Jump to content
  • Welcome to our whiskyforum

    Dear Guest,

    On behalf of whiskyforum.gr and Hellenic Malt Whisky Society, we would like to thank you for visiting our forum. Feel free to navigate to our forum and enjoy content and topics. Always remember that our forum is free for all and if you share the same passion or you just want to be informed about whisky, you are more than welcome to join us!

    forum21.png

    Slainte!

Ενημέρωση για American Whiskey (βασικά Bourbon & Rye)


thanasist

Recommended Posts

2 hours ago, DMTK said:

Γιατί στην "ενημέρωση για bourbon"? εντάξει αμερικανικό site αλλά η διαδικασία δεν είναι για bourbon... μάλλον ακόμα χωνεύεις τον οβελία Μήτσο και μπερδεύτηκες???

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, Uisge-Beatha said:

μάλλον ακόμα χωνεύεις τον οβελία Μήτσο και μπερδεύτηκες?? ?

για την ακρίβεια μέχρι να χωνέψω ότι έφαγα, μη δίνεις και πολύ σημασία :p

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

Ένα μικρό άρθρο για την ιστορία των εξαγωγών bourbon από μια αρκετά καλή πηγή γνώσης του συγκεκριμένου ποτού τον Michael Veach μέσω του προσωπικής του σελίδας 

Happy reading @ioannis?

https://bourbonveach.com/2019/04/08/a-look-at-the-history-of-bourbon-export-markets/

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
  • 2 weeks later...
  • 2 weeks later...

Πολύ ενδιαφέρον άρθρο, σχετικά με τα blind tastings, το προσωπικό γούστο του καθενός, την πραγματική αξία κάποιων πανάκριβων ουίσκυ, γενικά δίνει πολύ τροφή για σκέψη, και μεγάλο κίνητρο να αγοράσει κάποιος ένα μπουκάλι Jim Beam Black....Εγώ πάντως το έβαλα στο στόχαστρο.

https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/bourbon/meet-the-23-bourbon-said-to-taste-better-than-a-nearly-3000-one/

 

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

On 6/11/2019 at 6:28 PM, Celtic said:

Πολύ ενδιαφέρον άρθρο, σχετικά με τα blind tastings, το προσωπικό γούστο του καθενός, την πραγματική αξία κάποιων πανάκριβων ουίσκυ, γενικά δίνει πολύ τροφή για σκέψη, και μεγάλο κίνητρο να αγοράσει κάποιος ένα μπουκάλι Jim Beam Black....Εγώ πάντως το έβαλα στο στόχαστρο.

https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/bourbon/meet-the-23-bourbon-said-to-taste-better-than-a-nearly-3000-one/

 

Νομίζω το είχαμε ξανά συζητήσει και αλλού ότι έχει μεγάλο ενδιαφέρον να μπορείς να δοκιμάζεις (Και να αξιολογείς) κάποια ουίσκι χωρίς να σε επηρεάζει ασυνείδητα (Και σίγουρα υπάρχει αυτό) το όνομα η τιμή ακόμα και η εικαστική της φιάλης 🤔 

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

 Ένα ενδιαφέρον άρθρο σχετικά με τις ηλικιακές δηλώσεις στο bourbon (κάποιες ομοιότητες υπάρχουν και στο Σκωτσέζικο ουίσκι) από τον  Michael R. Veach Ιστορικό τού Bourbon

https://bourbonveach.com/2019/06/17/age-statements/

Έκπληξη μού προκάλεσε η παρακάτω πληροφορία "Mammoth Cave Bourbon was sold as a 20 year old Bourbon... This was done by sending the barrels to Germany to age where it was not taxed until it was imported back into the United States, and then only on the amount in the barrel." Κάτι που φυσικά δεν το γνώριζα αλλά έχει μεγάλο ενδιαφέρον ως προς το "είδος" τής παλαίωσης και τον χαρακτήρα τού συγκεκριμένου αποσταγματος, το πιο κοντινό παράδειγμα πού έχω είναι με το ρούμι που μπορούμε να έχουμε κάθετη δοκιμή μεταξύ ρούμι από το ίδιο αποστακτηριο πού έχουν παλαίωση στην Καραϊβική η στην Β Ευρώπη...

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Ευχάριστα νέα μετά τα  "Sad news" από το Kentucky και τον κόσμο τού bourbon με μια ιστορική οικογένεια να επιστρέφει στην απόσταξη και παραγωγή bourbon 🥃

https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/bourbon/a-historic-kentucky-bourbon-name-is-set-to-return-to-making-whiskey/

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Bulleit Set To Open Its Visitor Experience Center In Kentucky. 

https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/bourbon/bulleit-set-to-open-its-visitor-experience-center-in-kentucky/

@ioannis πως θυμόμουν ότι είχες γράψει για το Bulleit Distilling Co, στην ενότητα Αποστακτήρια; όχι ε... οκ σου βρήκα δουλειά..:p

Link to comment
Share on other sites

7 hours ago, DMTK said:

Bulleit Set To Open Its Visitor Experience Center In Kentucky. 

https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/bourbon/bulleit-set-to-open-its-visitor-experience-center-in-kentucky/

@ioannis πως θυμόμουν ότι είχες γράψει για το Bulleit Distilling Co, στην ενότητα Αποστακτήρια; όχι ε... οκ σου βρήκα δουλειά..:p

Οκ αρχηγέ, κάτι θα γίνει...

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
On 7/21/2019 at 9:11 AM, DMTK said:

Missouri Bourbon Is Now An Official Whiskey Style

http://whiskyadvocate.com/missouri-bourbon-whiskey-style/

Και έχει ενδιαφέρον το σημείο πού απαιτεί την χρήση δημητριακών και ξυλείας από το Missouri για να πάρει τον γεωγραφικό προσδιορισμό 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

7 hours ago, Uisge-Beatha said:

Και έχει ενδιαφέρον το σημείο πού απαιτεί την χρήση δημητριακών και ξυλείας από το Missouri για να πάρει τον γεωγραφικό προσδιορισμό 

Terroir παιδί μου.... terroir!!

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
On 7/24/2019 at 12:03 PM, mallios said:

Terroir παιδί μου.... terroir!!

Είναι η πρώτη φορά πού γίνεται η αναφορά στην προέλευση τής ξυλείας και η πρώτη νομοθετική απαίτηση σχετικά με την προέλευση ξύλου και δημητριακών 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • Celtic changed the title to Ενημέρωση για American Whiskey (βασικά Bourbon & Rye)
  • DMTK pinned this topic

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...