Jump to content

Recommended Posts

Η ανάγκη για επιπλέον παραγωγή, ήταν αυτή που ώθησε την William Grant & Sons, να κατασκευάσει ένα τρίτο αποστακτήριο στην περιοχή του Dufftown. Η επιτυχία του Glenfiddich σήμαινε ότι η παραγωγή του έπρεπε να παραμείνει για malt whisky, αλλά εξακολουθούσε να υπάρχει η ανάγκη για την επιχείρηση, να παράγει malt whisky, για τις απαιτήσεις της ανάμιξης.

Έτσι το 1990, ιδρύθηκε το αποστακτήριο Kininvie, στην ίδια περιοχή με τα Balvenie και Glenfiddich.

csm_far_view__2__532088d_c20ba5d17ed3924

Kininvie-Large-big.jpg

Το 2006, πραγματοποιήθηκε η πρώτη επίσημη εμφιάλωση του Kininvie single malt, που κυκλοφορεί με το όνομα 'Hazelwood'. Ήταν το Kininvie 15yo 1990/2006 'Hazelwood 105' (52.5%, OB, First fill Sherry cask).

Ακολουθεί το 2008, η δεύτερη επίσημη εμφιάλωση του Kininvie. Το Kininvie 17yo 1990/2008 'Hazelwood Reserve' (52.5%, OB, For Janet Sheed Roberts, first fill sherry casks, 70cl)

Οι ιδιοκτήτες, αποφασίζουν να κλείσουν το αποστακτήριο το 2010, ελέω Ailsa Bay, αλλά και επικέντρωσης των προσπαθειών μάρκετινγκ στα Glenfiddich και Balvenie. Το 2013 λανσάρεται ένα 23 y.o. Kininvie single malt, στη Taiwan.

Τα τελευταία χρόνια, το Kininvie παρείχε τη ραχοκοκαλιά για το blended whisky Grant, αλλά και το blended malt Monkey Shoulder.

Διεύθυνση αποστακτηρίου: Kininvie Distillery, Dufftown, Moray, AB55 4DH, United Kingdom

Ιδιοκτήτης: William Grant & Sons (1990 -  )

Pot_Stills_2aa360f79_4e9c32ab79bbd14d0d0

Πηγές:

1.-scotchwhisky.com/whiskypedia

2.-www.maltmadness.com/whisky/kininvie.html

Φωτογραφίες:

https://www.whisky.com/fileadmin/_processed_/csm_far_view__2__532088d_c20ba5d17ed3924ce07d2ef0a5715b39_e63698d57f.jpg

https://whiskymarketing.org/wp-content/uploads/2015/12/Kininvie-Large-big.jpg

https://www.whisky.com/fileadmin/tx_datamintsflaschensync/file-import/Pot_Stills_2aa360f79_4e9c32ab79bbd14d0d01257aeb2c7bb0.jpg

 

  • Like 3
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×