Jump to content
Sign in to follow this  
Eilean a' Cheo

Rittenhouse Straight Rye, 100 Proof, bottled in bond, 50%

Recommended Posts

1025603x.jpg

Πάλι να ευχαριστήσω τον Celtic για το δείγμα

Μύτη:ξύλο,αλκόολ,φλούδες πορτοκαλιών,ζαχαρωτά

Στόμα:ξύλο,φρούτα κυρίως τα πολύ γλυκά πορτοκάλια,κανέλλα,cherries, καραμελωμένα φρούτα του δάσους,κακάο

Επίγευση:ικανοποιητική

με νερό ακόμα πιο γλυκό προστέθονται όμως και κάποια dusty στοιχεία που δίνουν μια κάποια πολυπλοκότητα

81 καθώς πολύ γλυκό για τα γούστα μου....τόση γλύκα μόνο όταν αφορά εξωτικά φρούτα όπως κάποια irish fruitbombs μου αρέσει

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Κάποιες άλλες πληροφορίες για αυτό ;

Κεντάκι ;

Botelled in bond τι εννοεί ;

Ευχαριστω .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Παράγεται από το αποστακτήριο Heaven Hill στο Bardstown της πολιτείας Kentucky.

http://www.bardstownwhiskeysociety.com/brands/rittenhouse-rye-bottled-in-bond.php

Ο όρος 'bottled in bond' σημαίνει οτι το συγκεκριμένο ουίσκυ πληρεί κάποιες προϋποθέσεις που έχει θεσπίσει η αρμόδια επιτροπή στις ΗΠΑ. Στην πράξη σήμερα μιλάμε κυρίως για το οτι είναι εμφιαλωμένο σε 100proof βαθμούς αλκοόλ, αντί 80 proof που είναι το σύνηθες.

https://en.wikipedia.org/wiki/Bottled_in_bond

http://thewhiskeywash.com/2016/02/01/bottled-in-bond-whiskey-why-to-use-it-in-cocktails/

Share this post


Link to post
Share on other sites

...κι ενώ είχα την εντύπωση οτι είχα τελειώσει το μπουκάλι, εκεί που ανοίγω τη ντουλάπα με τα διάφορα καλούδια μου μέσα, αρχίζω και ξεψαχνίζω τί θα ανοίξω, και το βλέπω ! Ήταν κρυμμένο μαζί με κάτι διάφορα άλλα ποτά τύπου λικέρ, ρούμια,βότκες και τέτοια που δεν ασχολούμαι σχεδόν ποτέ.....Οπότε άδραξα την ευκαιρία να το απολαύσω και πάλι.

Άρωμα - καραμελωτά, βανίλια, μαύρη ζάχαρη, και μια αίσθηση ξύλου-υγρασίας-οινοπνεύματος με την μορφή οτι είμαι μέσα σε ένα υπόγειο σκοτεινό κελάρι με πολύ υγρασία (τύπου Metaxa).

Γεύση - Πολύ γλυκό στην αρχή, πικρίζει στο τέλος. Κανέλα, γλυκάνισος, διάφορα άλλα μπαχάρια (μοσχοκάρυδο ? τζίντζερ?), πικρό μέλι, και μια δόση πικρών εσπεριδοειδών τύπου κουμ-κουάτ, γκρέιπφρουτ.

Μέτριο σώμα, μικρή επίγευση αλλά γενικά καλό.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...