Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Whiskyforum

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.
Secret Highland HMWS Bottling

Dear Guest

On behalf of whiskyforum.gr and Hellenic Malt Whisky Society, we would like to thank you for visiting our forum. Feel free to navigate to our forum and enjoy content and topics. Always remember that our forum is free for all and if you share the same passion or you just want to be informed about whisky, you are more than welcome to join us!

forum21.png

Slainte!

ΕΚΤΑΚΤΟ ΑΝΑΚΟΙΝΩΘΕΝ

Featured Replies

Σύμφωνα με ανεπιβεβαίωτες φήμες, αλλά από εγκυρότατη πηγή έχει έρθει σε γνωστό μαγαζί που διατηρεί έναι ΟΛΟΡΟΣΟΣ παλιοχαρακτήρας στην περιοχή της Γλυφάδας ένα μπουκάλι ιδιαίτερα σπάνιο.

Δημοισογραφικές πληροφορίες, προερχόμενες από την Ομάδα των Μπαρουτοκαπνισμένων αναφέρουν ότι η προμήθεια αυτή έγκειται στον πόλεμο που έχει ξεσπάσει μεταξύ ΟΛΟΡΟΣΩΝ και ΜΠΑΡΟΥΤΟΚΑΠΝΙΣΜΕΝΩΝ και αποτελεί στην ουσία αντίποινα για την εξάντληση των Macallan, Aberlour και Glenfarclas αποθεμάτων.

Επισημαίνεται ότι έτσι και ισχύουν οι φήμες, ο Celtic ΣΙΓΟΥΡΑ ΘΑ ΒΑΛΕΙ ΤΑ ΚΛΑΜΑΤΑ, όπως τα έβαλα και εγώ.

Βρομερέ Ολορόσε McChariz αναμένω φωτό. :tongue::lol:

  • Replies 97
  • Views 11.8k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Posted Images

Οι φήμες φουντώνουν. Οι δικιές μου έρευνες στα έγκατα της γιάφκας, ενόσο ο ΟΛΟΡΟΣΟΣ ήταν απασχολημένος με το δόλωμα που του έριξα (Mortlach 21) δεν έφεραν καρπούς. Κάτω όμως από βαρύτατα ψυχολογικά βασανιστήρια (Βανδή και Μαζωνάκης για δίωρο ,εναλλάξ), ο εν λόγω ΟΛΟΡΟΣΟΣ αναγκάστηκε να παραδεχτεί την πρόθεση του να έχει στην κατοχή του ένα σπανιότατο ΤΥΡΦΩΔΕΣ μπουκάλι.

Θα το αφήσουμε στα βλάσφημα χέρια του;

  • Author

Εμπρός της Γης οι Καπνισμένοι!!!

Celtic πάρε θέση!!! :lol:

ΟΛΟΡΟΣΕ ΠΑΛΙΟΧΑΡΑΚΤΗΡΑ ΘΑ ΣΕ ΒΑΛΩ 2 ΩΡΕΣ ΝΑ ΑΚΟΥΣ ΕΛΕΝΑ ΓΚΡΕΚΟΥ, ΒΕΡΑ ΛΑΜΠΡΟΥ ΚΑΙ ΦΛΩΡΙΝΙΩΤΗ!

Το Σάββατο θα γίνει σφαγή!!

ΖΗΤΩ ΤΟ ISLAY!!! :D

ΖΗΤΩ Η ΚΑΠΝΑ!!! :lol:

ΖΗΤΩ ΤΟ ΕΘΝΟΣ (όχι αυτό είναι από άλλού).

ΟΥΣΤ ΟΛΟΡΟΣΟΙ!!! =@

Ελπίζω να είναι αυτό που υποψιάζομαι. :cool:

Εντάξει λοιπόν το ομολογώ,δεν μπορώ άλλα σκυλάδικα,άνθρωπος είμαι και έσπασα.......

LAPHROAIG 40yo Bottle no 0872 Natural cask strength 42,4% Matured in warehouse No 1

Warehouse No 1 faces the sea and over time it has become at one with the elements.Bracing waves and salt spray batter the

ancient walls which protect the distillery's oldest whisky ...Laphroaig 40yo.

This rare Islay malt lay here undisturbed for four decades,ageing naturally in the wood,straight from the cask to the bottle.

It is a whisky which truly unites the land and the sea,bringing the best of both to form its renowed character.

:o:o:o:o:o:o

Αυτό δεν το φανταζόμουνα!!!!!

Μπορώ να φωτογραφηθώ μαζί του; :lol:

  • Author

Έτσι απλά.....................ΣΝΙΦ, ΚΛΑΨ, ΚΛΟΥΨ, ΩΧ, ΑΜΑΝ, ΩΙΜΕ, ΓΙΑΤΙ........... :mellow::(:blink:

Celtic..........................................................................

.................................................................. :nea:

Ένας από τους μυθικούς θυσαυρούς του Έπους των Μπαρουτοκαπνισμένων από το 1960, βρίσκεται σήμερα στα χέρια των Ολορόσων!!!! :help:

Στρατηγέ καταδρομέα Mallio πρέπει να οργανώσουμε νυχτερινή επιδρομή αλλά πρόσεξε! δεν θα φορέσουμε τη γνωστή στολή μας από βρώμικη τύρφη γιατι θα μας καταλάβουν έστω και στο σκοτάδι (από τη μυρωδιά κυρίως). Πρέπει να βάλουμε την παραλλαγή "Βαρελάδες του Jerez" για να πλησιάσουμε τον στόχο μας. :diablo:

ΤΗΕ PEAT WILL SMOKE AGAIN !!!!

και γώ μαζί σας....

δεν φτάνει που κανονίζει συναντήσεις στο μαγαζί του με ποταπά υγρά απο τα νησία, τώρα φέρνει και τέτοιες εμφιαλώσεις αντί για κανα macallan ή έστω balvenie .....

δεν θα περάσει έτσι αυτό....

:o:o:o

Ερώτηση προς McChariz: Αυτό το έφερες προς πώληση, προς κατανάλωση ή για "not for sale"; :cool:

Α και κάτι άλλο

LAPHROAIG 40yo Bottle no 0872 Natural cask strength 42,4% Matured in warehouse No 1

Ο όρος cask strength με το 42,4% δεν ταιριάζουν. Έχω παρατηρήσει κι εγώ όμως από φωτογραφίες στο internet ότι η ετικέτα στο κάτω μέρος γράφει natural cask strength. Έχει κανείς την εξήγηση πώς γίνεται ένα ουίσκυ CS να έχει τόσο χαμηλούς αλκοολικούς βαθμούς; Celtic?

Και όμως ρε φίλε ταιριάζει γιατί όντως είναι cask strength απλά μετά από 40 χρόνια ωρίμανσης τόσο έμεινε 42,4%.

Όταν βλέπεις 60% + - 5% είναι cask strength 10 περίπου ετών + - 2 έτη.Όταν όμως κάθησε 40 χρόνια στο βαρέλι του κατέβαιναν οι άγγελοι και έμεινε 42,4%.

:o:o:o

Ερώτηση προς McChariz: Αυτό το έφερες προς πώληση, προς κατανάλωση ή για "not for sale"; :cool:

Αυτό wisdom το έφερα για τις 29 Ιουνίου πουγιορτάζω εγώ,ο maltakias και έχει γενέθλια ο ambu!!!Τότε λοιπόν θα κατεβεί και ο Theo και θα μπει ρεφενέ,όποιος γουστάρει μπαίνει.

μηπως η απαντηση κρυβεται στη λεξη natural ;)

και το c/s τελικα ειναι προιον ειδικης κατεργασιας????? 8)

ενας λογος που σε κανει να αναρωτιεσαι

ειναι οτι προκυπτουν αρκετοι βαθμοι διαφορας

απο c/s =@ σε c/s =@ και απο εμφιαλωση σε

εμφιαλωση.

Εχει δικιο ο μεγιστος mchariz,την ιδια απορια ειχαμε και εμεις στο σπιτι του theo για το springbank 35 y.o.,40,2 % αν θυμαμαι καλα (η απορια αντεξε για μερικα δευτερολεπτα) ;)

Mchariz,κατι μου θυμιζει το μπουκαλι αυτο? ;):D;):D

Αυτό wisdom το έφερα για τις 29 Ιουνίου πουγιορτάζω εγώ,ο maltakias και έχει γενέθλια ο ambu!!!Τότε λοιπόν θα κατεβεί και ο Theo και θα μπει ρεφενέ,όποιος γουστάρει μπαίνει.

Αγόρι μου είσαι μεγάλος!!!

Σκεφτόμουνα να ανοίξουμε κάτι καλό τότε στη γιορτή μας αλλά δεν φανταζόμουνα ότι θα έκανες τέτοια κονέ από τώρα.Είσαι πολύ μπροστά.(Λίγο εξωφρενική εμφιάλωση βρήκες,θέλω να μάθω πολλά γι'αυτή αύριο κι ελπίζω τα κόστη να είναι σε κάποια λογικά πλαίσια).

Είναι πολλά τα χρόνια mates :o:o είναι πολλά. :o:o

Σωστός McChariz, to angel's share είναι μια καλή εξήγηση. Αλλά η θεωρία λέει ότι το angel's share δεν αφορά αποκλειστικά τους αλκοολικούς βαθμούς αλλά τον όγκο του ουίσκυ. Συγκεκριμένα περίπου το 2% του περιεχομένου κάθε βαρελιού εξατμίζεται κάθε χρόνο ωρίμανσης. Σίγουρα αυτό έχει επίπτωση στους αλκοολικούς βαθμούς αφού το αλκοόλ εξατμίζεται πιο γρήγορα και εύκολα από π.χ. το νερό, αλλά είναι ικανό να τους μειώσει τόσο πολύ με τα χρόνια;

Και αν είναι όντως έτσι πώς γίνεται να έχουμε Brora 32yo 58,4%, Bowmore 34yo 56,6%, Glen Garioch 36yo 55,5% κλπ; Από πόσους βαθμούς ξεκίνησαν δηλαδή αυτά, από 100%; :huh: Κοίτα να δεις απορία που μου κόλλησε τώρα...

Αυτό wisdom το έφερα για τις 29 Ιουνίου πουγιορτάζω εγώ,ο maltakias και έχει γενέθλια ο ambu!!!Τότε λοιπόν θα κατεβεί και ο Theo και θα μπει ρεφενέ,όποιος γουστάρει μπαίνει.

great!!!και ο theo στην αθηνα και ρεφενε ο γιγαντας.

μπραβο mcchariz

Σωστός McChariz, to angel's share είναι μια καλή εξήγηση. Αλλά η θεωρία λέει ότι το angel's share δεν αφορά αποκλειστικά τους αλκοολικούς βαθμούς αλλά τον όγκο του ουίσκυ. Συγκεκριμένα περίπου το 2% του περιεχομένου κάθε βαρελιού εξατμίζεται κάθε χρόνο ωρίμανσης. Σίγουρα αυτό έχει επίπτωση στους αλκοολικούς βαθμούς αφού το αλκοόλ εξατμίζεται πιο γρήγορα και εύκολα από π.χ. το νερό, αλλά είναι ικανό να τους μειώσει τόσο πολύ με τα χρόνια;

Και αν είναι όντως έτσι πώς γίνεται να έχουμε Brora 32yo 58,4%, Bowmore 34yo 56,6%, Glen Garioch 36yo 55,5% κλπ; Από πόσους βαθμούς ξεκίνησαν δηλαδή αυτά, από 100%; :huh: Κοίτα να δεις απορία που μου κόλλησε τώρα...

Ειναι single malt η vatted? Αν αναμιγνυουν καποια βαρελια με το νεωτερης ηλικιας να ειναι αυτο του label,μηπως το καταφερνουν ετσι? <_<

Αυτό wisdom το έφερα για τις 29 Ιουνίου πουγιορτάζω εγώ,ο maltakias και έχει γενέθλια ο ambu!!!Τότε λοιπόν θα κατεβεί και ο Theo και θα μπει ρεφενέ,όποιος γουστάρει μπαίνει.

Διόρθωση: θα κάνω ότι μπορώ να έρθω, αλλά δεν είναι σίγουρο ακόμα. Πάντως είμαι 100% μέσα σε συμμετοχή για αυτό το, λίγο μικρότερο σε ηλικία από τον Celtic, απόσταγμα... :tongue:

Ειναι single malt η vatted? Αν αναμιγνυουν καποια βαρελια με το νεωτερης ηλικιας να ειναι αυτο του label,μηπως το καταφερνουν ετσι? <_<
Sir δεν κατάλαβα κολυμπηθρόξυλο :tongue: Μπορείς να γίνεις λίγο πιο σαφής;
Ειναι single malt η vatted? Αν αναμιγνυουν καποια βαρελια με το νεωτερης ηλικιας να ειναι αυτο του label,μηπως το καταφερνουν ετσι? <_<

Μάλλον single cask θα ήθελες να πείς έτσι;

Πάντως δεν είναι κανόνας το 2% τα 10 πρώτα χρόνια κι ύστερα μειώνεται.Ούτε τα ποσοστά του οινοπνεύματος που εξατμίζονται υπόκεινται σε κάποια παγκόσμια αρχή.Υπάρχουν γενικοί κανόνες,συμφωνώ,για πιο ελεγχόμενες εμφιαλώσεις αλλά γι'αυτά τα "τέρατα" 35-40-50 ετών οι κανόνες είναι λίγο πιο χαλαροί.Επίσης μην ξεχνάτε θέματα μικροκλίματος(ξέρει κανείς μας τι επικρατεί στο warehouse no.1 του Laphroaig;),θέματα αναπνοής του βαρελιού(πιθανότατα η επεξεργασία των βαρελιών εκείνης της εποχής να τα άφηνε να ανασάνουν περισσότερο από σήμερινά,μια υπόθεση κάνω) και άλλα πολλά που μπορεί ο καθένας να σκεφτεί.Διαβάστε και την ιστορία του Serendipity να δείτε πως η μεγάλη απώλεια βαθμών μετά από πολλά χρόνια παραμονής στα βαρέλια οδήγησε σε αυτό το διάσημο "λάθος".

Sir δεν κατάλαβα κολυμπηθρόξυλο :tongue: Μπορείς να γίνεις λίγο πιο σαφής;

Ο Sir μάλλον θέλει να πεί ότι γίνεται vatting ακόμα πιο παλιών βαρελιών που έχουν πέσει κάτω απ'το 40% με άλλα νεώτερα(40 ετών) και τελικά φτάνει σε αυτούς τους βαθμούς το whisky.

Ο Sir μάλλον θέλει να πεί ότι γίνεται vatting ακόμα πιο παλιών βαρελιών που έχουν πέσει κάτω απ'το 40% με άλλα νεώτερα(40 ετών) και τελικά φτάνει σε αυτούς τους βαθμούς το whisky.
Χμμμ θα ήταν κι αυτή μια ωραία και λογική εξήγηση, αν δεν έλεγε πάνω το μπουκάλι τη φράση "straight from the cask to the bottle" κάτι που μάλλον υποδηλώνει ότι δεν έχει αναμιχθεί με άλλα βαρέλια. Εξάλλου όταν οι φιάλες είναι αριθμημένες συνήθως προέρχονται από ένα βαρέλι, αλλιώς ποιο το νόημα της αρίθμησης;

Άλλες γνώμες;

Ότι πιο ενδελεχές κατάφερα να βρώ,αν και δεν λέει πολλά τελικά.

The destiny of Laphroaig and Islay are inextricably linked. The isle of Islay is a windswept juxtaposition of rock, peat and heather, cast adrift from the Scottish mainland to the East. The unique character of Laphroaig has never been duplicated, even by the distillery’s closest neighbours, but is partly derived from the distillery’s location on the spray soaked coast, as well as the peat which flavours the water and smokes the barley. Where bracing waves and stinging spray reign supreme you will find Warehouse No. 1, the oldest of its type at Laphroaig. The building has an ash floor, which, combined with its exposed position on the rocky shore, creates a cool, damp, temperate atmosphere. These ancient, wave battered walls protected the distillery’s oldest whisky, Laphroaig 40 Year Old.

During its four decade sleep, each of the European oak casks, in which this unique example of Laphroaig® has matured, will have lost over half of the original contents of whisky to the Islay atmosphere through evaporation. Known as the “angels’ share” this naturally occurring process has allowed the salt laden air of the Laphroaig Bay to enter the cask and over the years subtly influence the character of the maturing whisky.

Laphroaig® 40 Year Old has been created by the artistry of the nature of Islay coupled with the application of one woman. Untouched for forty years, Laphroaig® 40 Year Old has gone straight from the cask to the bottle at 42.4% vol and is the oldest Laphroaig EVER produced!

With a never to be repeated production run of just under 2,400 bottles, Laphroaig® 40 Year Old has strict distribution with a retail price of £1000 inc vat.

Produced using distilling methods first established in 1815, Laphroaig® 40 Year Old was laid down by one of the foremost lady distillers and distillery owners, Bessie Williamson. Known and respected for her vision and love of Laphroaig, Bessie used European oak to mature this particular vintage rather than the American oak Bourbon casks which are more commonly used today.

The barrels have lain undisturbed in Warehouse No. 1, the oldest maturation building at Laphroaig, which is sited at the edge of the sea. During its 40 years in the warehouse, a percentage of the maturing whisky has been lost due to evaporation and replaced by the salt-laden air of Laphroaig Bay. The resulting rich and mellow whisky has been bottled at its original cask strength.

Iain Henderson, Laphroaig's Distillery Manager at the time, had this to say, "Laphroaig® 40 Year Old is a superlative whisky from one of the greatest periods in our history, with a distinctiveness you would expect from the crowning addition to the Laphroaig® family.

Source: Laphroaig

Create an account or sign in to comment

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.