Jump to content
  • Welcome to our whiskyforum

    Dear Guest,

    On behalf of whiskyforum.gr and Hellenic Malt Whisky Society, we would like to thank you for visiting our forum. Feel free to navigate to our forum and enjoy content and topics. Always remember that our forum is free for all and if you share the same passion or you just want to be informed about whisky, you are more than welcome to join us!

    forum1.jpg

    Slainte!

Jameson 'Caskmates - IPA edition', 40%, 1lt


Recommended Posts

Αποτέλεσμα εικόνας για jameson ipa

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/122271/jameson-caskmates

H 2η ευρείας κυκλοφορίας (τουλάχιστον σε κάποιες ευρωπαϊκές χώρες), έκδοση caskmates, μετά την Stout edition που αγαπήσαμε.

Για όσους τυχόν δεν γνωρίζουν, IPA σημαίνει India Pale Ale, ο γνωστός τύπος μπύρας, με ιδιαίτερα έντονα φρουτώδη χαρακτηριστικά. Η συνταγή για τη δημιουργία αυτού του blend η γνωστή. Βαρέλια από το Midleton στάλθηκαν σε μια Ιρλανδική μικροζυθοποιία, γεμίστηκαν με μπύρα IPA και μετά από κάποιο διάστημα δόθηκαν πίσω στο αποστακτήριο, όπου και χρησιμοποιήθηκαν για finishing του απλού Jameson whiskey.

Στη μύτη έχουμε φρούτα, γλυκιά βύνη, λεμόνια, λίγη δημητριακίλα, φρεσκοποτισμένο και φρεσκοκομμένο γκαζόν

Στο στόμα κιτρώδεις νότες και τζίντζερ, επίσης κάτι σε στυλ χαμομήλι. Είναι παρα πολύ απαλό και flat, κάπου κάπου υπάρχει μια αίσθηση της πικράδας του λυκίσκου. Ελαφρύ γλυκοspicy τελείωμα.

Συμπαθητικό μεν, δεν με εξιτάρισε δε, καθότι δεν είμαι και λάτρης των ζύθων IPA. Το απλό Jameson μου κάθεται καλύτερα στη γεύση, και το Stout edition το βρίσκω αρκετά πιο ενδιαφέρον.

Το στυλ του πάντως είναι ιδανικό για πολύ χαλαρές ανοιξιάτικες καταστάσεις, σε έναν ανθισμένο κήπο στην εξοχή, λίγο πριν δύσει ο μεσογειακός ήλιος....

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Celtic said:

Το στυλ του πάντως είναι ιδανικό για πολύ χαλαρές ανοιξιάτικες καταστάσεις, σε έναν ανθισμένο κήπο στην εξοχή, λίγο πριν δύσει ο μεσογειακός ήλιος....

 

... και συνοδεύεται από ψητά λαχανικά στη σχάρα, γλασαρισμένα με πετιμέζι και οξύμελο με θυμαρίσιο μέλι....:p

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share

×
×
  • Create New...