06 October 2019 - HMWS welcomes SMWS

[DMTK]

1 hour ago, sir mihas said:

Ημουν ο μονος (πονος) που δοκιμαζα μονο τη συνοδεια χωρις τα whiskies. Ας οψονται οι καταχρησεις και οι απερισκεψιες... 

Σωστά. Εσένα σε ξέχασα, είχαμε ποικιλία πάντως... τρείς αρκέστηκαν μόνο στο μεζέ, δυο πιτσιρίκια κι ο sir, τρείς πιτσιρικάδες με λίγα λόγια 

[o_koulos]

17 hours ago, DMTK said:

έχεις δίκιο και δεν είχε καμία απολύτως σχέση με αυτά που κυκλοφορούν στο εμπόριο

κ. Φωτιάδη, το ορθόν. Μπέρδεψες επώνυμο με τόπο καταγωγής 

και έλεγα να κοιτάξω την κάρτα, αλλά ήμουν σίγουρος....

τεσπα περάσαμε υπέροχα, τιμήσαμε και το πωλητήριο της έκθεσης-οινοποιείου  φεύγοντας, όποτε μια χαρά! 

για μένα δεν υπήρχε θέμα σύγκρισης και δεν δοκίμασα και όλα τα whisky, να ειναι καλά τα μπουκαλάκια για το δείγμα.

Η μελισούλα βρήκε το methexis cigar που την κέρασε ο κ Φωτιάδης πολύ ωραίο πάντως.

[DUCATI13]

Άλλο ένα event έφθασε στο τέλος του .

Προσωπικα να ευχαριστήσω όλους όσους βοήθησαν για να γίνει αυτή η συγκέντρωση .

Προσωπικα πέρασα παρά πολύ ωραία σε έναν παρά πολύ ωραίο χώρο μαζί με φίλους .

Ο Κ.Φωτιαδης για άλλη μια φορά ήταν καταπληκτικός οικοδεσπότης .Δεν μας έλειψε τίποτα πιστεύω είχαμε ότι χρειαζόμασταν .Ε μάλλον μάλλον μερικές μπριζόλες ακόμα για να φάει ο @thanasist 😂

Η απουσία του φίλου @Celtic έγινε αισθητή αλλά είναι στείλει αντιπροσωπεία για να κάλυψη το κενό του (σου έχω 2 δειγματακια για να ξέρεις).

Απο αυτά που ήπιαμε ξεχώρισα το Glenrothes και το bunnahabhain ναι @DMTK μην το πάρεις και επάνω σου 😛.

Ευχομαι του χρόνου να είμαστε ακόμη περισσότεροι με  περισσότερα μπουκάλια και να ευχαριστήσω προσωπικά τον @mallios - @DMTK - @thanasist - @o_koulos Για τα μπουκάλια που πρόσφεραν και για το τρέξιμο που φάγανε για όλα αυτό .

Viva Los globos 

slainte 

[mallios]

49 minutes ago, DUCATI13 said:

Προσωπικα να ευχαριστήσω όλους όσους βοήθησαν για να γίνει αυτή η συγκέντρωση .

Άσε τις ευχαριστίες γιατί λουφάρουν! @tomy και @Wisdom κράταγαν σημειώσεις (τουλάχιστον αυτοί) και δεν θα ξεφύγουν έτσι εύκολα. Αναμένουμε tasting notes.

[DMTK]

10 hours ago, o_koulos said:

Η μελισούλα βρήκε το methexis cigar που την κέρασε ο κ Φωτιάδης πολύ ωραίο πάντως.

όντως πολύ τίμιο απόσταγμα, το είχαμε δοκιμάσει κατά την προηγούμενη επίσκεψή μας

[mitsubae]

On 10/8/2019 at 8:25 PM, sir mihas said:

Ημουν ο μονος (πονος) που δοκιμαζα μονο τη συνοδεια χωρις τα whiskies. Ας οψονται οι καταχρησεις και οι απερισκεψιες... 

Και εγώ και εγώ κύριε δεν έπινα...

[DMTK]

8 hours ago, mitsubae said:

Και εγώ και εγώ κύριε δεν έπινα...

Εσύ ήσουν μέσα στο άγχος και τον πανικό για να προλάβεις να πας στη βάπτιση...

[mallios]

9 hours ago, mitsubae said:

Και εγώ και εγώ κύριε δεν έπινα...

Ναι.. αλλά ακόμα να μας πεις αν έφαγες γλυκάκι στην βάπτιση! 😂 ούτε και εντυπώσεις από το event.... εεεεε... την βάφτιση θέλω να πω! 😂

[mallios]

@Wisdom και @tomy ακόμα περιμένουμε tasting notes!! (malts ο ένας, μπριζόλες ο άλλος).

[DMTK]

1 hour ago, mallios said:

@Wisdom και @tomy ακόμα περιμένουμε tasting notes!! (malts ο ένας, μπριζόλες ο άλλος).

....και γενικά δε βλέπω σχόλια-παρατηρήσεις-επισημάνσεις, ρε παιδιά, οχι τίποτα άλλο, να ξέρουμε, να το επιχειρήσουμε ξανά ή όχι; 

[mallios]

 

 

 

[Celtic]

Είπα να αρχίσω να δοκιμάζω τι ζουμιά ήπιατε χωρίς την παρουσία μου.....

Πιάνω στην τύχη ένα δείγμα..γραφει 68.20 - Ginger beer bla bla flute...

Χρώμα λευκού κρασιού STOP Άρωμα φρέσκο, έντονο, νεανικό, με άνθη, λεμόνι, γρασίδι και θειάφι STOP Γεύση, ώπα το θέλει το νεράκι του, μου θύμισε πολύ το Ruadh Maor το δικό μας STOP Kαθάριο, φίνο, τσίπουρο με τζίντζερ, καραμέλες μέντας, θειάφι ξανά, φρέσκο ξύλο STOP Επίγευση μικρή με μια ξινοπικράδα STOP Γενική εντύπωση , δεν είναι το στυλ μου, δείχνει νεαρό αλλά είναι φινιρισμένο, χωρίς "γωνίες", κάπως μονοδιάστατο με clean μέτριο σώμα, ανοιξιάτικο ως απεριτίφ.

Πάω να ανοίξω κι άλλο.....

[Celtic]

2ο δείγμα στην τύχη...γράφει 105.21 - Sweet sunny...summer...bla bla

Άρωμα, ωωω ..., καμμία σχέση με το προηγούμενο, πιο "βαθύ", παλιό ξύλο, ξηροί καρποί, βοτάνια, λίγο θειάφι κι εδώ STOP Μέσα σε 1-2 λεπτά έχει ανοίξει κι άλλο το άρωμα και βγάζει μεγάλη πολυπλοκότητα, κόκκινα φρούτα, τσάι, καμμένη ζάχαρη.....ωωωω....είναι απόλαυση...STOP Γεύση nutty, σοκολάτα γάλακτος, παστίλιες Fisherman's Friend STOP Το περίμενα κάπως καλύτερο με βάση το άρωμα STOP Επίγευση μικρή και ξινόπικρη επίσης STOP Γενική εντύπωση Άριστα 10 στο άρωμα 7.5 στη γεύση. Καλό.

Από αύριο η συνέχεια

[mallios]

51 minutes ago, Celtic said:

Πιάνω στην τύχη ένα δείγμα..γραφει 68.20 - Ginger beer bla bla flute.

Blair Athol

30 minutes ago, Celtic said:

2ο δείγμα στην τύχη...γράφει 105.21 - Sweet sunny...summer...bla bla

η έκπληξή μου, δεν το έχουμε ξαναδοκιμάσει το αποστακτήριο. Tormore! ....άκυρο, έχουμε δοκιμάσει ένα από @sir mihas 

[DMTK]

On 10/11/2019 at 9:50 PM, mallios said:

βλέπωντας αυτή τη φώτο, με το λυγερόκορμο αγόρι που ποζάρει με πλάτη για τις ανάγκες του φακού, διαπιστώνω οτι το πρώτο gathering της SMWS, έχει θέμα whisky & food pairing...πόσο μπροστά είμαι ρε γατάκια...

[Celtic]

Δειγματογευσιγνωσίας συνέχεια, αφού πρώτα πω ένα μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ σε όσους μερίμνησαν για το όμορφο δωράκι των γενεθλίων μου

 

Πάμε λοιπόν, πιάνω στην τύχη το...12.27 Seductive sweetnes...

Άρωμα φρέσκο με νεράτζια και γκρέιπφρουτ, και μια ανάμνηση κολώνιας Μυρτώ από άλλες εποχές...STOP Τίποτα το ιδιαίτερο, το σαγηνευτικό, απλό αρωματάκι, ΟΚ STOP Γεύση...ωχ αμάν...πικάντικο του κερατά!!!!, ρίχνω αμέσως στάλες νερό..STOP ΟΚ κάλμαρε κάπως, αλλά και πάλι πολύ πιπέρι, καυτερό, και γευστικά κάτι σε βοτανικό στυλ, που δεν μπορώ να προσδιορίσω, αλλά εντελώς αλλού από τα προσωπικά μου γούστα, εντελώς off note για μένα, δεν θέλω να πιω άλλη γουλιά...STOP Γενική εντύπωση, για μένα δεν θα έπρεπε να εμφιαλωθεί αυτό το βαρέλι ως single cask.

Και το επόμενο στην τύχη...13.67....bla bla cocktail...

Άρωμα ευωδιαστό, με λεμόνι κι άλλα εσπεριδοειδή σε γλυκιά μορφή, άνθη, και μέλι STOP Μου θυμίζει κάπως το Glenmorangie Original style STOP Γεύση....ΜΜΜμμμμμμ....γεμάτο σώμα, παχύ, καλό σημάδι αυτό STOP Δεν ζητάει καθόλου νερό STOP Μελένια γλύκα με ελαφριά όμορφα spices και λίγο τζίντζερ STOP Ωραίο τελείωμα, πολύ καλό γενικά STOP Μέχρι στιγμής το καλύτερο που δοκίμασα !!!

To be continued..Slainte!

[mallios]

@Celtic ελπίζουμε να σου άρεσε το δωράκι, ήσουν και τυχερός στην κλήρωση. 

12. Benriach (με απογοήτευσε και εμένα, πολύ ανώριμο)

13. Dalmore

[mallios]

Και αναμένοντας τις υπόλοιπες αξιολογήσεις των εμφιαλώσεων, να ευχαριστήσουμε τον καταπληκτικό μας φωτογράφο @Dundonian (να του ζητήσω συγγνώμη που ο Los Globos μου γυάλιζε και έκαψε τις πιο πολλές φωτό!  😂  ) και φυσικά να ευχαριστήσω και τους αφανείς ήρωες του pre-event photo shooting @James και Κωνσταντίνα. Νομίζω ότι περάσαμε καλά (ίσως και να φαίνεται από τις φωτό) και τους περιμένουμε στο επόμενο The Gathering Athens!

 

 

 

 

  

 

 

  

 

 

 

        

[mallios]

Και οι τελευταίες. Enjoy!

 

   

    

    

[DMTK]

5 hours ago, mallios said:

Και αναμένοντας τις υπόλοιπες αξιολογήσεις των εμφιαλώσεων, να ευχαριστήσουμε τον καταπληκτικό μας φωτογράφο @Dundonian (να του ζητήσω συγγνώμη που ο Los Globos μου γυάλιζε και έκαψε τις πιο πολλές φωτό!  😂  ) και φυσικά να ευχαριστήσω και τους αφανείς ήρωες του pre-event photo shooting @James 

δε τα λες σωστά, ευχαριστούμε το φωτογράφο μας @Dundonian και το μοντέλο μας @James είναι το σωστό! 

[Wisdom]

Κάποιες από τις φωτογραφίες είναι καταπληκτικές! Κάτι μου λέει ότι η SMWS θα τις χρησιμοποιήσει στο website της ή/και στο περιοδικό της.

[DMTK]

15 minutes ago, Wisdom said:

Κάποιες από τις φωτογραφίες είναι καταπληκτικές! Κάτι μου λέει ότι η SMWS θα τις χρησιμοποιήσει στο website της ή/και στο περιοδικό της.

όταν έχεις σκηνοθέτη @mallios υπάρχει περίπτωση να μη γίνει τέτοια δουλειά; 

[mallios]

33 minutes ago, Wisdom said:

Κάποιες από τις φωτογραφίες είναι καταπληκτικές! Κάτι μου λέει ότι η SMWS θα τις χρησιμοποιήσει στο website της ή/και στο περιοδικό της.

Inside information??!! 😊

[mallios]

39 minutes ago, DMTK said:

όταν έχεις σκηνοθέτη @mallios υπάρχει περίπτωση να μη γίνει τέτοια δουλειά; 

Μην τα ξαναλέμε!! Amazing @Dundonian , το απαραίτητο και υπεραναγακαίο woman's touch από Jenny /  Konstantina και όπου δεν είχε καλό φωτισμό.... Los Globos.

Μην ξεχνάμε ότι πολλές φωτό(όχι οι τελευταίες) είναι και του @James

Στα hint...ήδη με ρώτησαν από Ελλάδα για το ποιον είχαμε φωτογράφο ! ☺

[mallios]

Κάνω quote τον εαυτό μου και μετά edit....θέλω λίγο Octomore!!!