Jump to content
  • Welcome to our whiskyforum

    Dear Guest,

    On behalf of whiskyforum.gr and Hellenic Malt Whisky Society, we would like to thank you for visiting our forum. Feel free to navigate to our forum and enjoy content and topics. Always remember that our forum is free for all and if you share the same passion or you just want to be informed about whisky, you are more than welcome to join us!

    forum1.jpg

    Slainte!

Port Ellen


Recommended Posts

Port Ellen Distillery (1825)

Ιδρύθηκε το 1825 από την οικογένεια McKay. Λειτουργούσε υπό την John Morrison & Co από το 1831-34. Ο John Ramsay και αργότερα η σύζυγός του, δούλεψαν το αποστακτήριο από το 1836 μέχρι το 1920, επεκτείνοντάς το, κατά τη διάρκεια του χρονικού αυτού διαστήματος. Τελικά αποκτήθηκε από την DCL (Distillers Company Limited) και το  1929 σταμάτησε τη λειτουργία του. Η παραγωγή ξεκίνησε εκ νέου το 1967, οπότε και οι αποστακτήρες διπλασιάστηκαν, από δύο σε τέσσερις. Στη συνέχεια, το αποστακτήριο λειτούργησε από το 1967 έως το 1983 όταν έκλεισε και πάλι κατά τη διάρκεια της περιόδου του εξορθολογισμού του ουίσκι της δεκαετίας του 1980. Δεδομένου ότι η DCL είχε ήδη δύο άλλα αποστακτήρια (Caol Ila και Lagavulin), το Port Ellen θεωρήθηκε ότι είναι πλεόνασμα στις απαιτήσεις. Το αποστακτήριο, έκλεισε επισήμως το 1987. Τα αρχικά κτίρια του αποστακτηρίου παραμένουν συνδεδεμένα με το συγκρότημα Port Ellen Maltings. Το 2017, είχαμε την σπουδαία και ευχάριστη είδηση ότι το Port Ellen, πρόκειται να επαναλειτουργήσει ...

PORT-ELLEN.jpg

 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Και αφού έκανα copy - paste την σύντομη ιστορία του Port Ellen από το αντίστοιχο νήμα για τα Lost Islay distilleries, να παραθέσω και μερικές εικόνες από το μέλλον, από το site του Islay Whisky Academy.

No photo description available.    No photo description available.

No photo description available.   No photo description available.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

4 minutes ago, mallios said:

Και αφού έκανα copy - paste την σύντομη ιστορία του Port Ellen από το αντίστοιχο νήμα για τα Lost Islay distilleries

μα λέω κι εγώ κάτι μου θυμίζουν αυτά...:laugh2:

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

  • 6 months later...
  • 1 year later...
  • 1 month later...

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share

×
×
  • Create New...