο oneman να διαβάσω το άρθρο, και μιας και μου έκανε κλικ ένα άλλο άρθρο "σχετικό", μιας και σε όλους μας αρέσουν τα burgers, και μιας και με τα σχόλια από κάτω γελάς όλη τη μέρα, βρήκα ΑΥΤΟ πιο ενδιαφέρον και διασκεδαστικό 

Αρκετά καλό, το συγκεκριμένο, λίγο στεγνό το μπιφτέκι του αλλά το μέγεθος σε αποζημιώνει. Βέβαια, αν θες κάτι σε πιο extra large υπάρχει και το γνωστό μαγαζί στον Πειραιά, απλά πρέπει να περιμένεις με τις ώρες!

Αχ να είχαμε ένα τώρα με λίγο Makers Mark για συνοδεία… Απλές καθημερινές απολαύσεις!

Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα: «The Great Scotsman Whisky Survey results», σχετικά με το whisky στην Σκωτία, από ένα site (scotsman food and drink) που συχνά πυκνά επισκέπτομαι, για να παίρνω ιδέες!:

http://foodanddrink.scotsman.com/drink/whisky-survey-results/

2 hours ago, DMTK said:

Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα: «The Great Scotsman Whisky Survey results», σχετικά με το whisky στην Σκωτία, από ένα site (scotsman food and drink) που συχνά πυκνά επισκέπτομαι, για να παίρνω ιδέες!:

 

http://foodanddrink.scotsman.com/drink/whisky-survey-results/

Άκρως ενδιαφέρον άρθρο...βέβαια με την στατιστική μπορείς να αποδείξει κάνει ότι θέλει 

Στη φιλοευρωπαϊκή Σκωτία, οι παραγωγοί ουίσκι επωφελούνται από τις επιπτώσεις του Βrexit

http://www.huffingtonpost.gr/2016/12/27/diethnes-brexit-ouiski-skotia_n_13862534.html?utm_hp_ref=diethnes

 

2 hours ago, DMTK said:

Στη φιλοευρωπαϊκή Σκωτία, οι παραγωγοί ουίσκι επωφελούνται από τις επιπτώσεις του Βrexit

 

http://www.huffingtonpost.gr/2016/12/27/diethnes-brexit-ouiski-skotia_n_13862534.html?utm_hp_ref=diethnes

 

 

 

Ένα σωστό δέκα λάθη αυτό το άρθρο οπότε θα αναφέρω μόνο τα καλύτερα  η Edrington ΔΕΝ είναι αποστακτήριο αλλά η εταιρεία που ανήκουν τα αποστακτηρια Macallan, Glenturret και Highland Park καθώς και τα blends The Famous Grouse Snow Grouse κτλ. Επίσης η Scottish Craft Distillers Association είναι ένα απλό σωματείο που εκπρόσωπει κάποιους μικρούς αποσταγματοποιους (γύρω στις 20 εταιρείες κυρίως white spirits) 

 

Έχετε συνάχι, καταρροή, εποχική ίωση, βήχα, πονόλαιμο;

Διαβάστε τα παρακάτω άρθρα. Ίσως βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων που σας ταλαιπωρούν…

http://www.huffingtonpost.com/2015/02/05/hot-toddy-for-a-cold-whiskey_n_6616542.html

http://thehealthydrinker.com/2012/05/does-whiskey-help-cure-a-cold/

https://flaviar.com/blog/can-whisky-help-cure-a-cold

Άλλη μια επιστημονική ανακάλυψη για το whisky: “Synopsis: Whisky-Inspired Coatings”. Ίσως έχει ενδιαφέρον για mitsoubae και McRookie.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι όταν μια σταγόνα whisky στεγνώνει εναποτίθεται ομοιόμορφα χωρικά στην επιφάνεια, γεγονός που θα μπορούσε να εμπνεύσει τεχνολογίες επίστρωσης:

 https://physics.aps.org/synopsis-for/10.1103/PhysRevLett.116.124501

13 hours ago, DMTK said:

 “Synopsis: Whisky-Inspired Coatings”. Ίσως έχει ενδιαφέρον για mitsoubae και McRookie.

Eμένα που είναι αυτή ακριβώς η δουλειά μου δηλαδή στην απ'έξω ???.......

1 hour ago, Celtic said:

Eμένα που είναι αυτή ακριβώς η δουλειά μου δηλαδή στην απ'έξω ???.......

Εσύ έπεσες μικρός στην μαρμίττα. Μην τα ξαναλέμε.

1 hour ago, Celtic said:

Eμένα που είναι αυτή ακριβώς η δουλειά μου δηλαδή στην απ'έξω ???.......

Τι δεν είσαι μάγειρας; Ακούω μαρμίτα, μαρμίτα ε φαντάστηκα κάτι σχέση με κατσαρόλες θα έχει…

 

17 minutes ago, DMTK said:

Τι δεν είσαι μάγειρας; Ακούω μαρμίτα, μαρμίτα ε φαντάστηκα κάτι σχέση με κατσαρόλες θα έχει…

Το μαρμίτα όπως και το πίτα (και κάθε ίδια λέξη) στο forum γράφεται με 2 "τ". Μαρμίττα, πίττα, γιατί έτσι ανεβαίνει πιο πολύ ο Sir.

Celtic να σε δω μάγειρα να σβήνεις μπριζόλα με Springbank 15 και να την σερβίρεις σε άλλον χωρίς να δοκιμάσεις... και μετά θα πώ ότι δεν αγαπάω το Laddie.  

17 minutes ago, mallios said:

Το μαρμίτα όπως και το πίτα (και κάθε ίδια λέξη) στο forum γράφεται με 2 "τ". Μαρμίττα, πίττα, γιατί έτσι ανεβαίνει πιο πολύ ο Sir.

Οκ, θα το γράψω 100 φορές στο πρόχειρο για να το εμπεδώσω…

κι αν είναι και για το καλό του sir 200 φορές και λίγες είναι

2 hours ago, mallios said:

Το μαρμίτα όπως και το πίτα (και κάθε ίδια λέξη) στο forum γράφεται με 2 "τ". Μαρμίττα, πίττα, γιατί έτσι ανεβαίνει πιο πολύ ο Sir.

Celtic να σε δω μάγειρα να σβήνεις μπριζόλα με Springbank 15 και να την σερβίρεις σε άλλον χωρίς να δοκιμάσεις... και μετά θα πώ ότι δεν αγαπάω το Laddie.  

σε καλο σου γελάσαμε πρωινιάτικα