Nikka Taketsuru Pure Malt 43%

[apo21]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107227/taketsuru-pure-malt

 

Κάνω το παρακάτω review πιο πολύ σαν αποχαιρετιστήριο  στη συγκεκριμένη εμφιάλωση μιας και δεν θα συνεχιστεί η παράγωγη της και θα αντικατασταθεί με νέα ετικέτα.Το συγκεκριμένο blended malt το δοκίμασα πρώτη φορά σε μια κάθετη δοκιμή σχεδόν όλων των εμφιαλώσεων του NIkka και αυτό μαζί με το Coffey Malt και το Miyagikyo SIngle Malt ήταν αυτά που με κέρδισαν.

Review no2 for me λοιπόν

 

Χρώμα: Βαθύ χρυσό

Μύτη: Πράσινο μήλο και μια υποψία καπνού

Στόμα: Γεμάτο (βουτυράτο), σοκολάτα και καφές, ελαφρύς καπνός και αποξηραμένα φρούτα.

Επίγευση: Μέτρια, λίγο πιπεράτη, όσο σβήνει αφήνει μια αίσθηση espresso και οσμή ακαφτου τσιγάρου

 

Σε γενικές γραμμές ένα πολύ δεμένο blended malt από το Υoichi και το Miyagikyo. Μια αξιοπρεπής πρόταση από την χωρά του ανατέλλοντος ηλίου, μέχρι την επόμενη ελπίζω.

Value for money? Την πρώτη φορά που το πήρα στα 40€ ναι, μετά δεν το ξαναβρήκα κάτω από 50€ 

[sir mihas]

On 4/7/2020 at 12:30 AM, apo21 said:

 

 

Κάνω το παρακάτω review πιο πολύ σαν αποχαιρετιστήριο  στη συγκεκριμένη εμφιάλωση μιας και δεν θα συνεχιστεί η παράγωγη της και θα αντικατασταθεί με νέα ετικέτα.

Να κανω μια μικρη διορθωση.  Το Taketsuru Pure Malt φυσικα και δεν προκειται να αντικατασταθει, μιας και προκειται για την "ναυαρχιδα" της Nikka.  Αυτο που θα συμβει (ηδη ειναι γεγονος ουσιαστικα) ειναι η (πιο) περιορισμενη παραγωγη καθως και η αναπροσαρμογη του περιεχομενου, με  μεγαλυτερη ποσοστωση  αποσταγματος προερχομενου απο το αποστακτηριο Yoichi, με αναποδραστο αποτελεσμα την ελαφρια αυξημενη τυρφωδη/αλμυρη γευστικη του αποτυπωση. 

[apo21]

38 minutes ago, sir mihas said:

Να κανω μια μικρη διορθωση.  Το Taketsuru Pure Malt φυσικα και δεν προκειται να αντικατασταθει, μιας και προκειται για την "ναυαρχιδα" της Nikka.  Αυτο που θα συμβει (ηδη ειναι γεγονος ουσιαστικα) ειναι η (πιο) περιορισμενη παραγωγη καθως και η αναπροσαρμογη του περιεχομενου, με  μεγαλυτερη ποσοστωση  αποσταγματος προερχομενου απο το αποστακτηριο Yoichi, με αναποδραστο αποτελεσμα την ελαφρια αυξημενη τυρφωδη/αλμυρη γευστικη του αποτυπωση. 

Αγαπητέ @sir mihas

Είχα διαβάσει το παρακάτω άρθρο

https://www.thespiritsbusiness.com/2020/01/nikka-to-discontinue-taketsuru-whiskies/

Στο οποίο έλεγε τα παρακάτω

Emiko Kaji, international business development manager at Asahi Breweries, said: “We, Asahi Breweries Ltd in Tokyo, the parent company of Nikka whisky, would like to inform that we have decided to delist Taketsuru Pure Malt 17-year-old, 21-year-old and 25-year-old, and that Taketsuru Pure Malt (NAS) will also be discontinued with the launch of a new NAS

Τώρα αν είναι ανακριβές δεν το ξέρω. Δεκτή η διόρθωση όπως και να έχει.

[sir mihas]

Δεν τιθεται θεμα ανακριβειας αλλα σωστου λεξιλογικου αποτυπωματος.  Η συμπαθεστατη Kaji, με τα τριανταβαλε χρονια εμπειριας στην εταιρεια Nikka, γνωριζει πολυ καλα τι λεει.  Αλλα, ενω στον τιτλο του αρθρου αναφερεται οτι θα αντικατασταθει (replace) με μια νεα εμφιαλωση, κατοπιν εγγραφεται οτι "  Taketsuru Pure Malt (NAS) will also be discontinued with the launch of a new NAS". Δημιουργειται, λοιπον, μια μικρη νοηματικη συγχυση λογω της ( διακριτης κατα τα αλλα) αντινομιας μεταξυ των αντιδιαμετρικων εννοιων  αντικαταστασης-διακοπης, η οποια παντως εμμεσα αποσαφηνιζεται (σωζεται) απο το αμεσως επομενο κομματι της προτασης (μια νεα NAS).  Και περι αυτης αυτης, ακριβως, προκειται.  Μια εμφιαλωση που δεν αντικαθιστα αλλα ανανεωνει και εμπλουτιζει το περιχομενο της με νεα ποσοστιαια συσταση μεταξυ των στοιχειων της.  Συνελοντι ειπειν, δεν διακοπτεται μητε αντικαθισταται το Taketsuru Pure Malt.  Εξελισσεται, αναβαθμιζεται, αναπροσαρμοζεται, διαφοροποιειται, ομως παραμενει συμπαγες και σταθερο στην εμπορικη του διαθεση (με μειωμενη παραγωγη, βεβαιως). 

[Celtic]

@sir mihas από τη στιγμή που εκτός της συνταγής, αλλάζει και η ετικέτα-παρουσιαστικό, τότε προφανώς και η συγκεκριμένη εμφιάλωση στην οποία αναφέρεται ο @apo21 θεωρείται discontinued και θα αντικατασταθεί από μια νέα έκδοση, μην παίζουμε με τις λέξεις.

[sir mihas]

Κατι ασυνηθιστο, ας φανω λιγο φλυαρος...  Ακριβως περι αυτου προκειται, λεκτικου παιχνιδιου.  Οι εννοιες "discontinued" και "new expression" ειναι εξαιρετικα δυσκολο και νοητικα αδοκιμο να σταθουν μαζι στα πλαισια μιας προτασης.  Ειναι εκφρασεις αντιδρομες, αντινομες, αντιδιαμετρικες.  Η αλλαγη της ετικετας και η διαφοροποιηση της συνταγης με την προσθηκη μερικων σταγονων απο το ενα ή το αλλο αποστακτηριο ειναι μεν αναγκαια αλλα οχι και ικανη/επαρκης συνθηκη τετοιας κλιμακας που να δικαιολογει τη χρηση της λεξης "discontinued". Αυτη, οφειλει να συνοδευεται και απο αλλαγη φιλοσοφιας. Στο παραδειγμα της αυτοκινητοβιομηχανιας, ενα μοντελο μιας εταιρειας μπορει να παραγεται για πολλες δεκαδες χρονια. Ακομα και η τροποποιηση στο σχημα και μορφη, στα κυβικα, στην μηχανη, στις αναρτησεις, στα φρενα, σε οτιδηποτε και εαν χρειαστει, δεν επιφερει  την πομπωδη και μεγαλοσχημη "διακοπη" αλλα προτιμουνται οι εκφρασεις "ανανεωση", "εκσυγχρονισμος", "¨αναβαθμιση", λεκτικες εννοιες που υποδηλωνουν μεν την προοδο και την προσαρμογη σε νεες απαιτησεις, ομως ταυτοχρονα σκιαγραφουν τη συνεχεια, την αφοσιωση στο "πνευμα" και στον χαρακτηρα που το συγκεκριμενο μοντελο υπηρετει και εκφραζει.

Ειναι ευκολα διακριτη η διακοπη, η οριστικη παυση μιας εμφιαλωσης οταν αναφερεται στην ηλικια, στα χρονια ωριμανσης. Ομως, χρειαζεται μεγαλη προσοχη και ιδιαιτερη μεταχειριση η αντιστοιχη χρηση της ορολογιας οταν αναφερομαστε σε pure malt εμφιαλωσεις.  Για την προκειμενη, η εμβαπτιση της ως Taketsuru Pure Malt θελει να καταδειξει και να μνημονευσει το οραμα του ιδρυτη της εταιρειας, εμφωλευοντας στο περιεχομενο της ποσοτητες και απο τα δυο αποστακτηρια-δημιουργηματα του, φορος τιμης στο ακουραστο πνευμα και την ασιγαστη θεληση του.  Αν, πραγματικα, επροκειτο να διακοπει και να αντικατασταθει απο κατι καινουργιο, ρηξικελευθο, ιδιαιτερο, με την τροποποιηση της συνταγης πχ με την προσθηκη Ben Nevis αποσταγματος, αποστακτηριου που ανηκει πλεον στο portfolio της Nikka, τοτε, μιας και θα σημαινε απομακρυνση απο την φιλοσοφια του ιδρυτη και την αναγκη προσαρμογης στα νεα εμπορικα δεδομενα, θα επρεπε να προχωρησουν σε πρωτοτυπη ονοματοθεσια, πχ Masatake Pure Malt ή κατι παρομοιο. 

Η αναγκαιοτητα της επιλογης μιας νεας "εκφρασης" εστω και με διαφοροποιημενα χαρακτηριστικα, η οποια ομως θα παταει στην παλαια σκεψη και θα αντηχει την εμπνευση/πνευμα μιας προτερης εποχης, δεν δικαιολογει με επαρκεια την χρηση της εκφρασης "discontinued".  Αντιθετα, αφηνει περιθωρια σε πονηρα και συνωμοσιολογικα ( ) σεναρια για εμπορικη χειραγωγηση και εκμεταλλευση της φρενιτιδας που ολοι παρατηρουμε τα τελευταια χρονια γυρω απο το ιαπωνικο whisky.

[Celtic]

@sir mihas στην ουσία μπορεί να έχεις δίκιο, όμως εδώ και χρόνια, στον "κόσμο του ουίσκυ", ο όρος "discontinued" έχει καθιερωθεί και χρησιμοποιείται και για μια απλή αλλαγή της εμφάνισης-ετικέτας μιας εμφιάλωσης, ακόμα και αν η συνταγή παραμένει η ίδια. Είναι λάθος αυτό; Προφανώς, αλλά έτσι έχει επικρατήσει.

[mallios]

Ενδεχομένως και να έχουμε χαθεί λίγο στην μετάφραση. Από άλλα 2 sites βρήκα ότι 

"Last week, Nikka made an announcement to Japanese suppliers that it is going to suspend the sales of 4 SKUs from Taketsuru Pure Malt this March. The exact cut off date vary depending on stock availability. The lines that are going to be discontinued include Taketsuru Pure Malt, Taketsuru Pure Malt 17 Years Old, Taketsuru Pure Malt 21 Years Old and Taketsuru Pure Malt 25 Years Old."  https://www.thedrinksbusiness.com/2020/01/japanese-taketsuru-pure-malt-discontinued-due-to-whisky-shortage/ 

"The distillery has halted sales of some of its top brands, which include Taketsuru, Yoichi and Miyagikyo. Nikka is boosting output by 20%, investing 65 billion yen ($606 million) over the next two years to build new infrastructure and doubling shifts" https://www.bloomberg.com/news/articles/2019-10-08/global-whiskey-boom-has-japanese-distillery-working-day-night (και μιλάμε για ένα άρθρο Οκτωβρίου 2019 που από τότε έλεγε ότι θα αποσυρθούν προϊόντα!

"Earlier this week, Nikka told its Japanese suppliers that it will be suspending the sales of three more of its age-statement malt whiskies in March. The discontinued whiskies will include the 17, 21, and 25 Year Old varieties of Taketsuru Pure Malt, although Nikka will continue to sell a no age-statement version of its Taketsuru Pure Malt." https://www.foodandwine.com/news/nikka-suntory-japanese-whisky-discontinued

Για άλλη μια φορά και επειδή έχει ήδη γίνει αγαπημένη συνήθεια εκεί στο Japan να κάνουν discontinued τα whisky τους "This isn't the first time that increased demand has marked the end of one of Nikka's brands: in early 2019, it discontinued Nikka 12 and "temporarily suspended" its Nikka Coffey Malt, and Nikka Coffey Grain. It also discontinued its age-statement Yoichi and Miyagikyo single malts in 2015." θα είμαι επιφυλακτικός ακόμα και για το αν πραγματικά θα γίνουν discontinued.

Προσωπικά ποντάρω στο suspend sales μέχρι να έχουν πάλι αποθέματα. Για το συγκεκριμένο νομίζω ότι απλά θα το συνεχίσουν με άλλη σύνθεση, οπότε μάλλον δεν είναι discontinued. Η λέξη delist είναι 100% για εμένα συνώνυμο του suspend sales και σημαίνει ότι το βγάζει από την λίστα με τα προϊόντα. 

Anyway, βλέπω την αλήθεια κάπου στην μέση και φυσικά, σταθερά δύσπιστος σε αυτό που λέγεται Japan whisky το θεωρώ ένα ακόμα marketing κόλπο για να καλύψουν τον χρόνο μέχρι να γίνουν οι επενδύσεις και να αυξηθεί η παραγωγή. 

[Makis]

3 χρόνια μετά το Nikka Taketsuru Pure Malt 43% συνεχίζει να κυκλοφορεί... Ίδιο όνομα, ίδιο ποσοστό αλκοόλ, διαφορετική ετικέτα όμως και πιθανώς διαφορετική σύνθεση... Οπότε δεν μπορούμε να μιλάμε σε καμία περίπτωση για αντικατάσταση ή διακοπή κυκλοφορίας και δικαιώνεται ιστορικά ο @sir mihas

On 4/17/2020 at 10:13 PM, mallios said:

Προσωπικά ποντάρω στο suspend sales μέχρι να έχουν πάλι αποθέματα. Για το συγκεκριμένο νομίζω ότι απλά θα το συνεχίσουν με άλλη σύνθεση, οπότε μάλλον δεν είναι discontinued. Η λέξη delist είναι 100% για εμένα συνώνυμο του suspend sales και σημαίνει ότι το βγάζει από την λίστα με τα προϊόντα. 

Τελικά αυτό έγινε; Διεκόπη για λίγο και επανήλθε με διαφορετική ετικέτα ή απλά άλλαξαν την ετικέτα;

[mallios]

7 hours ago, Makis said:

Ίδιο όνομα, ίδιο ποσοστό αλκοόλ, διαφορετική ετικέτα όμως και πιθανώς διαφορετική σύνθεση.

 

7 hours ago, Makis said:

Τελικά αυτό έγινε; Διεκόπη για λίγο και επανήλθε με διαφορετική ετικέτα ή απλά άλλαξαν την ετικέτα;

 

On 4/17/2020 at 10:13 PM, mallios said:

Προσωπικά ποντάρω στο suspend sales μέχρι να έχουν πάλι αποθέματα. Για το συγκεκριμένο νομίζω ότι απλά θα το συνεχίσουν με άλλη σύνθεση, οπότε μάλλον δεν είναι discontinued. Η λέξη delist είναι 100% για εμένα συνώνυμο του suspend sales και σημαίνει ότι το βγάζει από την λίστα με τα προϊόντα. 

Anyway, βλέπω την αλήθεια κάπου στην μέση και φυσικά, σταθερά δύσπιστος σε αυτό που λέγεται Japan whisky το θεωρώ ένα ακόμα marketing κόλπο για να καλύψουν τον χρόνο μέχρι να γίνουν οι επενδύσεις και να αυξηθεί η παραγωγή. 

Νομίζω ότι αυτό που γράφεις, με αυτό που ρωτάς σε σχέση με αυτό που έγραψα είναι περίπου το ίδιο. Σε ότι αφορά στην σύνθεση (το μόνο κομμάτι που δεν έχουμε πληροφόριση) αν την ανακοινώσουν.. θα δούμε τι και αν έχει αλλάξει.

[mallios]

8 hours ago, Makis said:

Τελικά αυτό έγινε; Διεκόπη για λίγο και επανήλθε με διαφορετική ετικέτα ή απλά άλλαξαν την ετικέτα;

Και επειδή όταν κάποιος ρωτάει, ψάχνουμε, το θέμα της αλλαγής ετικέτας και ποσόστοσης στο περιεχόμένο έχει ξαναγίνει και γινόταν σταθερά και σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει ότι (σε οτι αφορά στο μαρκετινγκ) είναι άλλο whisky.

https://moredramslessdrama.com/2020/09/14/old-and-new-nikka-taketsuru/

Εννοείται πως όταν αλλάζει η ετικέτα δεν παύει να είναι το ίδιο whisky και τα παραδείγματα πολλά, ακόμα και όταν αλλάζει η σύνθεση. Το θέμα είναι στο labelling και στην περιγραφή του προϊόντως τι αναφέρεις.

Παράδειγμα το Laddie Classic, Laddie 10, και τόσα άλλα που αλλαξαν την σύνθεση ακόμα και στα βαρέλια που χρησιμοποιούν στο batch whisky τους. Μην ξεχνάμε ότι με το πέρασμα των χρόνων (π.χ. Laga 16 το 90 και Laga 16 το 2023) ακόμα και το κριθάρι που χρησιμοποιούν έχει αλλάξει. 

https://whiskylovingpianist.wordpress.com/2020/04/19/on-location-port-ellen-maltings/

"The barley variety is predominantly Optic [at time of writing (2020)] – ‘Oxbridge in 2010, Concerto in 2015’"

Συνοπτικά, θεωρώ πως έπεσα μέσα στην (ασφαλή θεωρώ) πρόβλεψη μου και όταν αποκαταστάθηκε η παραγωγή και ολοκληρώθηκε ο κύκλος των επενδύσεων, επανήλθε το Nikka Taketsuru Pure Malt

[apo21]

9 hours ago, Makis said:

Τελικά αυτό έγινε; Διεκόπη για λίγο και επανήλθε με διαφορετική ετικέτα ή απλά άλλαξαν την ετικέτα;

Το σταμάτησαν έστω και για λίγο? Ναι!

Το ξαναεβγαλαν με νέα ετικέτα? Ναι!

Έχει ίδια σύνθεση? Who knows?

Στο αρχικό post είπα: "Κάνω το παρακάτω review πιο πολύ σαν αποχαιρετιστήριο στη συγκεκριμένη εμφιάλωση μιας και δεν θα συνεχιστεί η παράγωγη της και θα αντικατασταθεί με νέα ετικέτα."

Άρα The king is dead! Long live the king!

[Judge Skin]

On 7/16/2023 at 9:17 AM, apo21 said:

Το σταμάτησαν έστω και για λίγο? Ναι!

Το ξαναεβγαλαν με νέα ετικέτα? Ναι!

Έχει ίδια σύνθεση? Who knows?

Στο αρχικό post είπα: "Κάνω το παρακάτω review πιο πολύ σαν αποχαιρετιστήριο στη συγκεκριμένη εμφιάλωση μιας και δεν θα συνεχιστεί η παράγωγη της και θα αντικατασταθεί με νέα ετικέτα."

Άρα The king is dead! Long live the king!

the king is gone but not forgotten

this is the story of Johnny Rotten!!!