Chrisous's Blind Sample (Bunnahabhain 2013 Staoisha, The Ultimate, 46%)

[Makis]

5 minutes ago, Chrisous said:

Διαβάζω ξανά τα post σας @Makisκαι @Islaynder και καταλήγω ότι έχετε δίκιο. Απλά στο δικό μου μυαλό (ίσως και λανθασμένα) μαζί με την κάπνα ως χαρακτήρας του Islay είναι και αυτή η αλμύρα /ψαρίλα/θαλασσίλα.

Μάλλον πρέπει να κάνω ένα καλιμπράρισμα 😁

Είναι χαρακτηριστικά όλα αυτά που λες του Islay, σωστά. Από τα κλασικά Bunnahabhain όμως λείπει η κάπνα!

[Chrisous]

26 minutes ago, Makis said:

Είναι χαρακτηριστικά όλα αυτά που λες του Islay, σωστά. Από τα κλασικά Bunnahabhain όμως λείπει η κάπνα!

Πρέπει να ξαναπάρω ένα Bunna non peated μαλλον

[Celtic]

23 hours ago, Chrisous said:

@Celtic 

Καλησπέρα φίλε, να εδώ λίγες ώρες πριν την Ανάσταση είπα να δοκιμάσω το δείγμα σου....

 ταξιδεύει το νου προς Islay μεριά..

Με βάση τη μύτη, καμμία έκπληξη στο στόμα, η φυσική συνέχεια της ιστορίας...Καπνός τύρφης, αλάτια και πιπέρια, ξινά εσπεριδοειδή. Καραβόσχοινο και σκουριά λιμανιού.

Κλασσική περίπτωση νεαρού ex-bourbon cask, Islay single malt. Αλκοόλ γύρω στους 46% βαθμούς. 

Νομίζω είναι ξεκάθαρο ποιος κέρδισε ....😁

Όμορφο ντραμακι @Chrisous, λιχουδια. Και ιντριγκαδορικη επιλογη, δεν πάει εύκολα ο νους σε ΙΒ, ακόμα και peated Bunna να πέρασε από το μυαλό κάποιου, σε κάποιο ΟΒ θα ήταν πιθανότερο. Αλλά και να πάει ο νους σε ανεξάρτητο, είναι τόσες οι επιλογές...

[Chrisous]

Τελικά ποιος κέρδισε 😇? 

[mallios]

39 minutes ago, Chrisous said:

Τελικά ποιος κέρδισε 😇? 

Προκαλείς! 😇

Αρκετοί πήγαμε Islay. 

Τα facts είναι.

• Bunna / Bruich  και τα δύο αρχίζουν από B,
• και τα δύο έχουν έτος ίδρυσης 1881,
• και τα δύο ειναι τα μόνα στο νησί με κοινό χαρακτηριστικό ότι κάνουν και unpeated.
• Το Mashtun του Bunna τελικά πήγε στο Laddie
• 12 γράμματα το ένα όνομα και 13 το άλλο (σειριακά πάνε λοιπόν)
• Το ίδιο συμβαίνει και στις συντομογραφιες Bunna Laddie με 5 και 6 γράμματα (πάλι σειριακά) 

Οπότε αφού κανείς δεν είπε Bunna, σειρά παίρνει ο επόμενος, δηλαδή το Laddie.

Κλασσικά, σταθερά και κουραστικά θα έλεγα, κέρδισα πάλι.

 

[Islaynder]

5 hours ago, mallios said:

και τα δύο ειναι τα μόνα στο νησί με κοινό χαρακτηριστικό ότι κάνουν και unpeated.

Και ο caol ila μάστορα κάνει unpeated με τη διαφορά πως το δικό του είναι καλό 

[mallios]

7 minutes ago, Islaynder said:

Και ο caol ila μάστορα κάνει unpeated με τη διαφορά πως το δικό του είναι καλό 

Έχει unpeated στο core range και από τότε που ιδρύθηκε το Caol Ila?! Εκτός και αν λες το 1996 που το συμπαθές απόστακτήριο αποφάσισε να αντιγράψει τους pioneers του νησιού. Οπότε βάλε μέσα και το Ardbeg με το Blasda (ok 8 ppm, το λές και unpeated, οτι θέλουν τα παιδιά).

Τι άλλο θα βρείτε για να μην πείτε απλά, το blind δεν έχει νικητή, αλλά αν είχε θα ήταν ο Ενωμοτάρχης!

(ΥΓ. Τώρα για το καλό Caol Ila unpeated, τι να πω... άβυσσος η ψυχή του ανθρώπου). 

[Islaynder]

1 hour ago, mallios said:

Έχει unpeated στο core range και από τότε που ιδρύθηκε το Caol Ila?! Εκτός και αν λες το 1996 που το συμπαθές απόστακτήριο αποφάσισε να αντιγράψει τους pioneers του νησιού.

Αναφέρθηκε το core range στα unpeated και δεν το είδα? Δεν έχει από την αρχή γιατί περίμενε χρόνια να ωριμάσει, εμφιαλώνει μόνο πχιοτητα!!! Όχι σαν τους πρωτοπόρους του ξεβαμμενου γαλάζιου με χλωρίνη που δεν κάνει ούτε για απολυμαντικό χεριών