Jump to content
Sign in to follow this  
DMTK

Νέες non-premium κυκλοφορίες 2020-2021

Recommended Posts

CASK ISLAY – CASK STRENGTH

1st FILL BOURBON EDITION
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

This limited edition of our Cask Islay is fully matured in 1st-fill Kentucky bourbon barrels and bottled at cask strength, to preserve the rich, full-bodied mouthfeel and intense, rounded flavours.

TASTING NOTES

Colour: Dusky lemon.
Nose: Salted peanut, crab skewer, torched meringue and a bracing Islay breeze.
Palate: Smoked almond brittle, pink grapefruit and sweet maple.
Finish: Seared prawn and subtle balsamic cut effortlessly through the smoke.

Non-chill filtered & Natural Colour. Available in 700ml. Cask strength 58.6% Alc./Vol.

Cask Islay.JPG

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 minutes ago, mallios said:

μου φαίνεται κάτι τρέχει με το γούστο των φίλων μας των Σκωτσέζων τώρα τελευταία...

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 minutes ago, DMTK said:

μου φαίνεται κάτι τρέχει με το γούστο των φίλων μας των Σκωτσέζων τώρα τελευταία...

Τους τα έχει σκάσει το μάρκετινγκ! Όλες οι νέες ετικέτες πλέον έχουν μια μινιμαλιστική προσέγγιση. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Στην αρχή βλέποντας τα, έπαθα κι εγω ενα σοκ, αλλά τελικά μ'αρέσει αυτη η νέα "παραλληλοκωνική" γεωμετρική προσέγγιση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα.

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 minutes ago, Celtic said:

Στην αρχή βλέποντας τα, έπαθα κι εγω ενα σοκ, αλλά τελικά μ'αρέσει αυτη η νέα "παραλληλοκωνική" γεωμετρική προσέγγιση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα.

μα δεν είναι η γεωμετρία του μπουκαλιού, η ετικέτα είναι χάλια. Μίνιμαλ που λέει ο @apo21 ok, αλλά μάλλον δεν έπρεπε να πιάσει όλη τη φάτσα, σαν τη μάσκα γίγας που έδωσαν στο δημοτικό ένα πράμα...:biggrin1:

  • Haha 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
18 minutes ago, Celtic said:

Στην αρχή βλέποντας τα, έπαθα κι εγω ενα σοκ, αλλά τελικά μ'αρέσει αυτη η νέα "παραλληλοκωνική" γεωμετρική προσέγγιση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα.

Για το μπουκάλι διαβάζω κυρίως θετικά σχόλια.

Αυτό όμως που δεν φαίνεται άμεσα και όντως δείχνει άσχημα είναι το fill level. Θα πρέπει να συνηθίσουμε έναν κοντό και άδειο λαιμό.

Αυτό που μετράει είναι το περιεχόμενο, οπότε ας ελπίσουμε να είναι καλό!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Το είχα γράψει αλλά σαν καλό παιδί δεν είπα το αποστακτήριο τότε. Άλλη μία προσθήκη για τα μέλη της SMWS, ο κωδικός 143,  Copperworks Distilling Co., και νομίζω και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα .

Cask No. 143.1  

Sea buckthorn tea time

Washington, USA

An amazing deep mahogany colour! This was matured in a cask using staves that were air dried for 18 months, then heavily toasted and charred to #2. The aroma was that of Acacia honey on slices of buttered toasted malt loaf next to simmering red currants almost ready to be filled into jars for jelly. On the palate, full roasted oak and coffee flavours with hints of molasses and a slightly bitter turmeric finish. Diluted – rain smells so appealing after a long period of dry weather, earthy, dunnage warehouse and floral notes of jasmine appeared, and the taste was that of hot cross buns, strawberry jam and sea buckthorn tea with honey and cinnamon. This malt was made from a six row barley variety known as Alba. We're talking very long fermentation here too. Three batches of wash were combined prior to distillation, each having between 9 to 13 days of fermentation!

Cask: New American oak charred barrel
Age: 3 years
Date distilled: March 2016
Alcohol: 60.0%

143.1_Strip_768x768.png

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...