Eπιλογές από whisky blogs

[Leftis]

Διάβασα χθες το παρακάτω άρθρο.

Με αφορμή την νέα κυκλοφορία 2023 Diageo Special Releases, γίνεται ένα review στο Oban 12yo 2021  Special Releases 2021 | 56.2% ABV.

Αλλά το ενδιαφέρον είναι στην αυστηρή κριτική σχετικά με το πως ξεκίνησε αυτή η σειρά limited εμφιαλώσεων και πως έχει εξελιχθεί, κατά την γνώμη του συγγραφέα του άρθρου.

Απολαυστικές εκφράσεις! 😁

 

https://www.dramface.com/all-reviews/oban-12-2021-special-releases

[Leftis]

Και εδώ άλλη μία άποψη για το πολλά υποσχόμενο όπως όλα δείχνουν Lagg Corriecravie Edition Sherry Cask Finish | 55% ABV.

Το άρθρο δεν επικεντρώνεται μόνο στην κριτική της εμφιάλωσης αλλά παρέχει και μικρή ιστορία το οποίο το κάνει πιο ενδιαφέρον κατά την προσωπική μου γνώμη.

Αναφορές και στην pub Athletic Arms στο Εδιμβούργο που είναι γνωστή σαν “Diggers”, επειδή είναι δίπλα σε δυο νεκροταφία. (και ωραίο website: https://athleticarms.co.uk )

 

https://www.dramface.com/all-reviews/lagg-corriecravie

[DMTK]

Alternative Aging: Jefferson’s Ocean and Copper & Kings Bourbon in Grape

https://malt-review.com/2023/09/22/alternative-aging-jeffersons-ocean-and-copper-kings-bourbon-in-grape/

[mallios]

https://www.thatboutiqueywhiskycompany.com/blog/2023/8/22/core-range

For over 10 years Boutique-y Whisky Company has been exclusively about the single cask, small batch, limited edition and unrepeatable bottlings. Until now…

Η TBWC αποκτάει core range.

 

[Makis]

33 minutes ago, mallios said:

https://www.thatboutiqueywhiskycompany.com/blog/2023/8/22/core-range

For over 10 years Boutique-y Whisky Company has been exclusively about the single cask, small batch, limited edition and unrepeatable bottlings. Until now…

Η TBWC αποκτάει core range.

 

Ωραίοι! Μπράβο τους και για τα 700αρια μπουκάλια, δεν υπήρχε λόγος να είναι 500αρια στο core range.

[DMTK]

Why Islay is still hot property for distillers

https://whiskymag.com/articles/why-islay-is-still-hot-property-for-distillers/

[DMTK]

Port of Leith: inside Edinburgh’s vertical distillery

https://www.masterofmalt.com/blog/post/port-of-leith-inside-edinburghs-vertical-distillery.aspx

[Celtic]

Fionnan O'Connor announces 'Creatur' book and cask share

https://potstilled.com/the-creatur-book/

[Leftis]

Στο είδος των άρθρων που προσωπικά μου αρέσουν πολύ.

Διήγηση μιας ιστορίας καθώς ο υπογράφων το άρθρο, μετακομίζει με την οικογένεια του στο νέο τους σπίτι στο Isle of Skye, αναφορές στις έντονες βροχές στην Σκωτία, φωρογραφίες και στο τέλος περιγραφή για το φρέσκο στα ράφια The Hearach, από το The Isle of Harris distillery.

Κάνει και μία σύγκριση με τα Ardnamurchan AD/ και Raasay R-01.2.

Δοκιμάσω και εγώ το Hearach χθες (Batch 3). Στα δύο σημεία που θα κρατούσα ως βασικά και συμφωνώ με το άρθρο, είναι ότι είχε μεγαλύτερη πολυπλοκότητα από ότι περίμενα για first release, και ότι είναι εύκολο γευστικά και σε κοινό που δεν έχει μεγάλη σχέση με το ουίσκι.

Α και το μπουκάλι είναι καταπληκτικό.

 

 

https://www.dramface.com/all-reviews/harris-the-hearach-batch-00007

[DMTK]

25 global whisky distilleries to watch in 2024

https://whiskymag.com/articles/25-global-whisky-distilleries-to-watch-in-2024/

[DMTK]

Top Ten Scottish Distillery Visitor Centres

https://whiskymag.com/articles/top-ten-scottish-distillery-visitor-centres/

[DMTK]

Irish Whiskeys of Belfast and the North

https://whiskyadvocate.com/Whiskeys-of-the-North

[mallios]

Από το κανάλι της Ruth Aisling, ένα μαγευτικό βιντεο για το αγαπημένο νησί.

 

[mallios]

Speyside

 

[DMTK]

How to start a whisky collection

https://www.masterofmalt.com/blog/post/how-to-start-a-whisky-collection.aspx

[mallios]

To βάζω εδώ, αξίζει κάθε λεπτό και μιλάει για σημαντικά πράγματα που αφορούν στη νέα μόδα επένδυσης σε βαρέλια.

Ενδεχομένως να πρέπει να ανοίξουμε και ξεχωριστό νήμα για αυτό το θέμα.

 

[mallios]

Το έχουμε κάψει τελείως εκεί στην Ανατολή.

https://www.tastingtable.com/1438794/cobra-snake-infused-whiskey/

The Snake Infused Whiskey That's Not For The Faint Of Heart

[DMTK]

The myths about whisky you should stop believing

https://whiskymag.com/articles/the-whisky-myths-you-should-stop-believing/

[DMTK]

Four whisky distilleries we’re excited about for 2024

https://www.masterofmalt.com/blog/post/four-whisky-distilleries-were-excited-about-for-2024.aspx

[Leftis]

Bruichladdich 18yo Re/Define - 2024 Release - 50% ABV

 

Eνδιαφέρουσα κριτική από τον Wally Macaulay στο blog Dramface για τη νέα κυκλοφορία.

Το άρθρο ξεκινάει με μία τοποθέτηση για τις τιμές στην αγορά του whisky η οποία είναι αρκετά ενδιαφέρουσα.

Στην συνέχεια περνάει στην κριτική για την νέα κυκλοφορία από την οποία κρατάω το παρακάτω:

''In the end, this is the best Bruichladdich I can recall trying.''

 

link: 

https://www.dramface.com/all-reviews/2024/bruichladdich-18-2024-redefine

 

 

 

 

 

 

 

 

[mallios]

2 hours ago, Leftis said:

Το άρθρο ξεκινάει με μία τοποθέτηση για τις τιμές στην αγορά του whisky η οποία είναι αρκετά ενδιαφέρουσα

Όπως έχω γράψει, δυστυχώς τα 150 λιρονια φαίνονται "λογικά" σήμερα.

Τα 1500 για το 30αρι, απλά εξωπραγματικά.

Όπως λέει ο Dramface, ξεκίνησε κάπου στο 2005, παράλληλα με το στεγαστικό του δάνειο. Εποχές που αυτός ο συνδυασμός ήταν ακόμα δυνατόν να γίνει.

Δυστυχώς έχουμε πέσει όλοι έξω στις προβλέψεις μας για τις τιμές και το πότε θα σκάσει αυτή η φούσκα. Και όπως έχουμε συζητήσει πολλές φορές, ακόμα η Ινδία παραμένει ουσιαστικά απούσα από την retail  αγορά, παρότι πάει από ρεκόρ σε ρεκόρ.

Όσα αποστακτήρια έχουν ακόμα λογικές τιμές, είναι μια όαση. Οι ανεξάρτητοι επίσης (όσο αντέχουν).

[Leftis]

To Dramface (ναι το επισκέπτομαι συχνά) κάνει poll για τα top αποστακτήρια.

Μπορείτε να ψηφίσετε τα 10 αγαπημένα σας.

https://www.dramface.com/dramface-top-40 

[apo21]

32 minutes ago, Leftis said:

To Dramface (ναι το επισκέπτομαι συχνά) κάνει poll για τα top αποστακτήρια.

Μπορείτε να ψηφίσετε τα 10 αγαπημένα σας.

https://www.dramface.com/dramface-top-40 

Την έριξα την ψήφο μου!

[Leftis]

To άρθρο είναι κριτική για το Cadenhead’s Jura 13yo Manzanilla Natural Strength 57.1% ABV από τον Dougie Crystal.

 

Είναι όμως απολαυστική η εισαγωγή για το Jura!

Παραθέτω ατάκες:

• Unlike Marco Pierre White’s stock pots, Jura is the worst thing to happen to whisky since Glengoyne’s Faraday Cage whisky box.
• I really can’t believe just how unfathomably bad Jura is! I’ve avoided it like the plague.
• on every single turn I’ve made in whisky since joining the fray, there’s a big flashing neon sign illuminating the night sky: AVOID JURA.
• “I’d rather drink Jura than this.” The equivalent of the ABC in wine - Anything But Jura.

 

Και στο τέλος καταλήγει:

Don’t fear the Jura. Fear the folk making you miss out on it because they’ve been burned by the OBs.

Brilliant. Score: 8/10

 

 

 

 

 

https://www.dramface.com/all-reviews/2024/jura-cadenheads-13yo-mazanilla-2023

[apo21]

8 minutes ago, Leftis said:

• I really can’t believe just how unfathomably bad Jura is! I’ve avoided it like the plague.
• on every single turn I’ve made in whisky since joining the fray, there’s a big flashing neon sign illuminating the night sky: AVOID JURA.

Πόσες φορές τα έχουμε συζητήσει και μεταξύ μας? Αλλά υπάρχουν πάντα εξαιρέσεις που επιβεβαιώνουν τον κανόνα.