Blind samples game #1 - Γενικά

[mitsubae]

Χωρίς καμία διάθεση παρεξήγησης και με μοναδικό σκοπό να τον πειράξω λίγο, θεωρώ πως

 η "καλύτερη" μακράν μαντεψιά στο όλο σκηνικό είναι του James στο tasting του Eilean...........

όχι οτι η δικιά μου στο tasting του giorgos πάει πίσω.....

[mitsubae]

Κάποιο καλό παιδί πρέπει να κάτσει τώρα και να κάνει ένα excelaki με μαντεψιές, αποστακτήρια, αλκοολικούς βαθμούς κλπ ωστε να καταλήξουμε σε ένα νικητή.

Φαντάζομαι εγώ θα είμαι αλλά λέμε τώρα 

Πάντως ένα μεγάλο μπράβο στον DMTK και στον McHammer για τις πολύ καλές προσεγγίσεις τους και τον ωραίο τρόπο γραφής τους!

Όχι ότι οι υπόλοιποι πάτε πίσω αλλά είστε πιο παλιοσειρές βρε παιδί μου...

[DMTK]

Ωπα ώπα, τι excelaki κλπ, είμαι ο νικητής ΤΡΙΑ βρήκα, δε κατάλαβα 

[Celtic]

Τέλος καλό, όλα καλά για το 1ο μας τυφλό παιχνιδάκι. Πιστεύω το απολαύσαμε όλοι. Προσωπικά χάρηκα που δοκίμασα ουίσκυ που μου ήταν άγνωστα, και που θυμήθηκα κάποια που είχα γευτεί στο παρελθόν ή γνώρισα τις σύγχρονες εκδοχές τους. Αξιοσημείωτο οτι και τα 9 ήταν Scotch single malts OB, σαν να είχαμε κάνει μια νοερή συμφωνία που τιμήσαμε. Παντελής έλλειψη άλλων χωρών, παντελής έλλειψη ανεξάρτητων εμφιαλωτών, παντελής έλλειψη άλλου στυλ-κατηγορίας ουίσκυ. Αξιοσημείωτο οτι 3 στα 9 ήταν από το Islay, και τα υπόλοιπα 6 από το Speyside, δηλ. απουσίασαν τα υπόλοιπα νησιά και όλη η υπόλοιπη ηπειρωτική Σκωτία. Επίσης 3 στα 9 ήταν cask strength, 1 ήταν limited edition, και 1 ήταν της δεκαετίας του 90. 

Κατα τ'άλλα, σχεδόν όλα άρεσαν σχεδόν σε όλους, κάποια σχόλια ταυτίζονταν, κάποια όχι, απόλυτα λογικό, ενώ αρκετές ήταν και οι επιτυχημένες μαντεψιές με νικητή μακράν τον DMTK, συγχαρητήρια FPWCS Expert!!! Άν και νέος, μας έβαλες τα γυαλιά.

Ίσως το πιο εντυπωσιακό να ήταν οτι οι περισσότεροι δοκιμάζοντας ένα τυρφώδες ουίσκυ, το 1ο που έρχεται στο μυαλό είναι το Laphroaig, που ήταν νομίζω ο πρωταθλητής των μαντεψιών, πάλι καλά που έπεσε και ένα ..

Η 'μπλόφα' μου με το peated-from the heart of Speyside, ήταν γιατί ούτως ή άλλως θα το άνοιγα όταν ξεκίνησε το παιχνίδι, και το είδα ως μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να διαπιστώσουμε οτι υπάρχουν και αποστακτήρια μακριά από το κύμα που φτιάχνουν μοντέρνα peated single malts με μεράκι και επιτυχία. Χάρηκα που άρεσε. 

Λέω να το καθιερώσουμε ως παιχνίδι, 2 φορές το χρόνο.

[mallios]

Με μεγάλη διαφορά ένα από τα καλύτερα θέματα διαχρονικά του forum. Λυπάμαι  που δεν κατάφερα να συμμεράσχω στο πρώτο, αλλά υπόσχομαι να είμαι παρών στο δεύτερο. Bravo mates και Bravo @DMTK για τις μαντεψιές.

[Eilean a' Cheo]

Και Celtic και Mitsubae μια νίκη επίσης!!!! Μπράβο κ στους τρεις!!!!

[DMTK]

Για να είμαστε δίκαιοι, το δείγμα του Mitsubae, μυρίστηκαν επίσης οι: thanasist, wisdom, james και giorgos, ενώ το δείγμα του giorgos, πέρασε έστω και σαν σκέψη απ' το μυαλό του Celtic. Άλλωστε ακόμη και τα ίδια δείγματα να βάλουμε την επόμενη φορά, πάλι ο καθένας θα βγάλει τα δικά του, διαφορετικά συμπεράσματα...

[DMTK]

Τι θα λέγατε να 'ρχίσουν τα όργανα για το part two???

Είναι μια καλή ευκαιρία όσοι επιθυμούν να συμμετέχουν, να ανταλλάξουμε δειγματάκια στην επόμενη συνάντηση.

[Wisdom]

Εγώ είμαι αρνητικός για τόσο σύντομα.

Δεν ήταν εύκολη η όλη διαδικασία, τόσο στην οργάνωση, όσο και στην ίδια την διαδικασία της δοκιμής. Αν εξαιρέσουμε τις 2 εβδομάδες που συζητούσαμε τα διαδικαστικά, ξεκινήσαμε την υλοποίηση μέσα Ιουλίου, συναντηθήκαμε για τις ανταλλαγές δειγμάτων αρχές Σεπτεμβρίου, τελειώσαμε τα tastings τέλος Οκτωβρίου και τα posts μέσα Νοεμβρίου. Την επόμενη φορά, έχοντας πλέον το know-how, νομίζω ότι ρεαλιστικός στόχος είναι να περιορίσουμε τη διαδικασία εντός 2 μηνών. Προτείνω λοιπόν να το κρατήσουμε στο ένα ανά έτος με γέμισμα samples τέλη Αυγούστου-αρχές Σεπτεμβρίου, μάζωξη για ανταλλαγή γύρω στις 10/9 και προθεσμία ολοκλήρωσης μέχρι 15-20/10. Αν το δίμηνο Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου δεν βολεύει για οποιονδήποτε λόγο, τότε το επόμενο βολικό παράθυρο δύο μηνών είναι Ιανουάριος-Φεβρουάριος. Άλλο διαθέσιμο δίμηνο στο υπόλοιπο έτος για εμένα τουλάχιστον δεν υπάρχει είτε λόγω διακοπών/εορτών, είτε λόγω νηστειών.

Νομίζω ότι μπορούμε να κάνουμε 2 sessions το χρόνο χωρίς να επέλθει κορεσμός μόνο αν αυξηθούν τόσο οι συμμετοχές ώστε να έχουμε διαφορετικούς συμμετέχοντες σε κάθε session (με 50ml ανά δείγμα ο μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων είναι 14 τη φορά).

[Celtic]

Εγω λέω ναι.

[giorgos]

2 hours ago, Celtic said:

Εγω λέω ναι.

Και γω λέω ΝΑΙΙΙΙ 

[DMTK]

2 hours ago, Celtic said:

Εγω λέω ναι.

Άνοιξε το, το γα@#$*&@, δε μπορώ, δε μπορώ, να περιμένω !!! 

1-Celtic

2.-giorgos

3.-DMTK

.........     

[McRookie]

Είμαι της άποψης ότι 2 blind games το χρόνο είναι εφικτά. πχ. Φεβρουάριο-Μάρτιο και Οκτώβριο-Νοέμβριο. Οπότε μέσα κι εγώ!!