Glenmorangie "Traditional", NAS, 57.2%, OB 1 Litre

[Abulafia]

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/783/glenmorangie-traditional-100-proof

Συνεχίζοντας τους εορτασμούς για την παρουσία του φίλου μου Chris στην Αθήνα, χτες ανοίχτηκε από αυτόν το παραπάνω Glenmorangie, το οποίο γενικά τυγχάνει αποδοχής και σεβασμού από την ομάδα. Με προσοχή μεγάλη, λοιπόν, το σφάξαμε στο σπίτι του. Πιστός στο καθήκον, είπα να καταγράψω τα λεγόμενα μας.

Χρώμα: Υπόχρυσο

Μύτη: Σοκολάτα, κακάο, αλκοόλ. Πρώτη φορά τόσο έντονη σοκολάτα στη μύτη μου. Ώριμα γλυκά φρούτα ή γλυκό κουταλιού. Νότες δροσιάς, σαν μέντα ή σαν γιασεμί. Νεράντζι (Chris). Και πάλι σοκολάτα. Μύτη όχι σφιχτοδεμένη, αλλά κάθετη. Δαμάσκηνα, λουλούδια. Μια περιέργη νότα, σαν ύφασμα ποτισμένο με κολώνια. Ή κάτι τέτοιο, ανάθεμα και αν κατάλαβα τί. Με νερό: Πιο έντονη βανίλια, πιο έντονο ανθώδες οινόπνευμα, κολώνια. Και πάλι αυτή η περίεργη νότα.

Στόμα: Γεμάτο, δεμένο, πολύ πλούσιο, περικυκλώνει τη γλώσσα. Γλύκα μελιού, βανίλια, τα παραπάνω φρούτα. Λουκούμι. Πάρα πολύ ωραίο. Με νερό: Πικρίζει πιο έντονα στο στόμα ή πιθανώς απλώς να γλυκίζει λιγότερο και με την επίθεση από πρίν να φαίνεται πικρό. Λευκή σοκολάτα. Κανέλλα;

Επίγευση: Μέτρια, αλλά έντονη. Αφήνει μια γεύση για ώρα στο στόμα. Και πάλι γλυκά φρούτα, μετά μια φρουτώδης πικρίλα και μετά πάλι γλύκα.

Εν ολίγοις, ένα πολύ ωραίο whisky, όπως μου αρέσει: Γεμίζει το στόμα, επιτίθεται στη γλώσσα και χορεύει στη μύτη. Πολύ καλό και ανοιξιάτικό. Το πίνω χωρίς νερό σίγουρα. Πρώτη φορά τέτοια γεμάτη αίσθηση λουκουμιού στον ουρανίσκο. Ευχαριστώ Chris!

[Wisdom]

Ambu είχα την εντύπωση ότι το είχαμε ξαναδοκιμάσει μαζί. Δεν θυμάμαι πού και πότε, αλλά νομίζω ότι θυμάμαι και σένα στην παρέα. Μήπως στου Tzanis στο Χαλάνδρι;

[Abulafia]

Όχι φίλε δεν ήμασταν μαζί. Έχω ακούσει ότι το έχετε δοκιμάσει αλλά δεν πρέπει να ήμουν τότε. Στου Tzanis ήμασταν βέβαια μαζί, αλλά δεν νομίζω να είχε ανοιχτεί τότε. Ή αν είχε όντως ανοιχτεί, δεν το είχα δοκιμάσει...

[tzanis]

Δεν είχε ανοιχτεί τότε στο Χαλάνδρι παίδες...

[McChariz]

Το είχα δοκιμάσει πρώτη φορά στο ''spinte'' και μου είχε μείνει η ''μύτη'' του!!Σήμερα πέρασε ο ALEKOS και είπαμε να το θυμηθούμε

ΧΡΩΜΑ:Ανοιχτό χρυσό,λευκό κρασί.

ΜΥΤΗ:Ανοιξιάτικα λειβάδια,νυχτολούλουδα,γιασεμί,εσπεριδοειδή,κερί και υποψίες βοτανικού.

ΣΤΟΜΑ:Πορτοκάλι,ελαφριά βανίλια,κακάο και πιπερι.Το ξύλο έρχεται και δένει πανέμορφα.

ΕΠΙΓΕΥΣΗ:Η επίγευση είναι καθαρά δημητριακή και ίσως το κακάο να επανέρχεται.Σε καμία περίπτωση όμως δεν είναι αυτή που περιμένεις σε διάρκεια από ένα dram με 57,2%!!

Γενικά πολύ ωραίο whisky με φανταστική μύτη αλλά χάνει λίγο στην διάρκεια της επίγευσης.

[ALEKOS]

Χρησιμοποιείται και σαν after shave η ελαφριά καλοκαιρινή, δροσερή κολώνια!!

Από αυτά που σε κάνουν χαρούμενο που ασχολείσαι με το malt και ευτυχή που το δοκίμασες!

[Uisge-Beatha]

Το cellar 13 μαζί με το Traditional είναι πλέον παρελθόν και θα αποτελέσουν συλλεκτικά κομμάτια

[Wisdom]

Ημερομηνία δοκιμής: 27/02/2009 AAW Χαλανδρίου

Μύτη: Σοκολάτα, κακάο, αλκοόλ. Πρώτη φορά τόσο έντονη σοκολάτα στη μύτη μου. Ώριμα γλυκά φρούτα ή γλυκό κουταλιού. Νότες δροσιάς, σαν μέντα ή σαν γιασεμί. Νεράντζι (Chris). Και πάλι σοκολάτα.

Επιβεβαιώνω τη σοκολάτα. Κι εγώ πρώτη φορά μύρισα τόσο έντονη σοκολάτα σε ουίσκυ!

Το πίνω χωρίς νερό σίγουρα.

Εδώ θα διαφωνήσω. Με λίγο νεράκι γίνεται πολύ πολύ καλύτερο. Δοκιμάστε το.

Ambu είχα την εντύπωση ότι το είχαμε ξαναδοκιμάσει μαζί. Δεν θυμάμαι πού και πότε, αλλά νομίζω ότι θυμάμαι και σένα στην παρέα. Μήπως στου Tzanis στο Χαλάνδρι;

Τελικά λύθηκε και αυτή η απορία, το είχα πιει πολύ παλιότερα στο σπίτι του SimoG.

Τελικό συμπέρασμα, ένα αρκετά καλό ουίσκυ των Highlands, σαφέστατα ανώτερο από τα 10αράκια αδερφάκια του.