Singleton of Glendullan 12yo, 40%

[Wisdom]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/39325/the-singleton-of-glendullan-12-year-old

Το σφάξαμε σε μια καλοκαιρινή μάζωξη στο James Joyce στις 16/7/2012.

Πρέπει να ομολογήσω ότι ο μοναδικός λόγος που το αγόρασα από τα duty free του JFK της Νέας Υόρκης ήταν επειδή ήταν το αντικείμενο ενός παλαιότερου quiz που είχα βάλει (πρόκειται για μία εμφιάλωση που πωλείται μόνο στην Αμερική, στην Ευρώπη η αντίστοιχη είναι η Singleton of Dufftown). Όταν είδα ότι το πουλούσαν σκέτο μπουκάλι, χωρίς καμία συσκευασία ψιλοξενέρωσα. Επίσης η τιμή του ήταν εξαιρετικά χαμηλή (αν θυμάμαι καλά κόστιζε τότε γύρω στα 30-40 δολάρια). Με δεδομένα λοιπόν τα παραπάνω πρέπει να πω ότι μου άφησε εντυπώσεις που ξεπέρασαν τις προσδοκίες.

Η μύτη του είναι πολύ καλή, χωρίς να τη λες κλασική speysider. Ξηροί καρποί, λίγη βανίλια, λίγο δέρμα.

Το στόμα του είναι ενδιαφέρον και γλυκό, με λίγα μπαχαρικά και ίσως νεράντζι.

Την επίγευση θα τη χαρακτήριζα μέτρια.

Αυτό που παρατήρησα έχοντας ακόμα 2-3 drams στο μπουκάλι, είναι ότι είναι πολύ ευκολόπιοτο και ότι αρέσει σε πολλούς επισκέπτες που το έχουν δοκιμάσει. Θα το χαρακτήριζα λοιπόν ένα καλό entry level whisky, κατάλληλο και για γυναίκες, που όμως δεν έχει νόημα να το συζητάμε καθότι είναι δυσεύρετο στην γηραιά Ήπειρο που ζούμε.