Jump to content
Sign in to follow this  
Celtic

ΣΧΟΛΙΑ-ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

Recommended Posts

Ανοίγω αυτό το θέμα προκειμένου να καταθέτει όποιος θέλει εδώ τα σχόλια και τις παρατηρήσεις του, που αφορούν την κατηγορία παρουσίασης-κριτικής των whiskies.

Kαι ξεκινάω λοιπόν με την εξής παρατήρηση. Το φόρουμ μας βρίθει από κριτικές διαφόρων εμφιαλώσεων, παρατηρώ όμως μεγάλη απουσία σε κριτικές βασικών επιλογών (everyday που λέμε), όπως

Ardbeg 10

Macallan 10 & 12

Glenlivet 12

Talisker 10

Oban 14

Bowmore 12

Glenmorangie 10

Balvenie 15

Lagavulin 16

Old Pulteney 12

Glen Ord 14

Glenfiddich 12 & 15

Laphroaig 10

Glenrothes Select

Caol Ila 12

Dalwhinnie 15

Jura 10

Glenfarclas 12

Παρακαλώ λοιπόν όλα τα μέλη που στο εξής ανοίξουν καποια-ες από τις εν λόγω (ή και άλλες παρόμοιες) φιάλες να κάνουν τον κόπο να γράψουν και μια κριτική, θα είναι σπουδαίο βοήθημα για όλους μας.

Δεν γίνεται σε καθε νεο φίλο που ρωτάει να προτείνουμε "αυτό κι εκείνο" και να μην εχουμε γραψει για αυτό το malt δυο πραγματάκια. Είναι ντροπή να μην υπάρχει στο φόρουμ κριτική για το Laphroaig 10yo, το Dalwhinnie 15yo ή το Glenlivet 12yo πχ

Ευχαριστώ

Share this post


Link to post
Share on other sites

Έχεις δίκιο, ως συνήθως, Celtic. Να πω την αλήθεια, εγώ μάλιστα σκεφτόμουν ότι ίσως θα έπρεπε να γίνει μια προσπάθεια παρουσίασης και των Blended που κυκλοφορούν...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ανοίγω αυτό το θέμα προκειμένου να καταθέτει όποιος θέλει εδώ τα σχόλια και τις παρατηρήσεις του, που αφορούν την κατηγορία παρουσίασης-κριτικής των whiskies.

Kαι ξεκινάω λοιπόν με την εξής παρατήρηση. Το φόρουμ μας βρίθει από κριτικές διαφόρων εμφιαλώσεων, παρατηρώ όμως μεγάλη απουσία σε κριτικές βασικών επιλογών (everyday που λέμε), όπως

Ardbeg 10

Macallan 10 & 12

Glenlivet 12

Talisker 10

Oban 14

Bowmore 12

Glenmorangie 10

Balvenie 15

Lagavulin 16

Old Pulteney 12

Glen Ord 14

Glenfiddich 12 & 15

Laphroaig 10

Glenrothes Select

Caol Ila 12

Dalwhinnie 15

Jura 10

Glenfarclas 12

Παρακαλώ λοιπόν όλα τα μέλη που στο εξής ανοίξουν καποια-ες από τις εν λόγω (ή και άλλες παρόμοιες) φιάλες να κάνουν τον κόπο να γράψουν και μια κριτική, θα είναι σπουδαίο βοήθημα για όλους μας.

Δεν γίνεται σε καθε νεο φίλο που ρωτάει να προτείνουμε "αυτό κι εκείνο" και να μην εχουμε γραψει για αυτό το malt δυο πραγματάκια. Είναι ντροπή να μην υπάρχει στο φόρουμ κριτική για το Laphroaig 10yo, το Dalwhinnie 15yo ή το Glenlivet 12yo πχ

Ευχαριστώ

2 ΧΡΟΝΙΑ ΜΕΤΑ ......

Ardbeg 10

Macallan 10 & 12

Glenlivet 12

Talisker 10

Oban 14

Bowmore 12

Glenmorangie 10

Balvenie 15

Lagavulin 16

Old Pulteney 12

Glen Ord 14

Glenfiddich 12 & 15

Laphroaig 10

Glenrothes Select

Caol Ila 12

Dalwhinnie 15

Jura 10

Glenfarclas 12

Share this post


Link to post
Share on other sites

Το πιάσαμε το υπονοούμενο. Καπαρώνω το ευκολάκι Talisker 10.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Κανένα υπονοούμενο Wisdom, απλά μια διαπίστωση έκανα. Κάθε προσπάθεια να σβηστούν και τα υπόλοιπα είναι ευπρόσδεκτη βεβαίως.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Μόλις πρίν λίγες μέρες αντιλήφθηκα πως το 15 στο Balvenie SB έγινε 15 , με την ευκαιρία λέω ας διαβάσω και τις κριτικές - απόψεις για το συγκεκριμμένο. Δυστυχώς δεν υπάρχει κριτική γι αυτό στο forum !!!

Ας κάνει κάποιος τον κόπο με την πρώτη ευκαιρία... θα το έκανα εγώ αλλά δυστυχώς δεν το έχω δοκιμάσει.

Share this post


Link to post
Share on other sites

2 ΧΡΟΝΙΑ ΜΕΤΑ ......

Ardbeg 10

Macallan 10 & 12

Glenlivet 12

Talisker 10

Oban 14

Bowmore 12

Glenmorangie 10

Balvenie 15

Lagavulin 16

Old Pulteney 12

Glen Ord 14

Glenfiddich 12 & 15

Laphroaig 10

Glenrothes Select

Caol Ila 12

Dalwhinnie 15

Jura 10

Glenfarclas 12

κι άλλα 3 χρόνια μετά....

Ardbeg 10

Macallan 10 & 12

Glenlivet 12

Talisker 10

Oban 14

Bowmore 12

Glenmorangie 10

Balvenie 15

Lagavulin 16

Old Pulteney 12

Glen Ord 12

Glenfiddich 12 & 15

Laphroaig 10

Glenrothes Select

Caol Ila 12

Dalwhinnie 15

Jura 10

Glenfarclas 12

Share this post


Link to post
Share on other sites

Τι θα λέγατε για λίγη στατιστική; Πόσες άραγε παρουσιάσεις-αξιολογήσεις whiskies, έχουν πραγματοποιηθεί και καταχωρηθεί μέσα στο whiskyforum.gr, έως και σήμερα;

SINGLE MALT WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland's Single Malt Whiskies

423

Ireland's Single Malt Whiskies

10

Japan's Single Malt Whiskies

11

Rest of the World Single Malt Whiskies

14

 

BLENDED (VATTED) MALT WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland's Blended Malt Whiskies

16

Ireland's Blended Malt Whiskies

1

Japan's Blended Malt Whiskies

2

Rest of the World Blended Malt Whiskies

-

 

BLENDED WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland's Blended Whiskies

20

Ireland's Blended Whiskies

14

Japan's Blended Whiskies

2

Rest of the World Blended Whiskies

1

 

GRAIN WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland's Grain Whiskies

-

Ireland's Grain Whiskies

1

Japan's Grain Whiskies

2

Rest of the World Grain Whiskies

-

 

SINGLE (PURE) POT STILL WHISKEYS

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Ireland's Single Pot Still Whiskeys

7

Rest of the World Single Pot Still Whiskeys

-

 

AMERICAN WHISKEYS

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Bourbon Whiskeys

9

Rye Whiskeys

3

Tennessee Whiskeys

1

 

BLIND SAMPLES GAMES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

BLIND SAMPLES GAME #1

9

BLIND SAMPLES GAME #2

10

*Επίσης blind tasting έγινε στα τέλη του 2010, αλλά με διαφορετική μορφή

Γενικό σύνολο παρουσιάσεων-αξιολογήσεων: 556

Δεν είναι και άσχημα ε;

Πρωταθλητής στις παρουσιάσεις, το Bruichladdich Distillery (γιατί άραγε @mallios:D)

Βλέπω όμως ότι πολλά από τα καθημερινά κλασσικά malt, δεν συμπεριλαμβάνονται στη μεγάλη μας λίστα, λ.χ. το Glenmorangie 10 ( @Celtic?), το Talisker 10 ( @Wisdom?), το Glenlivet 12, τα Glenfarclas 12 και Glenfarclas 15 ( @o_koulos), το Jura 10, ακόμη και το Caol Ila 12 πριν λίγες ημέρες παρουσιάστηκε από τον @ioannis... ή επίσης αποστακτήρια όπως τα FETTERCAIRN, GLENGLASSAUGH, GLENKINCHIE, GLENTURRET, TAMDHU,να μην έχουν ούτε έναν εκπρόσωπο. Νομίζω είναι θέμα περισσότερο διάθεσης και έλλειψης ελεύθερου χρόνου, παρά εμπειρίας για τους περισσότερους εδώ μέσα, αλλά γιατί μετά από λίγο καιρό το 556, να μη γίνει 1.000; ;)

  • Like 3
  • Thanks 1
  • Wow 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Εξαιρετική δουλειά @DMTK.

Δυστυχώς υπάρχουν πάρα πολλές κριτικές διάσπαρτες μέσα στο forum, κυρίως στα threads των διαφόρων events και μαζώξεων, όπου καταγράφουμε στη σειρά τις εντυπώσεις μας από ό,τι δοκιμάσαμε. Μπορεί να μην έχουν τις λεπτομέρειες της ανάλυσης των tasting notes που γράφουμε από την ησυχία του σπιτιού μας, αλλά πολλές φορές έχουν ιδιαίτερη σημασία γιατί καταγράφουν χαρακτηριστικά που αφήνουν έντονες εντυπώσεις (βασικός χαρακτήρας κάθε εμφιάλωσης) και επιπλέον με το να συγκρίνονται με τα υπόλοιπα που δοκιμάστηκαν την ίδια ημέρα καταγράφεται ίσως το πιο σημαντικό από όλα (που πολλές φορές δεν καταγράφεται σε ένα politically correct tasting), πόσο ωραίο μας φάνηκε τελικά το κάθε whisky. Το κακό όμως είναι ότι δεν είναι αξιοποιήσιμες με τη λογική ότι δεν υπάρχει ευρετήριο. Παλιότερα που ο @Celtic έβαζε links στο τι έχουμε πιει μέχρι τώρα κάτι γινόταν και βρίσκαμε tasting notes. Τώρα πλέον είναι εξαιρετικά δύσκολο να εντοπίσουμε τις κριτικές μιας εμφιάλωσης (χρειάζεται σύνθετη αναζήτηση ανάμεσα σε πολλά threads που αναφέρουν την ίδια εμφιάλωση ή να ανατρέξουμε στις γραπτές σημειώσεις για να δούμε πότε δοκιμάσαμε τι και μετά να πάμε στο αντίστοιχο νήμα).

Εννοείται δεκτό το challenge να παρουσιάσω το Talisker 10yo. Εξάλλου το είχα υποσχεθεί και παλιότερα και δεν το έκανα (ασυγχώρητος). Και παρόλο που έχω τον πειρασμό να το κάνω απλά εκ μνήμης, θα το κάνω όπως πρέπει, σα να το δοκιμάζω για πρώτη φορά.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 minutes ago, Wisdom said:

Δυστυχώς υπάρχουν πάρα πολλές κριτικές διάσπαρτες μέσα στο forum, κυρίως στα threads των διαφόρων events και μαζώξεων, όπου καταγράφουμε στη σειρά τις εντυπώσεις μας από ό,τι δοκιμάσαμε. Μπορεί να μην έχουν τις λεπτομέρειες της ανάλυσης των tasting notes που γράφουμε από την ησυχία του σπιτιού μας, αλλά πολλές φορές έχουν ιδιαίτερη σημασία γιατί καταγράφουν χαρακτηριστικά που αφήνουν έντονες εντυπώσεις (βασικός χαρακτήρας κάθε εμφιάλωσης) και επιπλέον με το να συγκρίνονται με τα υπόλοιπα που δοκιμάστηκαν την ίδια ημέρα καταγράφεται ίσως το πιο σημαντικό από όλα (που πολλές φορές δεν καταγράφεται σε ένα politically correct tasting), πόσο ωραίο μας φάνηκε τελικά το κάθε whisky.

Σωστό αυτό, αλλά έτσι χάνονται στο πλήθος. Δηλαδή είναι θέμα ταξινόμησης, ευρετηρίασης και ευκολότερης αναζήτησης/πρόσβασης. Γιατί να μην ανοίγεται ξεχωριστό topic για κάθε εμφιάλωση; και μετά μπορούμε να το συμπληρώνουμε, αυτό το νόημα έχει άλλωστε το ζωντανό forum!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Συγχαρητήρια..δώσε έναυσμα! Συμφωνώ με την ταξινόμηση γιατί πρέπει πάντα να συνυπολογίζεται και ο παράγοντας guest..άνθρωποι που δεν επιθυμούν ενεργή συμμετοχή όμως θα μπορεί να ψάξουν για τη μία ή την άλλη εμφιάλωση. Αυτό με τον χρόνο ξαναπέστο.. @DMTK μήπως στο σπίτι σου η μέρα έχει 26 ώρες..πού τα προλαβαίνεις;

Share this post


Link to post
Share on other sites
Just now, ioannis said:

Αυτό με τον χρόνο ξαναπέστο.. @DMTK μήπως στο σπίτι σου η μέρα έχει 26 ώρες..πού τα προλαβαίνεις;

Δυστυχώς το έχω επαναλάβει αρκετές φορές. Χρόνος δεν περισσεύει από κανέναν, όλοι έχουμε οικογένειες, εργασίες, υποχρεώσεις, καθημερινό τρέξιμο κλπ. Αν κάτι όμως σε γεμίζει ψυχολογικά/ηθικά, πιστεύω ότι πάντα μπορείς να ξεκλέψεις λίγο χρόνο. Προσωπικά, να σου πω την αλήθεια μισώ τον ύπνο, οπότε ξεκλέβω απο εκεί, τα πάντα σε word και μετά η μεταφορά είναι εύκολο πράγμα...

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Επίσης να προσθέσω πως στα blind sample games (νταν νταν καμπάνα για το επόμενο) έχουμε γράψει λεπτομερέστατα tasting notes και μάλιστα αντικειμενικά χωρίς να επηρεαζομαστε από την ετικέτα. Θα μπορούσαν ίσως αυτά να μεταφερθούν στο κατάλληλο νήμα για να τα έχουμε συγκεντρωμένα;

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Επικαιροποίηση των στατιστικών στοιχείων:

SINGLE MALT WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland's Single Malt Whiskies

443

Ireland's Single Malt Whiskies

10

Japan's Single Malt Whiskies

11

Rest of the World Single Malt Whiskies

14

 

BLENDED (VATTED) MALT WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland's Blended Malt Whiskies

18

Ireland's Blended Malt Whiskies

1

Japan's Blended Malt Whiskies

2

Rest of the World Blended Malt Whiskies

-

 

BLENDED WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland's Blended Whiskies

20

Ireland's Blended Whiskies

14

Japan's Blended Whiskies

2

Rest of the World Blended Whiskies

2

 

GRAIN WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland’s Grain Whiskies

-

Ireland’s Grain Whiskies

1

Japan’s Grain Whiskies

2

Rest of the World Grain Whiskies

-

 

SINGLE (PURE) POT STILL WHISKEYS

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Ireland’s Single Pot Still Whiskeys

7

Rest of the World Single Pot Still Whiskeys

-

 

AMERICAN WHISKEYS

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Bourbon Whiskeys

9

Rye Whiskeys

3

Tennessee Whiskeys

1

Rest/Hybrid

4

 

BLIND SAMPLES GAMES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

BLIND SAMPLES GAME #1

9

BLIND SAMPLES GAME #2

10

*Επίσης blind tasting έγινε στα τέλη του 2010, αλλά με διαφορετική μορφή

Γενικό σύνολο παρουσιάσεων-αξιολογήσεων: 583

@Wisdom  ακόμη αναμένω το Talisker 10...:D

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 hours ago, DMTK said:

Γενικό σύνολο παρουσιάσεων-αξιολογήσεων: 583

Μοντίφικα ερώτηση. Αυτό το νούμερο αφορά και σε γαυσηγνωσίες που υπάρχουν σε event ή καθαρά στα tasting notes? (χαρά στο κουράγιο σου πάντως).

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 hours ago, mallios said:

Μοντίφικα ερώτηση. Αυτό το νούμερο αφορά και σε γαυσηγνωσίες που υπάρχουν σε event ή καθαρά στα tasting notes? (χαρά στο κουράγιο σου πάντως).

Το νούμερο αφορά τα μεμονωμένα νήματα που έχουν ανοιχτεί για tasting notes ξεχωριστών εμφιαλώσεων και όχι τις διάσπαρτες κριτικές/σχόλια που βρίσκονται στα νήματα των διαφόρων events και μαζώξεων. Εννοείται πως αν απομονώναμε κι αυτές, ο αριθμός θα ήταν πολύ μεγαλύτερος.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

SINGLE MALT WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland's Single Malt Whiskies

491

Ireland's Single Malt Whiskies

12

Japan's Single Malt Whiskies

11

Rest of the World Single Malt Whiskies

16

 

BLENDED (VATTED) MALT WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland's Blended Malt Whiskies

18

Ireland's Blended Malt Whiskies

1

Japan's Blended Malt Whiskies

3

Rest of the World Blended Malt Whiskies

-

 

BLENDED WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland's Blended Whiskies

20

Ireland's Blended Whiskies

16

Japan's Blended Whiskies

2

Rest of the World Blended Whiskies

2

 

GRAIN WHISKIES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Scotland’s Grain Whiskies

-

Ireland’s Grain Whiskies

2

Japan’s Grain Whiskies

2

Rest of the World Grain Whiskies

-

 

SINGLE (PURE) POT STILL WHISKEYS

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Ireland’s Single Pot Still Whiskeys

8

Rest of the World Single Pot Still Whiskeys

-

 

AMERICAN WHISKEYS

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

Bourbon Whiskeys

9

Rye Whiskeys

3

Tennessee Whiskeys

1

Rest/Hybrid

4

 

BLIND SAMPLES GAMES

Αριθμός παρουσιάσεων-αξιολογήσεων

BLIND SAMPLES GAME #1

9

BLIND SAMPLES GAME #2

10

BLIND SAMPLES GAME #3

Σε εξέλιξη

*Επίσης blind tasting έγινε στα τέλη του 2010, αλλά με διαφορετική μορφή

Γενικό σύνολο παρουσιάσεων-αξιολογήσεων: 640

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...