Fercullen 14 y.o. 46% OB

[Islaynder]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125550/fercullen-14-year-old-pow

Μεγάλη μύτη και φαρδιά, μελένια, με τη βανίλια να κυριαρχεί και να συνοδεύεται από πεπόνι, κόκκινο μήλο και νότες φράουλας. Φούσκες από bigbubble σκάνε στα ρουθούνια μου και ένα παιδικό χαμόγελο σχηματίζεται στο πρόσωπο μου όπως την πρώτη φορά που μου αγόρασαν καραμελωμένο μήλο. Στο στόμα παραμένει γλυκό και φρουτένιο, με αρκετό βάθος για να σε στέλνει πότε στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής και πότε στη φρουταγορά της γειτονιάς σου. Το σώμα του είναι κάπως ξηρό αλλά δεν ενοχλεί, σε αποζημίωσε πιο πριν και με το παραπάνω. Όσο περνάει ο χρόνος αντιλαμβάνομαι περισσότερο την επίγευση του που στην αρχή μου φάνηκε μικρή, ο φρουτένιος χαρακτήρας του και η δρύινη επιρροή βρίσκονται εκεί που πρέπει. Στον Άγιο όταν το δοκιμάσαμε δεν με είχε συγκινήσει, απ' ότι φαίνεται έκανα λάθος και ο Ιρλανδός μπερμπονοβάρελος είναι τελικά ένας ζαχαρόμαγκας!