Jump to content
Sign in to follow this  
Celtic

Connemara NAS, "Sherry Finish", 46%, OB

Recommended Posts

Αποτέλεσμα εικόνας για connemara sherry finish

Tυρφώδες Ιρλανδέζικο malt από το Cooley, το νεότερο απόσταγμα στο μίγμα είναι 5 ετών και το μεγαλύτερο 15 σύμφωνα με το αποστακτήριο, και έχει υποστεί τελείωμα για 18 μήνες σε sherry cask.

Eίναι ένα "καλό" malt (με υβριδικά χαρακτηριστικά), αλλά δεν φτάνει με τίποτα το κορυφαίο αδελφάκι του Connemara Cask Strength. Ίσως κι αυτό αν ηταν C/S να ήταν πολύ καλύτερο.

Στη μύτη είναι έντονη η επίδραση του τελειώματος σε sherry, υπάρχει βέβαια και ο γλυκός καπνός, πότε βγαίνει το ένα πότε το άλλο στο προσκήνιο.

Το ίδιο και στο στόμα, πότε μαρμελάδα και δερματίλα, πότε τύρφη και γλυκοκαπνίλα.

Γενικά επικρατεί ένα μπαλατζάρισμα αλλά δεν θεωρώ επιτυχημένο το συνδυασμό, μου τη σπάει που βγάζει σερίλα.

Ένας μάγκας ρεμπέτης μπορεί να είναι είναι ρεμπέτης στην ψυχή αλλά άμα ξυρίζει το μουστάκι, βάζει after shave Gaultier και φοράει χαβανέζικο πουκάμισο, βερμούδα και πλαστική σαγιονάρα δε λέει..... :negative:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Κι όμως, αν και NAS εμένα μου άφησε την εντύπωση ενός πολύ όμορφα δεμένου αποστάγματος. Σαφώς και επικρατεί το sherry με έντονα ξηρά και γλυκά φρούτα, πλαισιώνεται υπέροχα όμως από διακριτικό καπνό και ανεπαίσθητη τύρφη.

Η μύτη είναι λίγο κλειστή (το nosing με πολύ ζέστη είναι μάλλον δύσκολο), αλλά στο στόμα ο χαρακτήρας του είναι ξεκάθαρος και το τελείωμά του είναι πολύ καλό (λίγο ξηρό).

Προσωπικά μου άρεσε πάρα πολύ :good2:

Thank you Celtic!

Share this post


Link to post
Share on other sites

...Eίναι ένα "καλό" malt (με υβριδικά χαρακτηριστικά), αλλά δεν φτάνει με τίποτα το κορυφαίο αδελφάκι του Connemara Cask Strength. Ίσως κι αυτό αν ηταν C/S να ήταν πολύ καλύτερο.

Συμφωνώ το C/S είναι κορυφαίο αλλα θα ήθελα πολύ να δοκιμάσω ένα παλαιωμένο ενήλικο 15+... :dribble:

Τι εννοείς "υβριδικό"?

Γενικά επικρατεί ένα μπαλατζάρισμα αλλά δεν θεωρώ επιτυχημένο το συνδυασμό, μου τη σπάει που βγάζει σερίλα.

Τα τελειώματα ειδικά αυτά που αλλάζουν τον χαρακτήρα ενός ουίσκι δεν τα πάω ούτε εγώ αλλα τεχνικά σαν ουίσκι δεν είναι καθόλου κακό αντίθετος βάζει τα γυαλιά σε πολλά σκοτσέζικα...

Ένας μάγκας ρεμπέτης μπορεί να είναι είναι ρεμπέτης στην ψυχή αλλά άμα ξυρίζει το μουστάκι, βάζει after shave Gaultier και φοράει χαβανέζικο πουκάμισο, βερμούδα και πλαστική σαγιονάρα δε λέει..... :negative:

Όπως πάντα ζωγράφισες τόσο παραστατικά που και ένας άσχετος από ουίσκι

θα καταλάβαινε :clapping::thumbsup::drinks:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...