Starward Single Barrel 4 years old Casknumber 7598

[Vaggelis82]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/212025/starward-2017

 

Μία από τις πιο αυθόρμητες αγορές. Αυστραλέζικο ουίσκι, με χαμηλή βαθμολογία στο WB ηλικία μόλις 4 χρονών , αλλά και τα 4 χρόνια σε κροσοβάρελο. 

Cask strenght στους 57,5% αλκοολικούς βαθμούς, φυσικό χρώμα στο 1,5 (περίπου) του πάνω πίνακα και δεν έχει υποστεί ψυχρό φιλτράρισμα.

 

Μύτη: Βγάζει αμέσως μία γλυκάδα, κανέλα, σοκολάτα κεράσια, τσιχλόφουσκα, μαγειρεμένα αχλάδια πασπαλισμένα με καστανή ζάχαρη. Με την προσθήκη λίγου νερού, creme brulee ( όχι μόνο την καραμελωμένη ζάχαρη αλλά και την βανίλια) και μπανάνα.

Στόμα:  Γεμάτο σώμα, τσιχλόφουσκα, γαρύφαλλο, φράουλα, ζαχαρωτά, αμύγδαλα (μη καβουρδισμένα), πιπεράτο, κεράσια, τιραμισού, και με νεράκι σοκολάτα και βανίλια.

Επίγευση: Κρατάει ώρα, μπαχαρικά, κυρίως γαρύφαλλο και κανέλα, καφές, κεράσια , σοκολάτα, μέντα και πάλι τσιχλόφουσκα. Στην αρχή είναι κάπως ελαιώδης και στο τέλος στεγνώνει λίγο τον λαιμό χωρίς όμως να είναι ενοχλητικό και αφήνει μία υπέροχη "ζεστασιά" στο στόμα.

 

Εν κατακλείδι, μου άρεσε αρκετά! Μία ευχάριστη έκπληξη, ακριβώς στα γούστα μου.  Θέλει λίγο τον χρόνο του, αλλά κυριολεκτικά λίγο, και θα σου προσφέρει ότι έχει απλόχερα και χωρίς κόπο. Χαίρομαι που το αγόρασα και το μοιράστηκα με μερικούς από εδώ και δεν έλαβα υπόψιν την βαθμολογία του WB η οποία κατά την γνώμη μου το αδικεί αρκετά.

 

[DMTK]

αρκετά καλό @Vaggelis82

[Celtic]

On 5/25/2023 at 11:04 PM, Vaggelis82 said:

Χαίρομαι που το αγόρασα και το μοιράστηκα με μερικούς από εδώ και δεν έλαβα υπόψιν την βαθμολογία του WB η οποία κατά την γνώμη μου το αδικεί αρκετά.

Και πολύ καλά έκανες! Καταπληκτικό δράμι ! Με τα μπαχαρικά του και τα όλα του. Τουλάχιστον η μισή Σκωτία θα ήθελε να βγάζει τέτοιο βαρέλι σε 4 χρονάκια.....

Thanks φίλε!