Breuckelen 7 y.o. / 67,9% SMWS Cask No. 142.2 / AMERICANA SMOOTHIE

[mallios]

==============================================================

CASK NO. 142.2 / AMERICANA SMOOTHIE / Single Malt American Whiskey

ABV 67.9%
AGE 7 years
DISTILLED DATE 30/3/2014
CASK TYPE 1st fill #1 char barrel
PROFILE Spicy & Sweet
REGION New York

WB link https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/224504/2014-smws-1422 

SMWS link https://smws.eu/americana-smoothie/ 

================================================================

Γενικά, η δυνατότητα να πίνουμε American Single Malt δεν είναι και τόσο μεγάλη και όταν υπάρχει προσφορά από τους ανεξάρτητους, η δοκιμή είναι πάντα μια πρόκληση. American Single Malt Whiskey από.. New York και συγκεκριμένα από Brooklyn (κάτι σαν τον Πρίγκιπα της Ζαμούντα εμφιαλωμένο). 

Αφού είναι η πρώτη αναφορά σε American Single Malt & Breuckelen, ας παραθέσω τα σχετικά Links. 

https://brkdistilling.com/   https://brkdistilling.com/products/   https://brkdistilling.com/about/ 

"Breuckelen is the second oldest, opening around the same time. The name comes from the old Dutch spelling of Brooklyn, and the company was started by Brad Estabrooke, a finance guy who, after he got laid off in the recession, decided to start making gin—his spirit of choice."  source https://cocktailsandcologne.wordpress.com/2010/11/06/breuckelen-distilling-co/ 

 

     

===========================================================================

Πάμε τώρα και στο ASMW το οποίο είχαμε την τύχη (πιστεύω) να το πάρουμε shared με άλλα μέλη. 

Να πω ότι πρόκειται για εξαιρετική επιλογή βαρελιού.

To χρώμα δεν υπάρχει ακριβώς στο συγκεκριμένο colour chart, νομίζω αν βάζαμε το 1.8 και το 1.4 θα πλησιάζαμε, μπορούμε να πούμε ανοιχτό mahogany ή βαθύ χρυσοχάλκινο. 

Μύτη: Έχουμε πει αρκετές φορές ότι τον τελευταίο καιρό έχουν αλλάξει τα tasting notes της SMWS και είναι πάρα πολύ πιο αντικειμενικά και κοντά στην αλήθεια.  Πιστευω ότι οι πιο καλές μύτες θα βρουν εύκολα τα περισσότερα από τα πιο κάτω:

The brim of the glass was almost overflowing with immense and potent aromas. We noted red berry compotes, rye bread spices, burnt orange peels, rosewood shavings, candied sultanas, and freshly baked bread pudding with spiced plum wine. Heady, intense, and brilliant! With water we found singed raisins, bitter cocoa powder, cinnamon liqueur, menthol pipe tobacco and powerful spice notes of clove and star anise. Wonderful!

Χωρίς να με μαλώσει ο @Nicolas να πω ότι η μύτη του είναι εξαρετικά γλυκιά, σαν να άνοιξες ένα βάζο μέλι ανθέων. Δεν ανοίγει προοδευτικά, χτυπάει από το πρώτο λεπτό και γεμίζει τα ρουθούνια. Μέλια, κακάο, γλυκός καπνός από πίπα, πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού, κατάμαυρες γλυκές σταφίδες, και μετά spices. Στην μύτη δεν φαίνεται το εξαιρετικά υψηλό αλκοόλ. Μία μύτη απίστευτη για όσους αγαπάνε αυτού του είδους τα malts.

Στόμα: ΟΚ. Κάποιος έλιωσε μια κηρήθρα και την έβαλε στο ποτήρι μου! Σιροπιαστό, κολλωδες θα έλεγα, σοκολάτες και (άλλη μια φορά) ανατρέξετε στις επίσημες σημειώσεις.  

In the mouth there was an initial avalanche of spiced caramel, root beer syrup, aniseed distillate, herbal cocktail bitters, treacle, and graphite oil. Mouth-coating and immensely textural. Water brought out malt extract, chocolate sauce, cloves in honey, cola syrup, spiced fig chutney and hot smoked paprika. A wild ride, but also controlled and beautifully concentrated throughout.

Οι καραμέλες και οι γλυκιές μαρμελάδες είναι εδώ, τα spices και το κριθάρι είναι εδώ και γενικά δε σε αφήνει λεπτό να ηρεμήσεις.  2 drams, καθόλου νερό, ένα εξαιρετικό malt και αν κάποιος έχει φίλους εκεί στο US (NY) καλά θα κάνει να το επισκεφτεί!

Επίγευση: Μεγάλη, μουδιάζει η γλώσσα, ίσως το μονο σημείο που λέει έχω πολύ αλκοόλ. Το ξύλο κάνει εδώ την παρουσία του και μια μκρή ξηρότητα έρχεται, που μάλλον έχει να κάνει με το ξύλο.

Overall: Ιεροσυλία (ίσως) αλλά θυμίζει παλιό καλό, 10άρι cs Macallan. Ένα εξαιρετικό single malt, η επιλογή βαρελιού το απογειώνει και ελπίζω το Breuckelen να έχει και άλλα τέτοια θαυματάκια να μας δώσει. Είχα καιρό να πιω κάτι τόσο σφιχτό, συγκεντρωμένο και πλούσιο, μπαίνει άνετα στο top της χρονιάς μαζί με Green Spot και θα έλεγα (με ελαφρά την καρδιά το γράφω, χωρίς υπερβολή) και στα top ever που έχω πιει, τουλάχιστον σε ότι έχει να κάνει με "γλυκά" whiskies.

Βάζει τα γυαλιά στα περισσότερα "βαριά" χαρτιά που βγάζουν κανελογαρύφαλλα και αν το συνδυάσουμε και το Balcones χτυπάει απειλητικά την πόρτα της παραδοσιακής Σκωτίας και γενικά τον χώρο του single malt. Ελπίζω πως θα έχει ανάλογη συνέχεια και θα δούμε πολλά πράγματα από το αποστακτήριο αυτό!