Jump to content
  • Welcome to our whiskyforum

    Dear Guest,

    On behalf of whiskyforum.gr and Hellenic Malt Whisky Society, we would like to thank you for visiting our forum. Feel free to navigate to our forum and enjoy content and topics. Always remember that our forum is free for all and if you share the same passion or you just want to be informed about whisky, you are more than welcome to join us!

    forum1.jpg

    Slainte!

Ρένα blind sample (Hedonism NAS, 43%, blended grain, Compass Box)


Recommended Posts

Χρώμα: Ανοιχτόχρωμο χρυσαφί
 
Άρωμα: Έντονη βανίλια και μελένιο sherry οι πρώτες μου εντυπώσεις, ένα ώριμο γλυκό σύκο ξεπηδά ανάμεσα τους με λίγες φλούδες λεμονιού. Φαίνεται ελαφρύ στο αλκοόλ και αρκετά γλυκό.
 
Γεύση: Το sherry γίνεται πιο έντονο, είναι αρκετά γλυκό με αδύναμο σώμα και κάπως κρεμώδες, με μπέρδεψε αρκετά τώρα. Οι βαθμοί του έως 43% το πολύ 46%
 
Επίγευση: Μικρή θα έλεγα, δρύινη και ελαφρώς πικρή που με σπρώχνει σε κάποια NAS έκδοση ή aged 8 έως 10 χρόνων.
 
Συμπέρασμα: Όλα τα παραπάνω με οδηγούν στο speyside, θα έλεγα Glen Moray sherry cask finish αλλά δεν το θυμάμαι τόσο κρεμώδες. Μήπως είναι κάποιο Aberlour? Δεν νομίζω, δεν είναι τόσο έντονο το sherry. Λες να είναι κάποιο tomintoul? Δεν ξέρω... μπερδεύτηκα! Θα πω Glen Moray sherry cask finish και μισή ντροπή δική σου!
 
@Ρένα σ' ευχαριστώ, ήταν ωραίο και ευκολόπιοτο!
  • Like 6
Link to post
Share on other sites

χρώμα: ανοιχτό χρυσό

μύτη: πολύ ελαφριά και φινετσάτη. Βανίλια, κυδώνι και πράσινο μήλο. Κάποια γλυκά στοιχεία από δημητριακά. Ξανθιές σταφίδες και αμύγδαλο.

στόμα: λίγο μονότονο, με αρώματα από γκρειπφρούτ, ρείκια, δρυς, ξύσμα και χυμό πορτοκαλιού. Καραμέλα με τριμμένο τζίντζερ.

επίγευση: μικρή και υπόπικρη. Βαθμοί 40-46

συμπέρασμα: η αγαπητή @Ρένα θέλησε σίγουρα να μας μπερδέψει. Μπορεί να είναι...τα πάντα. Είμαι μεταξύ ROYAL LOCHNAGAR, ROYAL BRACKLA και κάποιο GLENALLACHIE. 

Θα πω ROYAL BRACKLA 12y.o. 

  • Like 5
Link to post
Share on other sites

Μύτη - Ελαφριά, αεράτη. Δημητριακά και εσπεριδοειδή. Φρέσκια, όμορφη, ραφιναρισμένη, αλλά χωρίς πολυπλοκότητα.

Στόμα - Κρεμμώδες και γλυκό αλλά και πάλι χωρίς πολυπλοκότητα. Αδύναμο με μέτριο σώμα. Τζίντζερ και υποτονικά spices, πικρίζει κάπως στο τελείωμα.

Ένα ασθενικό, νεαρό dram, ή εστω μεχρι 10 ετών, το πλείστον από Χ-fill βαρέλια που δεν είχαν πολλά να δώσουν πλέον, και αλκοόλ 40%. Μέτρια επίγευση.

Προβληματίζομαι......Άν και το άρωμα είναι σχετικά κοινότυπο, αυτη η κρεμμώδης υφή που έχει με κάνει να ψάχνομαι πολύ.

Δύσκολο να διαλέξω κάποιο single malt, περνάει από το νου μου το Waterford, δεν έχω δοκιμάσει αλλά θεωρώ πολύ πιθανόν κάποια από τις δεκάδες single farm εκδόσεις του να έχουν αυτά τα χαρακτηριστικά που βρήκα. Όμως θα κατασταλάξω σε μια έμπνευση της τελευταίας στιγμής...

The Epicurean, το lowland blended malt από Douglas Laing.

Thanx @Ρένα!

Douglas Laing Epicurean Lowland Malt Ουίσκι 700ml - Skroutz.gr

  • Like 5
Link to post
Share on other sites

Πάμε λοιπόν για έναν ακόμα κλασσικό και όμορφο κουβά. 

Χρώμα: Ανοικτό χρυσό και διάφανο / καθαρό.(chilfiltered 100%).

Μύτη: Πάρα πολύ λουλουδάτο, βανίλιες και λεμόνια, υποτονικά αλλά υπάρχουν και είναι γενικά ένα πολύ soft malt και πάρα πολύ γλυκό (είπα malt.... χμμμμμμ). Έντονες γλύκες και μία γλυκόπιρκη αίσθηση στο βάθος σαν η οποία πρέπει να είναι από τα spices του ξύλου και στο βάθος μία άισθηση από μέντα (φυτό).

Στόμα: γλύκα, γλύκα και πάλλι γλύκα μαζί με αρκετά πιο έντονα spices από το ξύλο. Κρέμα βανίλια (γενικά είναι πολύ κρεμώδες) και... μέχρι εκεί. Υπάρχει στο βάθος μια απαλή καραμέλα και ενδεχομένος κάτι σαν καρύδα.

Επίγευση: Απαλή και μέτρια, βουτυρώδης ή κρεμμώδης (πιο σωστά) και με τις γλυκιές νότες να παραμένουν. 

Δεν θα καταλήξω τελικά σε malt, θα πάω εδώ.

 

 

Hedonism 

  • Like 5
Link to post
Share on other sites

Χρώμα χρυσό

Μύτη βανίλια, λεμόνι και πολύ έντονα δημητριακά.

Στόμα απαλό και όχι δεμένο max 46 αλκοολικούς βαθμούς, βανίλια καραμέλα κάπως φρουτώδες και πικρίζει λίγο.

Τελείωμα μέτριο, με ένα ευχάριστo spicyness, πικρίζει μετά από ώρα

Κουβάς ..... Πιστεύω πως είναι grain, ίσως είναι το Hedonism που λέει και ο προλαλήσας αλλά για χάρη του παιχνιδιού θα πω Loch Lomond Single Grain. 

Πολύ δύσκολη η αποκρυπτογράφηση!!! Well played @Ρένα

grain_llm1 (Small).jpg

  • Like 5
Link to post
Share on other sites

χρώμα:κίτρινο χρυσού,βουτυρώδες

Μύτη:φρέσκο άρωμα φρουτώδες με εσπεριδοειδή και εξωτικα φρούτα,κατι σε ζυμάρι που μόλις βγήκε απ τον φούρνο,νεραντζι και στο βάθος λίγο μέλι

Στόμα:μαρμελάδα φρουτων,βανιλια,βουτυρο,νιφάδες βρώμης και καραμελα

Επίγευση:αρκετα πικρή που όσο περνάει η ώρα γλυκιζει και με αρκετό πιπέρι

Δεν θα παίξω μάλτ ούτε Σκωτία, θα παίξω grain και Ιαπωνία

Θα πω το:

nikkacoffeygrain.thumb.jpg.bc41967e7d8e345073089df5961df0dd.jpg

 

  • Like 5
Link to post
Share on other sites

Άκρως ενδιαφέρον περιγραφές είμαι πολύ περίεργος για τα αποκαλυπτήρια🤔🥃

Link to post
Share on other sites

Χρώμα: Ανοιχτό χρυσαφί
Άρωμα: Βανίλια, μέλι, λεμόνι, δημητριακά και λίγο ξύλο. Ευχάριστο και ελαφρύ.
Γεύση: Αδύναμο σώμα και κρεμώδες, 40% ή το πολύ 43%, μέχρι 10yo ή blended. Βανίλια, εσπεροειδή και λίγα μπαχαρικά, Γλυκό στην αρχή, λίγη πίκρα στο τέλος.
Επίγευση: Μέτρια, δρύινη, βανίλια, πιπέρι και γλυκόπικρη. 

Μπορεί πολύ πιθανό grain, μπορεί γιαπωνέζικο, αλλά θα πω Oak Cross, Blended Malt Compass Box 43% (αν και το θυμάμαι με ακόμα παραπάνω βανίλια)
Ευχαριστούμε @Ρένα

 

Compass Box - Oak Cross (Bottle).jpg

  • Like 4
Link to post
Share on other sites

Το ουίσκι έχει σίγουρα grain και είναι πολύ νεαρό σε ηλικία. Στη μύτη κάτι μεταξύ άτονου αχλαδιού και αγγουριού και ίχνη μέντας. Αυτά αφού έχει κάτσει στο ποτήρι ένα πεντάλεπτο. Αρχικά πολύ έντονη γλύκα, με το που το σέρβιρα στο ποτήρι και το μύρισα είπα "bourbon!" αλλά τελικά όχι, υποχώρησε γρήγορα αυτή η ζεστή σιροπίλα. Στο στόμα μάλλον αδύναμο, ξεχωρίζω την πικράδα που αφήνει το πολυχρησιμοποιημένο βαρέλι. Φυσικά κυρίαρχη είναι η γλύκα. Όσο κάθεται βελτιώνεται στη μύτη, αρκετά spicy και πάει να ξαναθυμίσει bourbon. Επίγευση μικρή, τίποτα ιδιαίτερο.

Ενώ το συγκεκριμένο ουίσκι δεν έχει τίποτα συγκλονιστικό ταυτόχρονα δεν έχει και κάτι που να με ενοχλεί. Το συνήθισα γρήγορα. Σαν νεράκι κατέβηκε! Ευχαριστούμε Ρένα!

 

Θα πω κάποιο Johnny Walker που δεν έχω δοκιμάσει.

 

 

20181016102500_johnnie_walker_white_walker_limited_edition_oyiski_750ml.jpeg

  • Like 3
Link to post
Share on other sites

Είμαι ο τελευταίος. Την διαδικασία της δοκιμής την ξεκίνησα την Κυριακή 21/3 με 25ml. Τα υπόλοιπα τα άφησα μέχρι την Κυριακή 28/3  για να πάρει οξυγόνο και θα γράψω. Ενδιαφέρον ουίσκι με πολύ ελαιώδη υφή χωρίς επίγευση........

  • Like 1
Link to post
Share on other sites

Χρώμα   Χρυσοκίτρινο

Μύτη   Μέλι, βανίλια, εσπεριδοειδή, δημητριακά.

Γεύση   Ελαιώδες, εσπεριδοειδή, τζίντζερ, αλμυρή καραμέλα, γλυκά φρουτα.

Επίγευση   Ελάχιστη, λευκό πιπέρι, ξύλο με μία ελαφριά πικρίλα που παραδόξως μου αρέσει.

Αλκοόλ   40-43 βαθμοί.

Φρέσκο ουίσκι έως 10 ετών.

ΚΟΥΒΑΣ     Glenturret 10 Y.O

Ευχαριστώ Ρένα!

  • Like 2
Link to post
Share on other sites
12 minutes ago, mallios said:

@Ρένα δώσε!

Τι να δώσει ..... πόνο;;;;;;;;;;;;;;;😃😃😃

  • Haha 2
Link to post
Share on other sites

Κατά κάποιο τρόπο όλοι λίγο πολύ πέσατε μέσα γευστικά και αναφέρατε όλα τα χαρακτηριστικά του δείγματος που είχατε στα χέρια σας! Βρήκατε το grain

Αλλά....

Έχουμε ξεκάθαρο νικητή!!!! 

Μπράβο @mallios

Είναι όντως το Hedonism από Compass Box

hedonism.thumb.jpg.10e1f5822b77ebdccad6b9753a7015c6.jpg

Σας ευχαριστώ όλους  :turned:

  • Like 7
Link to post
Share on other sites
2 minutes ago, mallios said:

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

Κερδισαααααααα σε blind game!!!

ηθελα να στο πω απο την ημερα που εγραψες αλλα κρατηθηκα! :girl_dance:

  • Haha 1
Link to post
Share on other sites

@mallios BRAVOOOOOOOOOOO :ok::dance3::punk:

Όλα καλά και ωραία... το shery που το βρήκα ο μπαγάσας??? Κουβάς ολκής :laugh2:

@Ρένα ήταν πολύ καλή η επιλογή σου! Συγχαρητήρια!

 

  • Like 1
  • Haha 2
Link to post
Share on other sites

Όμορφη επιλογή @Ρένα!  Μπράβο @mallios

(το βρήκα κι εγώ αλλά είπα να αφήσω να κερδίσει και κανένας άλλος....:biggrin1: )

  • Like 2
  • Haha 1
Link to post
Share on other sites

ΣΤΗΜΕΝΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ

ντάξει, ξεκάθαρα στημένο!!! Όλοι είπαμε 2-3 επιλογές, ο @mallios αμέσως και απροκάλυπτα ...ΑΥΤΟ! :p Ούτε καν αμφιταλαντεύτηκε ανάμεσα σε malt και grain ή σε δύο grain

@Ρένα πόσα πήρες; μολόγα!

Προτείνω τη σύσταση Εξεταστικής Επιτροπής!!!

  • Like 1
  • Haha 3
Link to post
Share on other sites
  • Celtic changed the title to Ρένα blind sample (Hedonism NAS, 43%, blended grain, Compass Box)
3 minutes ago, DMTK said:

ΣΤΗΜΕΝΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ

ντάξει, ξεκάθαρα στημένο!!! Όλοι είπαμε 2-3 επιλογές, ο @mallios αμέσως και απροκάλυπτα ...ΑΥΤΟ! :p Ούτε καν αμφιταλαντεύτηκε ανάμεσα σε malt και grain ή σε δύο grain

Και πρόσεξε πως ξεκίνησε για να ρίξει στάχτη στα μάτια.......ΑΙΣΧΟΣ Κυριοι ! :D

On 3/14/2021 at 9:55 PM, mallios said:

Πάμε λοιπόν για έναν ακόμα κλασσικό και όμορφο κουβά. 

image.gif

  • Like 1
  • Haha 3
Link to post
Share on other sites
3 minutes ago, Celtic said:

Και πρόσεξε πως ξεκίνησε για να ρίξει στάχτη στα μάτια.......ΑΙΣΧΟΣ Κυριοι ! :D

image.gif

Τσαντίστηκα τώρα, πάω να δω μια ταινία..

DVD.10635.jpg

  • Haha 3
Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...