Jump to content
Sign in to follow this  
Celtic

Jameson 'Caskmates - IPA edition', 40%, 1lt

Recommended Posts

Αποτέλεσμα εικόνας για jameson ipa

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/122271/jameson-caskmates

H 2η ευρείας κυκλοφορίας (τουλάχιστον σε κάποιες ευρωπαϊκές χώρες), έκδοση caskmates, μετά την Stout edition που αγαπήσαμε.

Για όσους τυχόν δεν γνωρίζουν, IPA σημαίνει India Pale Ale, ο γνωστός τύπος μπύρας, με ιδιαίτερα έντονα φρουτώδη χαρακτηριστικά. Η συνταγή για τη δημιουργία αυτού του blend η γνωστή. Βαρέλια από το Midleton στάλθηκαν σε μια Ιρλανδική μικροζυθοποιία, γεμίστηκαν με μπύρα IPA και μετά από κάποιο διάστημα δόθηκαν πίσω στο αποστακτήριο, όπου και χρησιμοποιήθηκαν για finishing του απλού Jameson whiskey.

Στη μύτη έχουμε φρούτα, γλυκιά βύνη, λεμόνια, λίγη δημητριακίλα, φρεσκοποτισμένο και φρεσκοκομμένο γκαζόν

Στο στόμα κιτρώδεις νότες και τζίντζερ, επίσης κάτι σε στυλ χαμομήλι. Είναι παρα πολύ απαλό και flat, κάπου κάπου υπάρχει μια αίσθηση της πικράδας του λυκίσκου. Ελαφρύ γλυκοspicy τελείωμα.

Συμπαθητικό μεν, δεν με εξιτάρισε δε, καθότι δεν είμαι και λάτρης των ζύθων IPA. Το απλό Jameson μου κάθεται καλύτερα στη γεύση, και το Stout edition το βρίσκω αρκετά πιο ενδιαφέρον.

Το στυλ του πάντως είναι ιδανικό για πολύ χαλαρές ανοιξιάτικες καταστάσεις, σε έναν ανθισμένο κήπο στην εξοχή, λίγο πριν δύσει ο μεσογειακός ήλιος....

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 hour ago, Celtic said:

Το στυλ του πάντως είναι ιδανικό για πολύ χαλαρές ανοιξιάτικες καταστάσεις, σε έναν ανθισμένο κήπο στην εξοχή, λίγο πριν δύσει ο μεσογειακός ήλιος....

 

... και συνοδεύεται από ψητά λαχανικά στη σχάρα, γλασαρισμένα με πετιμέζι και οξύμελο με θυμαρίσιο μέλι....:p

  • Haha 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...