Τι πίνουμε αυτήν την εποχή (2021)

[Uisge-Beatha]

Κάτι δυνατό και γλυκό να ξορκισουμε τον παλιό χρόνο και να γλυκάνουμε τον καινούργιο 😋🥃GlenDronach 1993 25yo 54.5% abv Pedro Ximenez Cask 5854

[DMTK]

4 hours ago, Uisge-Beatha said:

Κάτι δυνατό και γλυκό να ξορκισουμε τον παλιό χρόνο και να γλυκάνουμε τον καινούργιο 😋🥃GlenDronach 1993 25yo 54.5% abv Pedro Ximenez Cask 5854

Καλή Χρονιάαααααααα!!!!!!!

Άνοιξα νέο νήμα (2021), ήσουν εκπρόθεσμος....😜

[Uisge-Beatha]

11 hours ago, DMTK said:

Καλή Χρονιάαααααααα!!!!!!!

Άνοιξα νέο νήμα (2021), ήσουν εκπρόθεσμος....😜

Και ναι και όχι 😋😄 το πρώτο ποτάκι ήταν στις 🕚 12 πάρα το δεύτερο στις 🕛12 και κάτι 😉😄🥃 Καλή Χρονιά!!!

[DMTK]

3 minutes ago, Uisge-Beatha said:

Και ναι και όχι 😋😄 το πρώτο ποτάκι ήταν στις 🕚 12 πάρα το δεύτερο στις 🕛12 και κάτι 😉😄🥃 Καλή Χρονιά!!!

Στο φόρουμ, το ποστάρισμα μετράει 😜

[Uisge-Beatha]

2 minutes ago, DMTK said:

Στο φόρουμ, το ποστάρισμα μετράει 😜

 Συ Είπας😋😄

[Kosmo]

Glenfarclas 15 με R&J Churchill έτσι για το καλό του χρόνου 😉🥃 (Εδώ μόνο γράφουμε ή και φωτογραφίες;)

[Celtic]

3 minutes ago, Kosmo said:

Glenfarclas 15 με R&J Churchill έτσι για το καλό του χρόνου 😉🥃 (Εδώ μόνο γράφουμε ή και φωτογραφίες;)

Και γράφουμε, και φωτο βάζουμε, ότι θέλει ο καθένας, άλλωστε μια φωτο χίλιες λέξεις.....

[Kosmo]

13 minutes ago, Celtic said:

Και γράφουμε, και φωτο βάζουμε, ότι θέλει ο καθένας, άλλωστε μια φωτο χίλιες λέξεις.....

Και οι χίλιες λέξεις 😀

[valasios]

Για να ξεκινήσει καλά ο καινούργιος χρόνος.

Kilkerran 16 με καπνιστό αμύγδαλο (συνοδευτικό).

[DMTK]

8 hours ago, valasios said:

με καπνιστό αμύγδαλο (συνοδευτικό).

Πολύ καλή επιλογή! 

[YAz]

Παράτησα στην άκρη το Glen Scotia Victoriana και ένα Hazelburn 10 years, και έχω κατασφάξει ένα Ardbeg TEN.. Μαζί με καπνιστό κασεράκι ή κανένα κάστανο για να μην κατεβαίνει ξεροσφύρι ..!

[Uisge-Beatha]

2 hours ago, YAz said:

ή κανένα κάστανο για να μην κατεβαίνει ξεροσφύρι ..!

Χμμμ🤔 ναι με ψητά κάστανα θα είναι άκρως ενδιαφέρον, βέβαια για εμένα ο καλύτερος μεζές για το κάθε Malt είναι η ίδια του η βύνη, είχαμε μάλιστα προτείνει με κάθε μπουκάλι να έχουν και ένα σακουλάκι  malted barley🤗 αλλά ακόμα δεν μάς ικανοποίησαν το αίτημα μάς 😋😄 πρέπει να τούς το θυμίσουμε @mallios😉

[Islaynder]

ARdbeG 10 VS 5 WEE BEASTIE

Συμβολικά, για την αλλαγή του χρόνου μου έκανε κλικ να ανοίξω το wee beastie, το παρομοίασα με το νεαρό χρόνο που ερχόταν και που θα έκανε τα πρώτα του βήματα. Οι εκπλήξεις στη συνέχεια πολλές και όχι μόνο από το μικρό τερατάκι μιας και η παρέα έκατσε μέχρι πρωίας και το tasting που ακολούθησε αρίθμησε 9 φιάλες. Ο γυναικείος πληθυσμός, αρκέστηκε στην όσφρηση τους, στο κρασί και φυσικά στη Σαμπάνια.

Δεν θα πλατειάσω με αναλύσεις μιας και οι περισσότεροι τα γνωρίζετε και τα δυο πολύ καλά, ειδικά το πρώτο. Θα αναφέρω τις εντυπώσεις που έκανε σε όλους μας οι διαφορές μεταξύ τους!

ΧΡΩΜΑ: To 5αράκι ελαφρώς πιο σκουρόχρωμο

ΑΡΩΜΑ: Το δεκάρι με την γνωστή κάπνα και το βάθος που έχει. Το πεντάρι αντιθέτως, είναι ελαφρύτερα καπνιστό στη μύτη σε σχέση με το δεκάρι, όμως έντονα αλκοολικό και μετά να εμφανίζει άσπρη σάρκα λεμονιού. Τα υπόλοιπα λίγο πολύ τα γνωρίζετε.

ΓΕΥΣΗ: Είναι η στιγμή που εμφανίζεται το τέρας, που αναδύεται το Loch Ness λες και πήγε βόλτα στο Islay, εκπληκτική-εκρηκτική κάπνα ενώ το δεκάρι φαίνεται πως έμεινε από καύσιμα. Ναι, το τέρας της κάπνας από το ardbeg ήρθε και έχει όνομα. Στη συνέχεια έρχεται το kick από το αλκοόλ (@YAz) αλλά σε καμία περίπτωση δεν ενοχλεί, είναι αρκετό αλλά τόσο για να επιβεβαιώσει πως είναι κτήνος (τη λάτρεψα). Στη συνέχεια, το 10άρι βγάζει τη ξηρότητα του και το βάθος των γεύσεων του (βανίλια, λεμόνια κλπ) ενώ το 5άρι είναι "φρέσκο", "υγρό", και "χλωρό", πλούσιο στο στόμα αλλά μονοδιάστατο σε βάθος και πλουραλισμό γεύσεων.

ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Βγάλτε τα καμένα ξύλα από τον ουρανίσκο μου. Σε μπουκώνει ο καπνός ο οποίος αφήνει μια ελαφριά πικράδα.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: Δύο όμοια ουίσκι... μα τόσο διαφορετικά! Είναι αναπόφευκτο λάθος να κάνεις σύγκριση. Το κτήνος σου δίνει κλωτσιά με καπνό και αλκοόλ, είναι φτιαγμένο από τον δημιουργό του για αυτό το λόγο. Δύσκολο ουίσκι που αρκετοί θα απαρνηθούν. Όντως σου δίνει πολλά και αξίζει μέχρι το τελευταίο ευρώ που θα ξοδέψεις για να το αποκτήσεις. VFM.

 

[YAz]

Μ’ανάβεις φωτιές τώρα! Σίγουρα στην επόμενη παραγγελία θα το τιμήσω για να το δοκιμάσω και αυτό, μιας και η τιμή του είναι πολύ προσιτή! Με ενδιαφέρει αυτό το κλώτσημα στο λαρύγγι σε συνδυασμό με την καπνίλα!

[Uisge-Beatha]

6 hours ago, Islaynder said:

ARdbeG 10 VS 5 WEE BEASTIE

Συμβολικά, για την αλλαγή του χρόνου μου έκανε κλικ να ανοίξω το wee beastie, το παρομοίασα με το νεαρό χρόνο που ερχόταν και που θα έκανε τα πρώτα του βήματα. Οι εκπλήξεις στη συνέχεια πολλές και όχι μόνο από το μικρό τερατάκι μιας και η παρέα έκατσε μέχρι πρωίας και το tasting που ακολούθησε αρίθμησε 9 φιάλες. Ο γυναικείος πληθυσμός, αρκέστηκε στην όσφρηση τους, στο κρασί και φυσικά στη Σαμπάνια.

Δεν θα πλατειάσω με αναλύσεις μιας και οι περισσότεροι τα γνωρίζετε και τα δυο πολύ καλά, ειδικά το πρώτο. Θα αναφέρω τις εντυπώσεις που έκανε σε όλους μας οι διαφορές μεταξύ τους!

ΧΡΩΜΑ: To 5αράκι ελαφρώς πιο σκουρόχρωμο

ΑΡΩΜΑ: Το δεκάρι με την γνωστή κάπνα και το βάθος που έχει. Το πεντάρι αντιθέτως, είναι ελαφρύτερα καπνιστό στη μύτη σε σχέση με το δεκάρι, όμως έντονα αλκοολικό και μετά να εμφανίζει άσπρη σάρκα λεμονιού. Τα υπόλοιπα λίγο πολύ τα γνωρίζετε.

ΓΕΥΣΗ: Είναι η στιγμή που εμφανίζεται το τέρας, που αναδύεται το Loch Ness λες και πήγε βόλτα στο Islay, εκπληκτική-εκρηκτική κάπνα ενώ το δεκάρι φαίνεται πως έμεινε από καύσιμα. Ναι, το τέρας της κάπνας από το ardbeg ήρθε και έχει όνομα. Στη συνέχεια έρχεται το kick από το αλκοόλ (@YAz) αλλά σε καμία περίπτωση δεν ενοχλεί, είναι αρκετό αλλά τόσο για να επιβεβαιώσει πως είναι κτήνος (τη λάτρεψα). Στη συνέχεια, το 10άρι βγάζει τη ξηρότητα του και το βάθος των γεύσεων του (βανίλια, λεμόνια κλπ) ενώ το 5άρι είναι "φρέσκο", "υγρό", και "χλωρό", πλούσιο στο στόμα αλλά μονοδιάστατο σε βάθος και πλουραλισμό γεύσεων.

ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Βγάλτε τα καμένα ξύλα από τον ουρανίσκο μου. Σε μπουκώνει ο καπνός ο οποίος αφήνει μια ελαφριά πικράδα.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: Δύο όμοια ουίσκι... μα τόσο διαφορετικά! Είναι αναπόφευκτο λάθος να κάνεις σύγκριση. Το κτήνος σου δίνει κλωτσιά με καπνό και αλκοόλ, είναι φτιαγμένο από τον δημιουργό του για αυτό το λόγο. Δύσκολο ουίσκι που αρκετοί θα απαρνηθούν. Όντως σου δίνει πολλά και αξίζει μέχρι το τελευταίο ευρώ που θα ξοδέψεις για να το αποκτήσεις. VFM.

 

Αφεριμ πού έλεγε και η συγχωρεμένη η γιαγιά μού, όπως έγραψα και στο άλλο νήμα οποίος το βρει στην σωστή τιμή αξίζει μια θέση δίπλα στο μεγαλύτερο αδερφάκι του🥃

[Uisge-Beatha]

Κατά την διάρκεια του Zoom και στην  συνέχεια συντροφιά μού κράτησε ένα περίεργο ουίσκι το ίδιο ταξιδιάρικο όσο εγώ και η συζήτηση σε συνδυασμό με το ουίσκι έκανε τον νου μου να αναπόλησει τα ταξίδια και τις περιπέτειες τις παλιές καλές εποχές προ covid-19 #wewilltravelagain 🥃

Caol Ila 7yo Refill Hogshead finished in Massandra Red Livadiya Casks 58% abv Exclusive selection for the Ukrainian Whisky Connoisseur Club and Alexey Savchenko Distilled 2010 Bottled 2017 (1 Bottles)

Ένα ουίσκι πού σε νορμάλ καταστάσεις θα έλεγα είναι πολύ γλυκό για τα γούστα μού, το πρώην Ρωσικό, πρώην Ουκρανικό και νυν Ρωσικό και πάλι ιστορικό γλυκό κρασί της Κριμαίας "Μασάντρα" είναι αρκετά εμφανές στην γεύση και τα αρώματα. Παρόλα αυτά σήμερα το απόλαυσα ίσως γιατί η γλυκοκαπνη γεύση του με ταξίδεψε πίσω στο μπαρ πού το πρώτο δοκίμασα στο Κίεβο, από όπου και η φωτογραφία 🥃

[o_koulos]

εγώ χθες πάτωσα ένα scallywag, το συνιστώ άμα το βρείτε.

[Uisge-Beatha]

10 minutes ago, o_koulos said:

εγώ χθες πάτωσα ένα scallywag, το συνιστώ άμα το βρείτε.

Ναι το κουταβάκι είναι μια χαρά και VfM 

[valasios]

Το πρώτο Ιρλανδέζικο της χρονιάς.........Πολύ καλό.

[Whiskokavlos]

Η καλύτερη και η χειρότερη αγορά ταυτόχρονα.Η καλύτερη γιατί το αγόρασα πέρσυ Χριστούγεννα 62 ΕΥΡΩ!!!! Μάλλον ξεχασμένο σε τιμή...και η χειρότερη γιατί σε αυτή την τιμή δεν πήρα δεύτερο έστω για την συλλογή. (Το καινούργιο μπουκάλι δεν μου αρέσει καθόλου.Αυτό είναι το πιο όμορφο)

[Kosmo]

Προθέρμανση για το πάρτυ των Χριστουγέννων 🥃

[DMTK]

1 hour ago, Kosmo said:

Προθέρμανση για το πάρτυ των Χριστουγέννων 🥃

του 21; 😜

[Uisge-Beatha]

1 minute ago, DMTK said:

του 21; 😜

Τα Ρώσικα καλέ εννοεί το παιδί 😉🇷🇺

[DMTK]

21 minutes ago, Uisge-Beatha said:

Τα Ρώσικα καλέ εννοεί το παιδί 😉🇷🇺

Α οκ γιατί τρόμαξα προς στιγμήν, λέω αυτός θα πίνει για ένα χρόνο συνεχόμενα, περιμένοντας τα επόμενα Χριστούγεννα ....😀

[Uisge-Beatha]

Το "Τέρας του Dufftown" αποψε 😄