Irish Distillers Appoints Katherine Condon Distiller in Midleton Distillery

https://potstilled.com/2020/06/22/irish-distillers-appointsnew-distiller/

To Teeling Distillery γιορτάζει τα 5 χρόνια λειτουργίας του...

https://teelingdistillery.com/5th-birthday/#

On 6/24/2020 at 9:19 PM, DMTK said:

To Teeling Distillery γιορτάζει τα 5 χρόνια λειτουργίας του...

https://teelingdistillery.com/5th-birthday/#

To οποίο άνοιξε ξανά τις πύλες του σε επισκέπτες μετα την καραντίνα. Και κάνει δώρο στους πρώτους 500 ένα Teeling Gift Bag !

Στα άλλα νέα της Ιρλανδικής ημέρας, το Killowen κυκλοφόρησε την τέταρτη έκδοση της σειράς Bonded Experimental Series. Πρόκειται για ένα blend από Irish whiskies 10 ετών, που έχει υποστεί finishing σε βαρέλι peated Islay malt !
 

Reviving a classic Irish whiskey distillery with Tullamore D.E.W.

https://www.masterofmalt.com/blog/post/reviving-a-classic-irish-whiskey-distillery-with-tullamore-d-e-w.aspx

ΚΙ αφού βγήκαν πριν κάποιες μέρες στην αγορά τα πρώτα single farm single malt whiskeys από το Waterford, κι έγινε ένας κακός χαμός, για όσους ήθελαν να πάρουν μια γεύση και δεν πρόλαβαν, μη στεναχωριέστε, θα βγουν λίαν συντόμως κι άλλα....

WATERFORD - 4 brand NEW releases due out soon

Ballymorgan: edition 1.1
Grown by Robert Milne on one of Ireland’s premier malting barley terroirs – the famous Clonroche Series in Co. Wexford – one hour north east of the distillery – with its loamy, clay soils derived from slate and granite.

Sheestown: edition 1.1
Grown just outside the historic town of Kilkenny, 50km north of the distillery, on an undulating, well-drained, lowland terroir predominantly derived from limestone, by Phil O’Brien, father of 1 of our distillery staff, Maura.

Bottled at 50% ABV without colouring, chill-filtration or any additives, each bottle is priced at €70-80/£70
Available from specialist retailers from the end of July 2020.

In addition, a reprise of the original two sold out bottlings, being brought forward to meet demand. These bottlings will be 3 months older in each subsidiary casking upon vatting.

Ballykilcavan edition 1.2
The second release from the 2016 distillation using Taberna barley grown by David Walsh-Kemmis west of the River Barrow in Co. Laois in the barley heartlands, where his fertile fields are sheltered by ancient woodland.

Bannow island : edition 1.2
The second release from the 2016 distillation of Overture barley grown by Ed Harpur on the extreme southern coast of Co. Wexford, where salt-laden Atlantic winds and sandy soils are.

9,300 bottles of each whisky will be available throughout Europe, Taiwan & Japan.
Unique Single Farm Origins will also exclusively be coming to the USA this coming September.

7 minutes ago, Celtic said:

ΚΙ αφού βγήκαν πριν κάποιες μέρες στην αγορά τα πρώτα single farm single malt whiskeys από το Waterford, κι έγινε ένας κακός χαμός, για όσους ήθελαν να πάρουν μια γεύση και δεν πρόλαβαν, μη στεναχωριέστε, θα βγουν λίαν συντόμως κι άλλα....

Τα έχουμε πει! Όλοι Laddie οπαδοί θα γίνετε! 😂 

10 minutes ago, mallios said:

Τα έχουμε πει! Όλοι Laddie οπαδοί θα γίνετε! 😂 

Προσωπικά είμαι Laddie οπαδός....Τώρα σχετικά με τον Mark και το Waterford δεν είμαι και πολύ ζεστός.....Sorry αλλά δεν δίνω 80€ για ένα ουίσκυ 3 ετών που είναι μέσα σε ένα μπλε μπουκάλι κρασιού.......ΟΚ ενδιαφέρον το concept και η απόδειξη του terroir και όλα αυτά, και ευχαρίστως να δοκιμάσω άν μου δοθεί η ευκαιρία αλλά μέχρι εκεί. Γενικά όλο αυτό το hype και οι τραβηγμένες τιμές με όλα τα νέα whisky και τα νέα αποστακτήρια, ειδικά στην Ιρλανδία, και όλο αυτό το σκηνικό με κουράζει και με αφήνει αδιάφορο σε μεγάλο βαθμό. Δεν λέω φυσικά οτι είναι κακό που η Ιρλανδία απέκτησε πολλά νέα αποστακτήρια και έχει γίνει ένα τεράστιο boom, απλώς πιστεύω οτι έχει ξεχειλωθεί πολύ το πράγμα........

39 minutes ago, Celtic said:

sorry αλλά δεν δίνω 80€ για ένα ουίσκυ 3 ετών που είναι μέσα σε ένα μπλε μπουκάλι κρασιού

Συμφωνούμε σε αυτό. όσο και αν το εγχείρημα είναι ρομαντικό αλλά και τεράστιο σε κόστος και υποδομές, η τιμή είναι ψηλά, ιδιαίτερα σαν Irish. Έχουμε δει ανάλογες τιμές από Inaugural release κλπ κλπ, αλλά δεν θεωρώ ότι είναι οκ για Irish. (Ούτε και για scotch). Από την άλλη, μην ξεχνάμε ότι το Stauning έχει τιμή 80/85 eur!!!

Powers: A Historic Irish Whiskey Brand Regains Its Luster

https://www.forbes.com/sites/joemicallef/2020/07/09/powers-a-historic-irish-whiskey-brand-regains-its-luster/amp/?__twitter_impression=true

Irish Malts Celebrate 2nd Birthday with J.J. Corry Exclusive Blend

https://potstilled.com/2020/07/10/j-j-corry-exclusive-rebel-blend/

Teeling release new Single Pot Still whiskey

https://whiskymag.com/story/teeling-release-new-single-pot-still-whiskey

 

The New Irish Whiskeys of the Wild Atlantic Way, Ireland

https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/irish-whiskey/the-new-irish-whiskeys-of-the-wild-atlantic-way-ireland/

H καλή μας φίλη Louise έχει πάει το marketing σε άλλο επίπεδο. Μέχρι και την καραντίνα λόγω κορονοιού εκμεταλλεύτηκε....

 

2 hours ago, DMTK said:

Angel’s Envy Releases Its First-Ever Bourbon Finished In Japanese Whisky Barrels

https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2020/07/29/angels-envy-releases-first-ever-bourbon-finished-in-japanese-whisky-barrels/amp/

Όλα καλά κι ωραία. Με το Irish Whiskey τι σχέση έχει η είδηση;

19 minutes ago, Celtic said:

Όλα καλά κι ωραία. Με το Irish Whiskey τι σχέση έχει η είδηση;

Μη βαράς γέροντα, 40 βαθμούς έχουμε, το μυαλό κουρκούτι ....

18 minutes ago, DMTK said:

Μη βαράς γέροντα, 40 βαθμούς έχουμε, το μυαλό κουρκούτι ....

ΟΚ, βάλε τώρα μια κατάλληλη είδηση που να έχει σχέση με το θέμα. Καλά, άσε, θα βάλω εγώ, που ακόμα και με 40 βαθμούς δεν μπερδεύω τα topics...

Donegal whiskey distillery fills its first cask

https://donegalnews.com/2020/07/donegal-whiskey-distillery-fills-its-first-cask/?fbclid=IwAR0vg5kU8IVLQC5ukuK3RnGcGrzG2sR4R0i4RW--Fobxq34iAlJaiBSueaY

Dublin-based Teeling has released the oldest whiskey in its limited release Vintage Reserve Collection – Teeling 37 Years Old Irish Single Malt.

https://www.thespiritsbusiness.com/2020/07/teeling-bottles-37-year-old-single-malt/

" Η πανδημια της COVID-19 εχει πληξει πολλους τομεις και τα αποστακτηρια ουισκυ της Ιρλανδιας δεν αποτελουν εξαιρεση.  Δεν μιλαμε αυτη τη στιγμη για τις πωλησεις των προϊοντων τους αλλα για την επισκεψιμοτητα τους.  Περισυ ειχαν πανω του ενος εκατομμυριου επισκεπτες, το 87% των οποιων, ομως, ηταν απο αλλες χωρες.  Με την καταρρευση των αεροπορικων ταξιδιων, κατερρευσαν και οι αριθμοι εκεινων που μπορουσαν να τα επισκεφθουν.  Ετσι, η ενωση παραγωγων και προμηθευτων αλκοολουχων ποτων της Ιρλανδιας στραφηκε στον ντοπιο πληθυσμο, με μια καμπανια που τον καλει να επισκεφθει τα αποστακτηρια της χωρας του και να τα στηριξει. " Αν και η αυξηση του εσωτερικου τουρισμου δεν θα μπορεσει να καλυψει την απωλεια των διεθνων επισκεπτων, ειναι κρισιμο το να κανουμε περισσοτερους Ιρλανδους να περασουν την πορτα των αποστακτηριων τους ερχομενους μηνες, αν θελουμε να εξασφαλισουμε τη μελλοντικη βιωσιμοτητα τους", δηλωσε ο William Lavelle, ο οποιος ηγειται του φορεα."

Με τον πλεον κατηγορηματικο και επισημο τροπο - αν και κατω απο το τρομοκρατικο καθεστως της πανδημιας -, μαθαινουμε ενα κοινο (οσο και υπορρητο) μυστικο...Τα αποστακτηρια δινουν ολοενα και μεγαλυτερη σημασια στην αναπτυξη, αξιοποιηση και εκμεταλλευση της αναγνωρισιμοτητας τους με την δημιουργια και παραγωγικη λειτουργια κεντρων υποδοχης, ξεναγησης και διαθεσης προϊοντων.  Αυτα αποτελουν βασικες πηγες εξωστρεφειας και προβολης καθως και σημεια θετικης αναφορας, τοσο  στην οικονομικη βιωσιμοτητα τους οσο και στην εμπροσθοβαρη προοπτικη τους.   

A List Of The World’s Oldest Irish Whiskies

https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2020/08/06/list-of-worlds-oldest-whiskey/#616a7522b97e

The Irish Whiskey Masters 2020 results

https://www.thespiritsbusiness.com/2020/08/the-irish-whiskey-masters-2020-results/

The Busker Is A New Irish Whiskey Brand From Disaronno

https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/irish-whiskey/the-busker-is-a-new-irish-whiskey-brand-from-disaronno/

W.D. O’Connell Whiskey Merchants to Release Two New Cask Strength Offerings

https://potstilled.com/2020/08/20/w-d-oconnell/

Ενα ενδιαφέρον αρθράκι, που δεν έχει να κάνει αποκλειστικά με το Irish Whiskey, αλλά κυρίως με τον πρόγονο του και στενό συγγενή Poitin, σαν να λέμε το "Ιρλανδικό τσίπουρο", και τους συσχετισμούς μεταξύ των δύο, αλλά και με το Whiskey γενικότερα.

https://www.forbes.com/sites/joemicallef/2020/08/06/how-irish-poitn-shaped-the-global-whisky-industry/?fbclid=IwAR1YHu25FAuoj8F8CpU_YHGkzycD_xuKY1RXfYKl5oeKNW8et9R5IPPpAGY#c3810c47c790

Ireland's Sliabh Liag Distillers seeking €1.5m growth investment

https://whiskymag.com/story/irelands-sliabh-liag-distillers-seeking-15m-growth-investment