Jump to content
Sign in to follow this  
Celtic

Tyrconell 16y.o., 46%, OB

Recommended Posts

Tyrconnell_16_.jpg

 

To Tyrconell από το αποστακτήριο Cooley, ωρίμασε αρκετά, και πλέον μας προσφέρεται στα 16 χρόνια του, αποκλειστικά σε ex-bourbon casks, και εντελώς unpeated.

MYTH : Λαϊκή αγορά Σάββατο πρωί στην Καλλιδρομίου, αλλά και με μια δόση εξωτική Havana style. Φρέσκο, ζωηρό, φρουτώδες, ανθώδες, γρασίδι, βανίλια, υποψία θειαφιού, μια στάλα medicinal element, σχετικά πολύπλοκο, ευχάριστο και 'λείο'.

ΣΤΟΜΑ: Μμμμμ, yummie, γλυκόπικρη γεύση, χωρίς το 'πικρό' του θέματος να δρα ανασταλτικά, αντιθέτως συμπληρώνει ιδανικά το στοιχείο της γλυκήτητας. Μέλι, βανίλια, μπανάνα, κομπόστα βερύκοκο, κομπόστα ανανάς, γλυκό νερατζάκι, παχύ όσο πρέπει, με τα απειροελάχιστα spices και τις bourbon-wood τανίνες να δένουν ιδανικά το σύνολο. 

Ευκολόπιοτο με μέτρια κάπως επίγευση που σε οδηγεί να βάζεις και να ξαναβάζεις κι άλλο στο ποτήρι.

Μπράβο του! Αποτελεί εξαιρετικό παράδειγμα ρεκτιφιαρισμένου, smooth Irish single malt για τους λάτρεις του είδους, αλλά και οπαδούς scotch malts τύπου Glenmorangie/Cragganmore/Dalwhinnie/Glenfiddich.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Τη nas απλή εκδοχή του που είχα δοκιμάσει μου άρεσε για πιο ζεστές μέρες. Τώρα με βάζεις σε σκέψεις με αυτό το post

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...