Νέα μέλη - συστηθείτε εδώ.

[ALEKOS]

Καλώς ήρθες Kitsaras3 και Χρόνια Πολλά!

Η τελευταία σου φράση, είναι εύστοχη και το κλειδί της αγάπης γι αυτό το μαγικό απόσταγμα !

[Celtic]

Γειά σου Kitsaras3 και καλώς ήρθες !

[James]

Καλώς ήρθες και από μένα Kitsaras3!

[giorgos]

Γεια σου ωρε Κιτσαρα καλως ηλθες στο παρεακι

[BourbonCompanion]

Καλησπέρα σε όλους Με λένε Ανδρέα και είμαι νέο μέλος στο forum! Είμαι bartender Έχω επαφή με κάθε είδους ποτό Όμως το ποτό που πίνω και αγαπώ είναι το whisk(e)y Γι' αυτό και έγινα μέλος στο Whisky forum. Εύχομαι να μάθουμε o ένας απ' τον άλλον για να Επεκτείνουμε τις γνώσεις μας. Cheers!

[Wisdom]

Καλωσήρθες Ανδρέα και καλό ταξίδι στο μαγικό κόσμο του καλού whisky!

Ποια whiskies σου αρέσουν περισσότερο μέχρι τώρα;

[BourbonCompanion]

Καλώς σας βρήκα κύριοι! Ευχαριστώ! Από αυτά που έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής Μου αρέσουν πολύ τα Balvenie, Bowmore, Laphroaig, Bruichladdich, Bushmills, Teeling, Redbreast Και ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχω για ένα whisky καθώς ήταν και η πρώτη φιάλη Malt που αγόρασα το Tobermory

[Celtic]

Καλως όρισες Andreas maestro ! Καλή συμμετοχή στο φόρουμ.

[BourbonCompanion]

Σ' ευχαριστώ πολύ! Celtic Έχω βρει ήδη πολύ ενδιαφέροντα άρθρα!

[ΒΑΣΙΛΗΣ]

Γειά σας και από μένα.

Εδώ και καιρώ παρακολουθώ το forum και ιδιαίτερα τον τελευταίο μισό χρόνο που άρχισα να φτιάχνω την προσωπική μου συλλογή. Ασχολούμαι με το ουίσκυ εδώ και 11 χρόνια, δηλαδή από τότε που έκοψα το τσιγάρο και άαρχισα να καταλαβαίνω και να ξεχωρίζω τις γεύσεις. Εκτός από το ουίσκυ μου αρέσει πολύ το παλαιωμένο ρούμι, το κονιάκ και κάποια παλαιωμένα ελληνικά αποστάγματα.

Έχω μια αρκετά καλή συλλογή κυρίως από ουίσκυ. Το πρόβλημα είναι ότι από τότε που άρχισα να φτιάχνω τη συλλογή μου, για να ανοίξω ένα μπουκάλι πρέπει να αγοράσω δύο. Η προτίμησή μου είναι μάλλον τα ουίσκυ του Islay. Τα Lagavulin 16 και 12, το Ardbeg Uigeadail (έχω τελειώσει ένα μπουκάλι με την παλιά εμφιάλωση και έχω άλλα δύο) αλλά και το value for money Talisker είναι από τα αγαπημένα μου. Προσφάτως άνοιξα και ένα μπουκάλι Black bottle (παλιά συσκευασία που πωλείται ευρέως ακόμα) και παρά το γεγονός ότι δεν είναι single malt, νομίζω ότι είναι το απόλυτο value for money ουίσκυ με έντονα καπνιστή γεύση.

Παρά την προτίμησή μου στα καπνιστά-τυρφώδη ουίσκυ, όταν δοκίμασα το suntory hibiki 17, είπα ότι είναι κάτι εξαιρετικό αλλά δυστυχώς δεν μπορώ να το βρώ σχεδόν πουθενά στην Ελλάδα και όταν ξαναέρθει θα κοστίζει τα διπλάσια χρήματα. Μου άρεσε επίσης πολύ το Nikka taketsuru single malt, που είναι και από τα λίγα σωστά τιμολογημένα σε σχέση με τα υπερτιμολογημένα γιαπωνέζικα ουίσκυ.

Νομίζω ότι είπα πάρα πολλά για πρώτη φορά που γράφω στο forum και θα χαρώ πάρα πολύ να μοιράζομαι από εδώ και πέρα τις απόψεις μου μαζί σας.

[Celtic]

Γειά σου Βασίλη και καλώς ήρθες στην παρέα. Δεν θεωρώ οτι είπες πάρα πολλά, έπραξες πολύ λογικά και μάλιστα πιστεύω οτι αυτή η πρώτη σου συμμετοχή - σύσταση, αποτελεί υπόδειγμα για κάθε νέο μέλος στο φόρουμ.

Για το Black Bottle τα έχουμε πει αρκετοί εδώ μέσα, οι περισσότεροι είναι σύμφωνοι μαζί σου. Επίσης, σε κάποια συγκέντρωση τιμήσαμε και το Hibiki 17yo και μείναμε ενθουσιασμένοι. Taketsuru προσωπικά δεν είχα την ευκαιρία, όμως νομίζω οτι δεν είναι single malt, απλά για τους τύπους. Από Γιαπωνέζικα single malts, Yoichi και Yamazaki έχουν ενθουσιάσει πολύ κόσμο.

Εύχομαι καλή συμμετοχή και κλείνω με μια απορία σχετικά με το "πρόβλημα" σου, να υποθέσω οτι δεν σε υποχρεώνει κανείς να παίρνεις 2 όταν ανοίγεις 1 ε;

[ALEKOS]

Δεν είπες, έγραψες πολλά, αλλά επειδή σου αρέσει το Black Bottle και τα από Islay μεριά, συγχωρείσαι !

Καλώς ήρθες !!

[sir mihas]

Καλωστονα και ας αργησες να το αποφασισεις Βασιλομπιλαρε.Ελπιζω να ερωτοτροπεις σε ισομηκη διαρκεια οση και η εκ του μακροθεν ενατενιση σου με τα θεματα του φορουμ.Συγκινουμε δε περαιτερω διοτι βλεπω οτι εχεις μπει με δυο δεξια ποδια στο χωρο του αγαπημενου αποσταγματος εχοντας ηδη προλαβει να γητευτεις απο τ'αυτοκρατορικα προιοντα.Σου ευχομαι μπολικη,ενεργη συμμετοχη καθως και προσωπικη παρουσια στις συγκεντρωσεις μας...!

[AK9]

Βασιλη,

Απο ρουμι τι σου αρεσει? Και τι βρισκεις στην Αθηνα?

[ΒΑΣΙΛΗΣ]

Σε αυτό το ζήτημα ότι και να μου πουν οι πιο ψαγμένοι, η αλήθεια είναι ότι το καλύτερο, ειδικά για τα χρήματα που κοστίζει είναι το Ron Zacapa Centenario 23. Ίσως αρκετοί το θεωρούν κάπως γλυκό και θέλουν πιο άγριες γεύσεις. Μου αρέσει επίσης πολύ και το Diplomatico το 12άρι. Η αλήθεια είναι ότι έχω δοκιμάσει μόνο 7-8 παλαιωμένα ρούμια και ενώ έχω μια συλλογή με πάνω από 15 διαφορετικά, δεν τα έχω δοκιμάσει όλα ακόμα.

[AK9]

Ειναι ωραια φαση να δοκιμαζεις διαφορετικα μεχρι να βρεις τι σου αρεσει.

Και το ρουμι εχει αρκετα διαφορετικα στυλ (demerara, jamaice, agricole, κτλπ).

Εγω ξεκινησα με το 1919 αλλα το βρηκα αρκετα ευκολο. Πινεται ευκολα (ειδικα το καλοκαιρακι).

Περιμενω πως και πως να δοκιμασω ενα Caroni. Θελω να δω εαν ειναι τοσο islay οσο λενε.

[rocky73]

Καλησπερα παιδια,με λενε Rocky και ειμαι καινουριος εδω.χαιρομαι που υπαρχει ενα site,οπου οι εκλεκτικοι ποτες μπορουν να μοιραζονται και να ανταλλασουν αποψεις για το αγαπημενο τους χομπι!Θα ειμαι ειλικρινης απεναντι σας.Με το ποτο γενικα δεν τα παω καλα,αλλα εαν υπαρχει κατι ιδιαιτερο τοτε δεν δισταζω να δοκιμαζω!

[mallios]

Καλωσήρθες Rocky. Πέρνα λίγο χρόνο για να γνωριστείς με το site και τα περιεχόμενά του. Θα σε βοηθήσουν να γνωρίσεις και την παρέα μας και το αγαπημένο μας malt και φυσικά να βρεις κάποιες "κατευθύνσεις" προς τύπο whisky (peated, sherry κλπ).

[Mariner]

Καλησπέρα, με λένε Μαρίνο και αγαπάω το ουίσκι Είχα πετύχει το φόρουμ σας και παλίοτερα σε κάτι σχετικές αναζητήσεις που έκανα αλλά αυτή τη φορά είπα να γραφτώ κιόλας και να μην διαβάζω μόνο στην ζούλα Η αγάπη μου για το ουίσκι υπάρχει αρκετά χρόνια αλλά σε καλή επαφή με τα Μάλτ ήρθα πριν μερικά μόλις χρόνια οπότε οι εμπειρίες μου είναι ελάχιστες και ελπίζω να διευρυθούν με την βοήθειά σας. Όσο για τα γούστα μου υπάρχει μια συνεχής μάχη ανάμεσα στα νησιώτικα και στα sherry που δέν έχει λήξει.

Καλώς σας βρήκα λοιπόν και ελπίζω να τα λέμε όσο πιο συχνά γίνεται.

[mitsubae]

Καλώστονε τον Μαρίνο.

Κάπου θα καταλήξει και η δική σου μάχη.....στην μπαρουτοκαπνίλα!!!

[mallios]

Καλωσήρθες Mariner!

όπως λέει και ο Mitsubae, υπάρχουν τα malts που προέρχονται από το νησί και μυρίζουν κάπνα και θαλασσινό αέρα και τα λοιπά κανελογαρυφαλόζουμα.

Islay rules!

[Celtic]

Γειά σου Mariner και καλως ήρθες.

[hlias_gan]

Γειά σας και από μένα.Με λένε ηλια και ειμαι 37.

Εδώ και λίγο καιρώ παρακολουθώ το forum και θέλω να άρχισω να φτιάχνω την προσωπική μου συλλογή.Με το ποτό δεν έχω δοκιμάσει κατι ιδιαίτερο πέρα απο τα γνωστά jack daniels johnnie walker cardu chivas famous clenrothes cutty sark.Απο αυτά τα λίγα που διάβασα θα δοκιμάσω αυτά που προτείνεται για να βρώ και το τι μου τεριαζεί αν και ποιο πολύ μ ενδιαφέρει η συλλογή

[mallios]

Καλωσήρθες Hlias_gan. Νομίζω ότι θα βρεις ότι πληροφορία θέλεις στο forum καθώς και γευστικές δοκιμές. Αν μπορείς, έλα και στην κοπή της πίτας να σε γνωρίσουμε.

[mitsubae]

Καλώστονε!