https://potstilled.com/2020/04/11/blue-spot-the-first-look/

Inside the archives at Irish Distillers

https://www.masterofmalt.com/blog/post/inside-the-archives-at-irish-distillers.aspx

Έρχεται νέο Teeling, peated στα 55ppm phenols, triple distilled, aged in bourbon & sauternes casks.

Ireland’s Smallest Whiskey Distillery Continues Experimental Bonded Series with 10 Year Old Tequila Finished Cask Strength Whiskey

https://potstilled.com/2020/04/24/killowen-distillery-tequila-cask/

Why an Irish Whiskey’s Water Source for Bottling Shouldn’t Matter

https://potstilled.com/2020/04/26/does-water-matter/

Κάποιες ενδιαφέρουσες απόψεις - rules - προτάσεις οι οποίες εμφανίστηκαν σε κάποιο γκρουπάκι στο Linkedin από τον CEO του Blackwater Distillery. 

 

10 hours ago, mallios said:

Κάποιες ενδιαφέρουσες απόψεις - rules - προτάσεις

Δεν είναι απόψεις-rules-προτάσεις, είναι απλώς αυτό που ορίζει η λογική. Tο αντίθετο είναι σκέτη κουτοπονηριά (για να μην πω απατεωνιά), αλλά δυστυχώς δεν τηρείται στον κόσμο του Irish Whiskey......Κλασσικό παράδειγμα η εταιρία με το Hyde που έφαγε γερό κράξιμο και έκανε πίσω με την ουρά στα σκέλια και τώρα κλαίει γιατι με αμαυρωμένη φήμη πως να ανταγωνιστείς όλο αυτό το σωρό των νέων αποστακτηρίων-εταιριών-εμφιαλώσεων κλπ, όπως και η Louise McGowan με το Chapel Gate, που κατάλαβε κάποια στιγμή το λάθος της και το διόρθωσε σε σωστό χρόνο, αλλά παρόλαυτα φαίνεται πως κάποιοι επιμένουν και δεν έχουν πάρει το μάθημα τους......

Ο Peter Mulryan πριν ασχοληθεί με το Blackwater, είχε γράψει κι ενα ωραίο βιβλίο https://www.whiskyforum.gr/forums/index.php?/topic/668-the-whiskeys-of-ireland/

Ireland’s First Blended Grain Whiskey Released

https://potstilled.com/2020/05/01/irelands-first-blended-grain/

1 hour ago, Celtic said:

Ireland’s First Blended Grain Whiskey Released

https://potstilled.com/2020/05/01/irelands-first-blended-grain/

Αν δε δοκιμάσεις δεν ξέρεις, αλλά εδώ δεν αρέσουν τα single grain... δε ξέρω τι σκοπό έχουν τέτοιες εμφιαλώσεις, ίσως να εξυπηρετούν σε coctails? δηλαδή βάζω τον εαυτό μου να είμαι σε μια γωνιά και να παρατηρώ τον @thanasist να το δοκιμάζει...

Τα βραβεία IWA αναβάλλονται για το 2021

Unfortunately we have made the difficult decision to cancel this year's Irish Whiskey Awards 2020. Given the current situation, we couldn't safely implement social distancing for the blind tastings over the Summer & couldn't be sure about restrictions in October.

Apologies for the inconvenience caused and we thank you for the support. We hope to announce the 2021 date in the coming months, but we can confirm that it will take place at The Powerscourt Distillery in Wicklow then!

Teeling Whiskey Release New Limited Edition 28 Year Old Single Malt 

https://potstilled.com/2020/05/08/teeling-whiskey-release-new-limited-edition-28-year-old-single-malt/

Why Irish Distilleries Shouldn’t be Forced to Only Buy Irish Grains

https://potstilled.com/2020/05/09/why-irish-distilleries-shouldnt-be-forced-to-only-buy-irish-grains/

Βγήκε το Teeling Brabazon 03

To πρώτο της σειράς με age statement (14 y.o.). Ωρίμανση για 12 χρόνια σε βαρέλια bourbon, και τα 2 τελευταία σε PX απο την Bodega Ximenez Spinola

Creating a legacy with Pearse Lyons Distillery

https://www.masterofmalt.com/blog/post/pearse-lyons-distillery.aspx

Potstilled’s Ultimate Redbreast Irish Whiskey Quiz (for @Celtic)

https://potstilled.com/2020/05/15/potstilleds-ultimate-redbreast-irish-whiskey-quiz/

Redbreast Dream Cask – 28 Year Old Cask Strength Ruby Port Finish

https://potstilled.com/2020/05/16/redbreast-dream-cask/

How The Covid-19 Pandemic Will Impact Irish Whiskey: The Challenges Ahead

https://www.forbes.com/sites/joemicallef/2020/05/13/how-the-covid-19-pandemic-will-impact-irish-whiskey-the-challenges-ahead/#1e5049705324

Μια μια αλφαβητική λίστα των Ιρλανδικών Αποστακτηρίων (κάποια εκ των οποίων ακόμη δεν παράγουν whiskey)

https://westmeathwhiskeyworld.wordpress.com/irish-whiskey-distilleries/

Labelling of irish whisky (στο τέλος του άρθρου, υπάρχει κι ένα χρήσιμο pdf)

https://tripledistilled.blog/2019/09/06/some-thoughts-on-provenance/

6 Delicious Irish Whiskeys in the Spring 2020 Buying Guide

https://www.whiskyadvocate.com/6-best-irish-whiskeys-spring-2020-issue/

https://mobile.twitter.com/irishwhiskeyasc?lang=el

@DMTK πολύ ενδιαφέρον....έχει αναμενόμενα αλλά και εκπληξούλες (περίμενα στην εικοσάδα Ολλανδία, Ιταλία, Βέλγιο, Ισπανία, Βραζιλία, Αργεντινή, σε αντίθεση με Ρωσσία 3η κιόλας !!!!, Βουλγαρία, Ουκρανία, Λετονία, Ελλάδα, αλλά και περίμενα Καναδά και Αυστραλία ψηλότερα).

Los Globos ο νέος Master Distiller στο Midleton.....

https://thatsdramgood.com/2020/06/10/irish-distillers-announces-the-appointment-of-kevin-ogorman-as-master-distiller-at-midleton-distillery/?fbclid=IwAR2h5apWI8WMZ5R_un59iQn0wq5ehANJUDf3pjUjxzqaPDNIQCfv2klNoMw

28 minutes ago, Celtic said:

Los Globos ο νέος Master Distiller στο Midleton.....

https://thatsdramgood.com/2020/06/10/irish-distillers-announces-the-appointment-of-kevin-ogorman-as-master-distiller-at-midleton-distillery/?fbclid=IwAR2h5apWI8WMZ5R_un59iQn0wq5ehANJUDf3pjUjxzqaPDNIQCfv2klNoMw

Ζουν ανάμεσα μας

Los Globos!! Θα σέβεστε! 😁😁😁😁