Introduction and Irish Distilleries Map

[mallios]

Ξεκινάμε αυτό το νέο / ξεχωριστό forum με την ελπίδα σύντομα να έχει αρκετό περιεχόμενο και αναφορές στα αποστακτήρια της Ιρλανδίας. Μιας χώρας με τεράστια παράδοση ( @Celtic ) και με πολύ ενδιαφέρον μέλλον για το whiskey γενικά.

Πρώτο topic (τι άλλο) ο επικαιροποιημένος χάρτης με τα αποστακτήρια στην Ιρλαδνία, από τον καλό μας φίλο Serghios Flodires και το Irish Whiskey Magazine.

Irish Distilleries

[Islaynder]

45 minutes ago, mallios said:

Ξεκινάμε αυτό το νέο / ξεχωριστό forum με την ελπίδα σύντομα να έχει αρκετό περιεχόμενο και αναφορές στα αποστακτήρια της Ιρλανδίας. Μιας χώρας με τεράστια παράδοση ( @Celtic ) και με πολύ ενδιαφέρον μέλλον για το whiskey γενικά.

Πρώτο topic (τι άλλο) ο επικαιροποιημένος χάρτης με τα αποστακτήρια στην Ιρλαδνία, από τον καλό μας φίλο Serghios Flodires και το Irish Whiskey Magazine.

Irish Distilleries

Ευχαριστούμε για τις πληροφορίες!

Μου έκανε μεγάλη εντύπωση πως ελάχιστα αποστακτήρια βρίσκονται σε παραθαλάσσιες περιοχές, ένα νέο και οικογενειακό εντοπίζεται στα βόρεια του νησιού (κάτι μεταξύ αγροικίας με κοτέτσι είναι το κτίριο), άλλα δυο στα μεσοδυτικά και ένα στα νοτιοδυτικά. Ενδιαφέρον project φαίνεται αυτό που επιχειρεί να κάνει το...

Burren Distillers began producing whiskey in 2019. Their master distiller Jack O’Shea creates a premium product, distilled using locally grown barley, floor malted at the distillery. The water used is from on site wells coupled with harvested and treated rainwater. The barrels used are made from Irish Oak. Their barrels will be infused with locally produced honey.

Edit: Υπάρχει και το Copeland στα βορειοανατολικά του νησιού.