Starward Unexpeated-NAS-48%

[D.M.]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/189416

    Όταν διάβασα για αυτη την έκδοση ενθουσιάστηκα από το όλο εγχείρημα. Αυστραλέζικο ουίσκι με finish σε βαρέλια καπνιστού ουίσκι από το αγαπημένο μου Islay. Ποιος τρελός το σκέφτηκε;; Τι φοβερή σύλληψη! Ένα εξαιρετικό πείραμα που δικαιολογεί φυσικά και την τιμή του. Παρότι οι περισσότερες κριτικές το θάβουν (αν και η βαθμολογία είναι σχετικά υψηλή, τα σχόλια είναι πικροχολα) αποφάσισα να το αγοράσω. Πάμε λοιπόν:

Μπουκάλι: Η ετικέτα είναι απλή, τα χρώματα πραγματικά χάλια και το πώμα είναι λαστιχένιο! Έλεος, που πήγε όλος αυτός ο ρομαντισμός; Το σχήμα είναι καλόγουστο όμως.

Χρώμα: Απλά τέλειο! Βαθύ μπρονζέ που στο μπουκάλι φαίνεται ακόμα πιο κόκκινο.

Μύτη: Σούπερ εξωτική, φρουτώδες, <<πιάνω>> το αχλάδι του Mackmyra, λίγες σταφίδες, ξύλο και ίχνη καπνού Islay style.

Στόμα: Χμμμ... Το στόμα ξεφεύγει από την μύτη. Αμέσως σου έρχονται οι ξηροί καρποί, μέντα, ελάχιστος καπνός, κάμποσες τανίνες και δυσάρεστο πλαστικό που ευτυχώς είναι στιγμιαίο. Ελαφρώς ξηρό.

Επίγευση: Μετρια με την ξηρότητα, την οποία δεν συμπαθώ, να αυξάνεται. Τέλειος καπνός, πικάντικες νότες, μια ωραία γλυκάδα σαν να πίνεις βυσσινάδα ΒΙΟΧΥΜ (Κάποιοι δεν την προλάβατε), μέντα και δυόσμος και δυστυχώς ίχνη πλαστικού.

Γενικά: Αν εξαιρέσουμε την τιμή πρόκειται για ένα πολύ ενδιαφέρον ουίσκι. Το αυστραλέζικο ουίσκι έδεσε όμορφα με τα κρασοβαρελα και τα Islay Peated Whisky βαρέλια δίνοντας κάτι μοναδικό. Φυσικά η προσπάθεια με γοήτευσε και με επηρέασε σημαντικά για αυτό θα βάλω ένα 87/100.